ベストウイスキーどこにいます – フレンドリーなアイルランド料理のレストラン?

最高のウイスキーはどこにあります – 優しいアイルランド料理のレストラン?

 

より多くのアイリッシュウィスキーなレストランやウイスキーフレンドリーアイルランド料理のレストランが存在しない理由をアイリッシュウイスキーブロガースチュアート・マクナマラが求められます.

数週間前、, 私はダブリン外で私の好きなアイルランド料理のレストランの一つで外食ました.

私は数ヶ月のために訪れていませんでした, 私は私の友人のいくつかはの賞賛を歌っていたことを彼らの完全に新しいメニューとワインリストを探索を楽しみにしていました.

私は失望しませんでした. 食べ物, 雰囲気とサービスは、すべて見事でした. ワインリスト, 私はでコンパイルされた理解しています ワインダイレクト , ボトルではかなりリーズナブルな価格でいくつかの素晴らしいワインを持っていました, 半分ボトルとグラス. 私は2本のワインをサンプリング (各コースのための1) そしてまた、非常によく書かれており、有益なワインリストから選択されたそれぞれの異なるワインを持っていた私の仲間のゲストから別の2を味わいました. 私たちが選択したすべての4本のワインは本当に非常に良かったとの両方がサポートされており、メニューを補完しました. 貧弱なワインリストで失望されている偉大なキッチンにはポイントありません.

そう, 偉大な会社, 素敵なレストラン, フード, ワインとスタッフ. 私は今、必要なすべてが本当にスタイルで素晴らしい外食経験を仕上げるために本当に良いウイスキーでした.

私は彼らのワインリスト、新しいワインリストを通して私たちを導くに非常に精通し、有用されていたヘッドウェイターに尋ねました.... あなたが持っているウィスキー?

彼女は言います, “我々は持っています”!

私が言います, “あなたはどれだけ持ってる?”

彼女は言います, “私たちはブッシュミルズと水田を持っていると思うが、私はチェックします。”

戻る彼女は、彼らが持っていたことを確認するために来た彼女は言ったブラックブッシュと水田, 彼らだけ “アイルランドのコーヒーのために保存”. どちらも、完全に許容可能なアイリッシュウイスキーです, しかし、最初の選択肢のほとんどウィスキーはと本当に特別な食事や機会を四捨五入します.

私はなぜ、このようなダイナミックで成長しているアイリッシュウィスキー業界と国のレストラン経営は、フランスでワインリストにはあまり注意を払ってくださいと思いました, スペイン語, イタリアの新世界ワイン, ポート, シェリー、リキュール , しかし、補完的なアイリッシュウィスキーのリストの大きな可能性を欠場.

アイリッシュウイスキーブロガースチュアート・マクナマラは、より多くのアイルランド料理のレストランは、アイルランドのウィスキーのリストが含まれていない理由を尋ねます.

何もより良いことは本当に特別なアイルランドの食事の後に本当に特別なアイリッシュウイスキー!

いくつかのアイルランドのレストランのオーナーは取って検討するかもしれない私の提案, アイリッシュ・ウイスキー一覧や、彼らはその後、公正が、プレミアム価格を請求でき平均以上とプレミアムウイスキーのカードを作成することでした.

在庫の小さな投資, アイルランドのレストランでは、まだシングルポットの例を持っている可能性があり, シングルモルト, そして単粒ウィスキーなどの特別なブレンドのいくつかの例, 樽の強さなど、年齢や仕上げ, そのすべてがよく売れるだろう.

提案のショッピングリストについて, 私の最も最近の記事一覧よりもう探す必要はありません シックスティーングレートアイリッシュウイスキー あなたの最初のを構築します アイリッシュウイスキーコレクション.

いくつかの良いウイスキータンブラーといくつかのnosingメガネに投げると、あなたは新しいレベルに食事の経験のあなたの近くに持ってきました. あなたも、いくつかの素晴らしいに追加することもできます, しかし、スコッチの手頃な表現, このようラフロイグやハイランドパークなど、日本やインドのウイスキー, 山崎またはAmrut.

これらは、平均ウイスキー初心者は、通常、ローカルソースまたはボトルで購入する余裕ができない可能性がありますすべてのウイスキーです. 特別な夜にどこか特別な食事をするとき彼らは、しかし、特別な何かのガラスまたは2に自分自身を扱います. 品質は販売しており、品質が品質を供給します!

私はいつもあなたがあなたのレストランに戻るに戻るには、顧客を説得する可能性が最も高いとき、食事の後にリラックスできる時間があると考えてきました. それは多くの場合、これらの最後の「感じです – メモリ内に残る夜の良い」分.

観光客のため, 地元のウイスキーのグラスは、彼らのアイルランドの食事の経験に品質の巨大な程度を追加します. それらのほとんどはまだ彼らは空港であなたのレストランでいたもののボトルを購入し、より良いでしょう私を賭けます, 彼らはレストラン地元のアイリッシュウイスキーの自宅のボトルを持参するときアイルランドのウィスキー、彼らが訪れたレストランの両方についての彼らの友人に話をします.

より多くのアイリッシュウイスキーブランドが市場に参入して, 地元地域や町に関連したより多くのウイスキーがあります. ウエストコークのレストラングレンガリフとハイドウイスキーを促進することができ. ケリーのレストランディングルとPortmageeのを促進でき、ドニゴールのレストランSliabh Liag ffrom烏骨鶏のウイスキーを促進することができ.

訪れる観光客に販売地域のウイスキーのすべてのボトルは、そのウイスキー独自の町や地域の観光大使になる可能性を秘めています.

これは、すべての特別なアイルランドのレストランで特別な夜の感触不良要因に追加します.

ダブリンウィスキートレイルを探索!

のは、サポートしようとウイスキーを推進 – フレンドリーなアイルランド料理のレストラン

すべてのアイルランド料理のレストランでは、すでにアイルランドのウィスキーのために彼らのビットをしているか、お近くのウイスキーブランドや蒸留所と提携している場合, 以下のコメントフォームを使用して私に知らせて自由に感じます. まだよく, 見るために私たちのすべてのためにあなたのウイスキーカードの画像を追加.

私は社交やTwitterで私たちのアイリッシュウイスキーのソーシャルメディアチャネルを通して、あなたのレストランのためのこれらのコメントやプラグのいずれかを共有するために喜んでます, FacebookやInstagramの.

また、私たちに参加することができます アイリッシュウィスキートレイル, ダブリンウィスキートレイル 若しくは アイリッシュウィスキー・ウェイ あなたのウイスキー優しい会場を促進するウェブサイトやスマートフォンのアプリ. ウイスキーのパブ – 世界のどこのレストランでは、当社のグローバルアイリッシュウィスキートレイルにリストを追加することができます アイリッシュウィスキーのパブドットコム

ただ、一緒にアイルランド料理のレストランやアイリッシュウィスキーを持って、私のビットをやって!

私は自分自身やお気に入りのアイリッシュウィスキーのレストランをお知らせください。.

敬具,

スチュアート

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