Teeling Vintage Reserve 21 Anni Single Malt Whisky Recensione irlandese

Teeling Vintage Reserve 21 Anni Single Malt Irish Whiskey – argento Imbottigliamento

30 novembre 2014

Teeling hanno preso parzialmente peated 21 Anni Single Malt Irish Whiskey distillata in 1991 e hanno dato un altro anno di maturazione in Sauterne vino Fusti prima dell'imbottigliamento a 46% ABV. Questa espressione Teeling riserva d'argento di imbottigliamento è un piccolo lotto Irish Whiskey limitato al solo 5,000 bottiglie.

Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Irish Whiskey

Teeling Vintage Reserve 21 Year Old Irish Whiskey. Sorprendentemente smooth leggermente torbato 21 Anni Teeling Irish Whiskey.

Teeling Vintage Reserve 21 Anni Single Malt Irish Whiskey

Ho letto alcune altre recensioni di questo 21 Anni Single Malt e mi chiedo se sono stati rivedendo lo stesso whisky me? Questa è un'offerta abbastanza lucido e unico da Teeling che non rientra facilmente in qualsiasi dei modelli esistenti Irish Whiskey.

E 'stato originariamente distillato in 1991 con una piccola quantità di malto torbato aggiunto alla mashbill. E 'stato affinato per 21 anni in ex Bourbon Fusti prima di essere terminato per un anno in Sauterne vino Fusti. E 'stato poi imbottigliato dai Fratelli Teeling (Jack e Stephen) nel mese di luglio 2013 come un piccolo lotto di rilascio di appena 5,000 bottiglie.

Teeling Vintage Reserve 21 Anni Single Malt Irish Whiskey – Note di degustazione di Stuart

  • Naso: quercia Potente e vaniglia profondo con sentori di legno bruciato, delicata torba, miele scuro e grossolana marmellate taglio.
  • Gusto: succulento, pieno cremoso bocca sentire maltato con caldo spezie miste.
  • finire: Lungo con la spezia cedere ad una profonda malto arrotondata e un pizzico di sale dopo il gusto.

Ho assaggiato Teeling Vintage Reserve 21 Anno vecchio anno un fa, mentre passando attraverso l'aeroporto di Dublino per la mia strada più e di nuovo alla mia nuova casa a Bruxelles. Sono rimasto sorpreso dalla calorosa ma fumosità luce che ricorda un vecchio, ma leggermente torbato Springbank.

Mi è piaciuto così tanto che ho comprato subito un paio di bottiglie per me e alcuni amici. Infatti, Ho finito l'ultima goccia, mentre scrivo questa recensione!

Sono orgoglioso di dichiarare me stesso come un “early adopter e campione” di questa nuova entusiasmante società Irish Whiskey come ho appena notato che la mia ultima bottiglia rimanente è numero della bottiglia 361 di 5,000!

Questo è veramente, molto, speciale Irish Whiskey, che credo ha tutti i segni di un futuro classico. Ho sempre pensato che le finiture botte di vino funzionare al meglio su l'accendino, più chassis neutro di un singolo grano di ben stagionato. Con i sapori più robusti dei vini fortificati come Sherry e Porto, Può essere abbastanza facile “Cuocere” una finitura lasciandolo per troppo tempo. Ma non con botti di vino abbinati a un vecchio e intenso Single Malt come questa (A parer mio).

Mentre la finitura Sauterne presta qualche dolcezza e lucidare a una finissima single malt, Ritengo che questo 21-year-old diamante Irish Whiskey può eventualmente essere lucidata per ancora maggiore perfezione. Sarebbe interessante vedere ciò che un altro anno o due o più nel Sauterne Fusti aggiungerebbe alla presentazione già eccellente può dare ancora più profondità di carattere ricco e lucidare.

Finalmente, anche se questa recensione è circa il whisky, Devo anche parlare della qualità della presentazione del design della bottiglia, tappo, etichettatura, legno vetrina bottiglia e scatola di imballaggio. Si fa davvero la più eccellente Whisky regalo irlandese con un sacco di “Sentirsi bene” fattore!

Come ho detto, Ho già comprato due per me e tre come regali aziendali per gli amici a Bruxelles. Tempo di rifornire!

E 'molto raro, si arriva a comprare un vero e proprio pezzo di storia del whisky in divenire.

Teeling Vintage Reserve 21 Anni Single Malt Irish Whiskey Fact File

Marchio: Teeling Irish Whiskey
Nome: Teeling Vintage Reserve 21 Anni Single Malt Irish Whiskey
ABV: 46%
Dichiarazione Età: 21 Anni
filtrato: Freddo filtrato non
Tipo Whisky: Single Malt Irish Whiskey
Tipo Cask: Maturato in botti ex bourbon per 21 Anni e Finito per un anno in Sauterne vino Fusti.
Pooka Scala: Quattro sulla scala Pooka

Teeling Vintage Reserve 21 Anni Single Malt Irish Whiskey con Sauterne caask Finish è un quattro Pooka Super Premium Irish Whiskey.

Teeling Vintage Reserve 21 Anni Single Malt Irish Whiskey con Sauterne Cask Finish è un quattro Pooka, Super Premium Irish Whiskey.


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