都柏林自由酒廠. 都柏林的最新的愛爾蘭威士忌釀酒廠

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許多城鎮和城市在歐洲有一個alt施塔特或舊城區. 在斯德哥爾摩, 它的老城區, 在薩拉熱窩它的 Baščaršija 在都柏林, 這是自由.

該自由是都柏林釀造和蒸餾行業的歷史心臟,直到這些行業在整個愛爾蘭在20世紀初的下降. 一個 “金三角” 內的自由載有許多著名的老釀酒廠和釀酒廠,包括威廉·詹姆森在Marrowbone巷, 吉尼斯, 喬治·羅伊和Co., 沃爾特Teeling和權力在約翰的車道.

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從原來的期票 1839 由詹姆斯·詹姆森簽署, Marrowbone裡酒廠的老闆. ©斯圖爾特·麥克納馬拉 2019.

目前愛爾蘭威士忌文藝復興已重新煥發活力的自由’ 威士忌過去幾個新的威士忌酒廠一臂之內打開拋出他們的祖先’ 和前輩’ 原酒廠網站.

這是吉尼斯常數已被Teeling威士忌釀酒廠和皮爾斯·萊昂斯酒廠近年來加盟. 帝亞吉歐誰也擁有吉尼斯正在開發一個新的羅伊和Co酒廠附近的原喬治羅伊和Co酒廠的網站.

都柏林的最新威士忌釀酒廠, 都柏林自由酒廠 開了幾個星期前, 後在自由兩年的建設’ 磨房街道. 這會將他們回來Teeling誰直接在他們身後紐馬基特廣場背.

 

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該自由 (用紅色標出) 是都柏林的舊城區.

 

都柏林自由酒廠已經發展通過其愛爾蘭威士忌品牌包括都柏林和都柏林自由愛爾蘭威士忌的典型品牌集團牽頭合作. 他們還生產兔死愛爾蘭威士忌的同名著名的愛爾蘭擁有紐約威士忌酒吧.

超過€20萬元已投入新的酒廠和品牌的發展. 我很高興在二月底參加他們在新的釀酒廠最近推出的活動. 在事件發生後兩天膝關節置換手術的小事已經推遲了我發布它,直到今天,我慢慢的恢復正常!

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70CL / 46% - 都柏林自由是典型的品牌混合愛爾蘭威士忌. 愛爾蘭首都的名字命名的區域啟發, 這個 ...
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生產在都柏林自由酒廠現已他們的釀酒大師歐陽麥克納利多年的釀酒廠運營管理Bushmills釀酒廠在北愛爾蘭誰工作的領導下開始.

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酒廠經營和威士忌的產量將同時運行一種身臨其境的和創新的威士忌旅遊祭,承諾給遊客每天酒廠遊覽製作現代愛爾蘭威士忌無與倫比的特寫圖.

 

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在發起方酒廠之旅, 我是由DLD室內設計師巧妙地利用燈光來襲. 這使他們能夠從高雅的工業外觀的釀造廠的橋樑遊客的過渡, 通過三個銅壺劇照還是大廳, 結束參觀他們的奇妙裝飾雞尾酒酒吧,品嚐套房.

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70CL / 46% - 都柏林自由銅巷最初歲波旁酒桶 10 年份, 之前被完成了半年 ...
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一個巨大的思想量已進入全 “外觀和感覺” 該遊客的旅程. 正如你從照片中可以在本文中看到, 這一切都在一起,真的很好.

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三蒸汽夾套銅壺Stillls卡爾在德國送入精神保險櫃在蘇格蘭Forsythes.

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裝飾典雅的都柏林自由酒廠威士忌酒吧和品嚐套房

在都柏林自由酒廠的導遊採取從自由人物的角色 “暗” 過去,因為他們引導你與他們的故事,通過該地區的兩個歷史和威士忌的製作過程告訴. 這一切都非常有趣,並在該地區提供了一個清新和創新的方法來威士忌旅遊.

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是從自由的黑暗的過去女巫和橡樹魔鬼指導你的都柏林自由酒廠之旅.

 

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都柏林自由酒廠願景

釀酒大師達里爾·麥克納利是鋒線和熱衷於他的慾望 “推動愛爾蘭威士忌品類的邊界” 在都柏林自由酒廠.

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達里爾·麥克納利. 在都柏林Liberies酒廠釀酒大師.

“釀造威士忌是我的激情, 我的命根子, 並且在做它在都柏林的歷史蒸餾區的心臟是不折不扣的一個夢想,我成真.

我相信未來的愛爾蘭威士忌是在創新和推動的界限 - 這就是我將與球隊在這裡進行合作,提供的 - 最好的愛爾蘭威士忌,你可以有一種讓你的嘴唇上的運氣.

我們由過去的啟發, 但不受其約束, 迫不及待向世界只顯示愛爾蘭威士忌是如何不同的是。“

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這狡猾的膝蓋是在借來的時間!

我有幾個會議新DLD管理團隊在啟動儀式的樂趣. 這是偉大的續約熟人與誰我從先前的關鍵崗位的公司,如威廉·格蘭特和兒子與保樂力加懂好幾過去接觸.

一些嚴重的人才AQUISITION和獵頭已經進入建築物擠泥機很好地為他們的酒廠業務的未來發展這一新的都柏林自由酒廠團隊, 旅遊產品和威士忌品牌.

巴蒂爾Hoyne誰是首席營銷官典型的品牌加入.

“愛爾蘭威士忌的崛起,在過去的幾年中已經非常顯著, 但有才華的夢想家,比如新興達里爾, 我相信,我們現在進入了最激動人心的時代還沒有.

達里爾是思想的不斷源,並與他無與倫比的蒸餾技術相結合, 有愛爾蘭威士忌沒有限制.

馬上, 我們花點時間來慶祝球隊的建設成就這美妙的酒廠,但有更多來自美國今年, 我相信這是當年都柏林自由酒廠將就愛爾蘭威士忌品類的標誌。“

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這些真的是整個區域作為自由威士忌釀酒廠的金三角激動人心的時刻 (或者我喜歡稱之為 “該Stilleries”) 從黃金過去的灰燼中升起一次更像是鳳凰.

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新的都柏林自由酒廠

都柏林自由Distllery產生以下威士忌:

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  • 這是陳年波旁酒桶和瓶裝混合的愛爾蘭威士忌在都柏林@ 40% ABV. 我真的很喜歡的蜂蜜和香料的元素在這裡. 一個非常平易近人,易飲威士忌.
  • 都柏林自由橡樹魔鬼現在似乎已經從非時代的宣言去了一個 5 歲的混合威士忌@ 46% ABV. 至少我的微型品嚐樣品為 5 YO. 我碰到橡樹魔鬼首先來到作為非年齡聲明威士忌whenI在愛爾蘭優質食品獎評審. 額外兩年真的welll工作. 一買!
  • 都柏林自由銅巷 (銅巷是老自由的工匠和銅史密斯季度). 這威士忌, 我還沒有品嚐到自己是一個 10 這是在完成年單一麥芽 30 歲俄羅洛索雪莉酒桶為六個月,在裝瓶前 46% ABV.
  • 這是由都柏林自由酒廠在紐約死兔子,兔子威士忌酒吧產死兔子,兔子威士忌. 這裡獨特的香草味地段, 因為它是在處女橡木桶完成.

新都柏林自由酒廠的進一步詳情,包括巡演時間和預訂信息可在 TheDLD.com. 我期待著他們addding到 都柏林威士忌之旅愛爾蘭威士忌之旅 網站和應用程序在適當的時候.

再次非常感謝達里爾和所有的DLD團隊的盛情款待,在啟動儀式.

新自由威士忌旅遊地圖

LibertiesDublin.ie 剛剛公佈的都柏林自由酒廠旅遊地圖和他們親切地給了我允許在這裡重現.

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