Empfohlen

Tullamore Too – Egan Irish Whiskey Renaissance

Tullamore Too – Egan Irish Whiskey

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

Egan Irish Whiskey ist ein alter Irish Whiskey Marke von Tullamore, die von den direkten Nachkommen von Patrick Egan wieder belebt und neu entwickelt wurde und seine Söhne Patrick Junior und Henry, die gegründet erste Egans Irish Whiskey über 150 Jahre zuvor.

Ich hatte das Glück, in den 70er und 80er Jahren in der zweiten Hälfte meiner Kindheit im ländlichen West Cork zwischen den beiden Marktstädte Bandon aufwachsen zu verbringen, wo ich ging zur Schule und Kinsale, wo meine Eltern gearbeitet. Beide Städte hatten reiche landwirtschaftliche Hinterland, wo die Aktivität konzentriert sich im Wesentlichen auf Gerste, Zuckerrübe und Milchwirtschaft.

Zu dieser Zeit, weder Stadt hatte sich viel verändert in über 100 Jahre seit der Mitte der 1800er Jahre, als viele irische Städte letzte erfahrene große Veränderung hatte, Wachstum und Entwicklung als Weg, Schiene und Kanal-Infrastrukturen wurden gebaut und entwickelt.

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken. Clonakilty Modell Railway Village Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara Egans Irish Whiskey.

Die Straßen und Häuser, die ich in den 70er und 80er Jahren so gut kannte, hatte nicht sehr viel verändert in über 150 Jahre.

Das Modell Railway Village in Clonakilty hat sich von ihrem Layout in den 1940er Jahren in Miniatur-Modelle von Städten wie Bandon und Kinsale erstellt. Sie würden für eine andere weitgehend unverändert bleiben 40 oder 50 Jahren die Städte meiner Kindheit werden. Heute, wenn ich bringen Besucher zu Clonakilty, Ich kann fast jedes Modell Haus zeigen und einkaufen und sagen, wer im Besitz, gearbeitet und dort lebte, als ich ein Kind war. Eigentlich, die Häuser und Straßen beider Städte blieben weitgehend unverändert aus den 1850er Jahren bis in die 1990er, wenn Investitionen in modernen Straßennetzen, Industrialisierung und Bevölkerungswachstum dramatische Veränderungen in Layout und Design gezwungen.

Heute, es ist traurig zu sehen, dass die wichtigsten Straßen und Plätzen vieler dieser alten Marktflecken sind jetzt nur noch ausgehöhlt und leer Schatten ihrer selbst, wie Einkaufen und Handel bewegen Karussells auf der Straße Ring, wo die multinationalen Lebensmittel- und Einzelhandelsgeschäfte regieren.

Von 1850 zu 1990, ihre Hauptstraßen im Herzen des Geschäfts waren und der sozialen Interaktion. Straßen und Infrastruktur wurden von lokalen Geschäftsfamilien erweitert und entwickelt, die wichtigsten landwirtschaftliche unterstützen Unternehmen wie Hardware oder Agrarfutterlieferanten hergestellt, die später in der allgemeinen kaufmännischen erweitert, Holz, Kohle, Mahlen, Brauerei, Mälzen, Destillieren und Gastfreundschaft Operationen.

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

Dies waren die Familien in den postHungerJahren, die allein nicht die modernen architektonischen Grundlagen dieser ländlichen irischen Städte gelegt, aber wer sich auch geformt in kommerziellen und sozialen Hub für die ländlichen Gemeinden innerhalb von zehn zu leben 15 Meile Radius.

Das Wort “Sozial” hier ist ganz wichtig,, denn es war die tägliche soziale Interaktion in den Geschäften, Höfe und Hauptstraßen, die diese Städte und ihr Umland in stark gedreht , Zusammenhalts in den Gemeinschaften und wandte sich Kunden zu Freunden.

in Tullamore, Co. Offaly und in den irischen Midlands, die Egan Familie würde die Haupttreiber des Fortschritts.

Patrick Egan Moate. Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

Patrick Egan, ein 47 jährige Jurist und dritte Sohn eines Bauern zu tun,  die Egan Familie Groß-und Einzelhandel in den Städten Moate und in der Nähe Kilbeggan gegründet 1852. Vor diesem, der erfolgreiche Westmeath Anwalt hatte Praktiken in Moate und Dublin City und war auch ein Mitarbeiter des berühmten irischen Emancipator läuft, Rechtsanwalt und Politiker Daniel O'Connell. Diese Allianz und Schirmherrschaft hat sicherlich Patrick, seine Geschäftsinteressen und seine Praxis nicht schaden.

Aber es wäre seine beiden Söhne Patrick Junior und Henry Egan sein, der den Egan Einzelhandels- und Großhandelsgeschäft exponentiell entwickeln würde, wenn sie die Kernfamilie Geschäftsbasis zu den größeren bewegt, Tullamore Town Nachbar wo der Egans würde fortgesetzt, bis die 1960er Jahre als P für den Handel. & H. Egan.

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken. Old Bridge House Tullamore.

Das Bridge House in Tullamore Stadtzentrum war der Hauptsitz von Egans. Dies ist das Gebäude mit dem großen Brett auf der Giebelwand. Es ist immer noch recht erkennbar heute.

Egans entwickelt ein riesiges Vertriebsnetz in der gesamten irischen Midlands. In der Spitze, sie hatten mehr als zwanzig verschiedene Unternehmen Verkaufsstellen einschließlich Tierfutterversorgung, Speck Produktion, Hotels, Pubs, Brauerei, Mälzen und Whisky Bonden. Ihre Konzernzentrale wurde an dem Bridge House in Tullamore Stadtzentrum, das heute befindet, als Bridge House Hotel, ist nach wie vor von den Fotos von Egans Shop im letzten Jahrhundert deutlich erkennbar.

Als Geist Händler und unabhängigen Whisky Bonder und Abfüller mit engen Verbindungen zu John Jameson und Powers in Dublin, Egans entwickelten ihre eigenen Whisky Blends unter Egan No. 5 und Egan No. 8 Premium-Whisky-Etiketten für den inländischen und internationalen Vertrieb.

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

Egan Single Malt und Egan No. 8 Old Irish Whiskeys.

In den 1880er Jahren, Egan erweitert ihre bestehenden Brau- und Abfüllgeschäft, wenn sie Bindung begonnen und Abfüllung ihre ersten Whiskys hinter ihren Tullamore Brauerei und ihre neu erweiterten dreistöckige Zolllager und Böttcherei. Hier, sie im Alter von, gemischt und in Flaschen Whisky für Marken wie Jameson in Dublin.

Nach der Einführung des Trinkwassers Tullamore in dem 1890er Jahren Egans machten große strategische Akquisitionen im Wert von £ 80.000 oder in der Nähe auf € 10 Millionen in Geld heute von Whisky Bindung Konkurrenten Lyle Sterling auskauft& Co. die hatte Basen in Tullamore, Athy und Dublin.

Beim Jahrhundertwechsel, Egans hatte einen gebundenen Inventars in Tullamore des Äquivalents von 35,000- Flaschen Whisky und Spirituosen und wurden Whiskys von John Jameson kaufen, Roes, John Lockes in der Nähe Kilbeggan und andere. Aber ihre Hauptpartner war John Jameson & Söhne, an wen geliefert sie bereits ihre hohe Qualität Korn gemälzt.

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

Nur 2 bekannte Flaschen abgefüllt von Egans 1942 noch vorhanden sind ungeöffnet.

Durch die frühen 1940er Jahre, Egan wurden Abfüllung noch für Jameson, (siehe Foto oben), und dies bis in den frühen 1960er Jahren fort, als die Schaffung von Irish Distillers führte zum Rückgang und Aussterben von unabhängiger Bindung und Abfüllung von Irish Whiskey von Unternehmen wie Egans.

Traurig, im 1968, Egan irischen Midlands Business-Imperium trat in freiwillige Liquidation.

jedoch, ihr Vermächtnis lebt in den Gebäuden auf und Erbe, das sie hinter denen noch heute werden kann links in Tullamore und vielen anderen benachbarten Städten und Landkreisen in den irischen Midlands gesehen .

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken. Bridge House Hotel Tullamore.

Heute, Das Bridge House ist immer noch im Herzen von Tullamore Geschäfts- und sozialem Leben als The Bridge House Hotel. Beachten Sie das historische Rechnung Bord, die auch im ähnlichen Bild aus den Jahren nach 1800 zu sehen ist (über). Photo Credit Google Earth.

Im 2013, Die Egan Familie Diaspora, die direkt von Patrick Egan und seine beiden Söhne abstammten, Set über ihre alte Familien Whisky-Marke wieder zu beleben. AN Egans Irish Whiskey Renaissance.

Familienmitglieder aus der ganzen Welt vereint, wie man die historische Familie Whisky Unternehmen wie P zu reformieren. & H. Egan Limited und Egan Irish Whiskey. Die Partnerschaft mit Intrepid Spirits, der auch verteilen Mad March Hare Poitin und Michters amerikanischer Whiskey, die Egan Familie haben eine stabile von vier neuen Irish Whiskey Expressions veröffentlicht. Ein 10 Jahre alter Single Malt, eine acht Jahre alt Single Grain, ein Pedro Ximénez fertig Single Malt und eine 15 Jahre alte Single Malt.

Während Egan Whiskys aus einem zugelassenen Irish Whiskey Distillery sourced, die Familie, von Maurice und Jonathan Egan vertreten, die 5. und 6. Generation Nachkommen von Patrick Egan sind, ist sehr hands-on in der Leitung, das Mischungs, Fassauswahl und Veredelung ihrer neuen Whiskys.

Patrick Egan und Jonathan Egan. Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

Patrick Egan Senior und Jonathan Egan.

Egan Irish Whiskeys

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken. Pedro Ximénez Sherry Cask fertig Single Malt Irish Whiskey

Egan Whiskey erster Ausdruck, Egan 10 Year Old Single Malt veröffentlicht in 2014 wurde von Egan Vintage Grain gefolgt, Kraft, ein Pedro Ximénez Sherry Cask fertig Single Malt und Egan Vermächtnis Reserve, ein 15 Jahre alten Single Malt.

Egan 10 Year Old Single Malt

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

Im Alter von mindestens 10 Jahre in amerikanischer Eiche und abgefüllt in 47% ABV, dieser Single Malt Irish Whiskey ist nicht kühlgefiltert, die einzigartigen Eigenschaften der sorgfältig ausgewählten Fässer zu behalten. Ganz glatt nippte sogar ordentlich.

Offizielle Kostprobe

Nase - Empfindliche, mit einem Hauch von Apfel, Gewürze und leichte Rauch.
Mund - Malta & cremig, mit komplexen Noten von Getreide & glatt silkiness.
Verweilen - Big Finish und was scheint, ein endloser Nachgeschmack zu sein.

Egan Vintage Grain

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

in amerikanischer Eiche Bourbon-Fässern für mindestens 8 Jahre abgefüllte, dieser Single Grain Irish Whiskey wurde sorgfältig von Hand ausgewählt von Jonathan V. Egan, die sechste Generation einer Familie mit Whisky im Blut.

Ich bin ein großer Fan von guter Single Grain Irish Whiskey und das ist sehr gut Single Grain Whisky in der Tat. Normalerweise, Ich spreche über einen guten Single Grain Whisky ist das Chassis, auf dem großen irischen Whisky-Blends gebaut oder als leere Leinwand für eine maximalen Nutzen aus Prämie oder ungewöhnlichem Fass Finishing Extrahieren. Aber das ist nur schlicht und einfach Irish Single Grain Whisky Exzellenz. Keine Lust Oberflächen. Nur Exzellenz in der Destillation, gefolgt von 8 Jahre in Bourbon Fässern. Aber nehmen Sie nicht mein Wort. Der große Jim Murray vergeben Egan Vintage Single Grain 92.5% in seinem 2019 Whisky Bibel.

Offizielle Kostprobe

Nase - Vanille, Eiche Fudge, und Karamellnoten.
Mund - Charming Süße & glatt Vanille, mit einem feinen Hauch von Gewürzen.
Verweilen - Lange, sanft und gewinnt in Wärme.

Egan Fortitude – Pedro Ximénez Sherry Cask Finished Irish Whiskey

Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken. Egan Fortitude Whiskey.

Pedro Ximénez Sherry aus über gereiften gemacht, sonnengetrocknete Pedro Ximénez-Trauben, die eine ziemlich süß ergeben, fast treacly Sherry, die noch die Trauben natürliche Säuren behalten. Es ist nicht ungewöhnlich, als Whisky Fass Finish, vor allem in Kontinentaleuropa Whiskys, aber es kann oft “verkocht” im Fass und überwältigt den Whisky es vermehren werden soll. Egans hat in der Nähe von Perfektion mit Fortitude erreicht. Eine perfekte Balance zwischen einem ausgezeichneten Single Malt konterte fachmännisch mit einem Seiden glatten Sherry Finish, die beide stark und zurückhaltend. Eines der besten Pedro Ximénez fertig Whiskys ich je gegessen habe.

Egan Fortitude ist nicht kühlgefiltert und in Flaschen abgefüllt in 46% ABV wahren Charakter behalten.

Offizielle Kostprobe

Nase - Schwerer Sherry, Honig, Rosinen, und ein Hauch von Marzipan.
Mund - Voller Komplexität, starken Einfluss von Sherry, gemischte Frucht, insbesondere Rosinen, und Sultaninen.
Verweilen - Wohltuend lange, die komplexen Aromen Verweilen am Gaumen.

Egan 15 Jährig Legacy-Reserve

Egans Legacy-Reserve Irish Whiskey. Egan Irish Whiskey Bewertung von Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara. Bester Irish Whiskey Marken.

Offizielle Kostprobe

Diese sehr begrenzte Single Malt, gealtert 15 Jahre in amerikanischen Bourbonfässern, wurde von Maurice sorgfältig handverlesenen & Jonathan Egan – die fünfte und sechste Generation der Familie Egan. Diese Version ist beschränkt auf nur 1,000 Flaschen und ist ein Ausdruck ihrer Verpflichtung, das Handwerk und das Engagement ihrer Vorfahren zu ehren.

Nase - eine unverwechselbare Irish Single Malt Nase. Cremige mit Noten von Apfel und Zitrus. Toffee und Vanille die Komplexität.
Gaumen - vollmundig wie man es von einem Single Malt dieses Alters erwarten. Zitronenschale und Pfeffer mit etwas Eiche Trockne.
Fertig - Big Finish und was scheint, ein endloser Nachgeschmack zu sein.

Tullamore Too.

Die Stars der Show für mich, hier sind die Egan Vintage Single Grain und Fortitude Pedro Ximénez-Finish. Beide sind jetzt feste Ergänzungen in meiner eigenen persönlichen Irish Whiskey-Kollektion.

eine sourced Whisky-Marke zu erstellen, müssen in der Produktentwicklung viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit, wenn Sie sich von der Masse abheben. Sie brauchen eine große Brennerei und Destillateur Flüssigkeit Versorgung. Ihre Mischung und Verarbeitung muss immer größer sein als die Summe der Teile und das ist, wo Whisky Wissenschaft fällt zurück und Whisky Kunst übernimmt.

Egans tun alles so gut und so richtig. Zusammen mit einer oder zwei anderen magischen neuen Irish Whiskey Marken, Egan ist eine Marke zu sehen.

Wenn es jemals verdient eine Stadt zwei große Whisky-Marken, es ist Tullamore.

Tullamore ist bis heute eine lebendige und freundliche irischen Markt Stadt, die nie aus den Augen seiner kommerziellen Erbe verloren hat. Es ist eines der wenigen irischen Städte, die noch bewahrt, dass freundliche Hauptstraße sozial kommerzielle Atmosphäre, die ich vorhin sprach. Heute, Das Bridge House ist eines der größten Stadtzentrum Hotels in dem Midlands und es ist wirklich toll, die Möglichkeit zu sehen, dass die modernen Besitzer ihre Wertschätzung der Vergangenheit zeigen, indem sie das Aussehen und die Nützlichkeit der Gebäudefassade beibehalten.

Mit Egan und Tullamore D.E.W.‚S kombinierte Einfluss noch so sichtbar in der heutigen Stadt, sicherlich ist es nur eine Frage der Zeit, bis ein Whiskey-versierten Historiker entwickelt ein Tullamore Town Whiskey Rundgang.

Noch eine andere Art und Weise von Menschen und das Leben wieder in den Mittelpunkt der ländlichen Marktstädte bringen zu kaufen und Kontakte zu knüpfen.

Nur eine Idee.

2 Bemerkungen
  1. Große Geschichte und Geschichte.
    Stolz auf meine Geburtsstadt.
    Fräulein Sie Tullamore.
    von NYC.

  2. Vielen Dank, Patrick. Jetzt haben Sie zwei große Whisky-Marken von Tullamore zu feiern und genießen! Mit freundlichen Grüßen, Stuart

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.

0
%d Blogger wie diese: