Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey Обзор

Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey – Серебро Bottling

30 ноябрь 2014

Teeling приняли частично оторфованные 21 Летний односолодовый ирландский виски перегоняют 1991 и дал ему еще один год созревания в Сотерн винными бочками перед розливом его в 46% ABV. Это выражение Teeling Reserve Vintage Silver Bottling небольшой партии ирландский виски ограничивается только 5,000 бутылки.

Teeling Vintage Reserve 21, Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey Обзор, Ирландский виски .Com

Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Irish Whiskey. Удивительно гладкая слегка оторфованного 21 Year Old Teeling Ирландский виски.

Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey

Я читал некоторые другие обзоры этого 21 Year Old Single Malt и интересно, если они пересматривают те же виски, как мне? Это довольно полированное и уникальное предложение от Teeling, который не может легко вписаться в любой из существующих ирландских моделей Виски.

Первоначально он был перегоняют в 1991 с небольшим количеством оторфованного солода добавляют к mashbill. Он выдерживается 21 года в бывшем Бурбоне Бочке до достраивают в течение года в Сотерне винных бочках. Затем его разливают Братья Teeling (Джек и Стивен) в июле 2013 как мелкосерийное высвобождении просто 5,000 бутылки.

Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey – Стюарта дегустаций

  • Нос: Мощный дуб и глубокие ванильный с оттенками жженого дерева, нежный торф, темный мед и грубый срез мармелад.
  • Вкус: приторный, полное сливочное солодовое разжевывание теплой смешанной пряности.
  • Конец: Длинный со специями сдающих в глубокий округлый солод и только намеком соли после вкуса.

Я первый попробовал Teeling Vintage Reserve 21 Год старый год назад, проходя через аэропорт Дублина на моем пути снова и снова в моем новом доме в Брюсселе. Я был удивлен теплым, но легкой задымленности напоминающей престарелый, но слегка оторфованного Springbank.

Мне это так понравилось, что я сразу же купил несколько бутылок для себя и некоторых друзей. по факту, Я закончил последнюю каплю в то время написания этого обзора!

Я горжусь тем, чтобы объявить себя как “начале усыновителя и чемпион” этого захватывающего нового ирландского виски компании, как я только что заметил, что моя последняя оставшаяся бутылка Бутылка номер 361 из 5,000!

Это очень, очень, особый ирландский виски, который я думаю, имеет все признаки будущего классика. Я всегда чувствовал, что вино бочковое заканчивает работу лучше всего на зажигалке, более нейтральное шасси хорошо в возрасте одного зерна. С более надежными ароматами крепленых вин, таких как херес и порт, Это может быть довольно легко “над поваром” отделка, оставив ее слишком долго. Но не с винными бочками спаренных с престарелым и интенсивными односолодовым, такими как это (по моему мнению).

В то время как отделка Сотерна придает некоторую сладость и полируют до очень тонкого односолодового, Я чувствую, что это 21-летний ирландский виски алмаз, возможно, может быть отполирован до еще большее совершенство. Было бы интересно посмотреть, что еще год или два или больше в Сотерн Бочки бы добавить к уже превосходной презентации, чтобы принести еще большую глубину богатого характера и полировки.

в заключение, хотя этот обзор о виски, Я должен также упомянуть, качество презентации дизайна бутылки, пробка, маркировка, деревянный корпус дисплея бутылки и коробка упаковки. Это действительно делает самый отличный ирландский виски подарок с большим количеством “Хорошо себя чувствовать” фактор!

Как я и сказал, Я уже купил два для себя и три, как корпоративных подарков для друзей в Брюсселе. Время для пополнения!

Это очень редко, Вы получаете, чтобы купить настоящий кусок истории виски в создании.

Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey Fact File

Имя бренда: Teeling Ирландский виски
имя: Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey
ABV: 46%
Возраст Заявление: 21 лет
отфильтрованный: Non Холод Filtered
Виски Тип: Single Malt Irish Whiskey
Бочка Тип: Выдержанная в бывших бочках бурбона для 21 Года и Закончены в течение одного года в Сотерне винных бочках.
Pooka Scale: Четыре на Pooka шкале

Teeling Vintage Reserve 21, Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Single Malt Irish Whiskey Обзор, Ирландский виски .Com

Teeling Vintage Reserve 21 Летний односолодовый ирландский виски с Сотерн Cask Finish состоит из четырех Pooka, Супер Премиум Ирландский виски.


Узнайте о Pooka Scale

0
%d блоггеры, как это: