Ballykeefe Distillery Kilkenny

Ballykeefe Distillery ir 100% Self-Ilgtspējīga Artisan Ģimenes Farm Irish Whisky Distillery Blakus Kilkenny

Ballykeefe Distillery atrodas Kilkenny – Dzimtene īru viskija

Pie Ballykeefe Distillery, mēs tagad apvienojot “dzīvības ūdens” no gadsimtiem pagātnes uz jaunu paaudzi par to prieku un labu veselību.

Kilkenny pilsēta ir viduslaiku Īrijas galvaspilsēta. Tā ir unikāla mantojums un tradīcijas iemērktas vēsturē, kas ir skaidri redzams, kā jūs staigāt pa šaurajām ieliņām, ar tās skaisto arhitektūru un orientierus. Tas arī pieder unikāla atšķirība ir dzimtene īru viskija

Pirmā rakstveida pārskatu par destilējot viskiju Īrijā nāk no Kilkenny 1324. Tas bija rakstīts Sarkanajā grāmatā Ossory. Vārds “viskijs” ir Anglicisation no gēlu frāzi, viskijs, nozīme “dzīvības ūdens”.

no lauka līdz STIKLA

Ballykeefe Distillery rada super-premium viskiju, patiesi ārkārtējs džins un īpašs degvīns mūsu eko-draudzīgu par saimniecības spirta ražošanas gleznainā Kilkenijas laukos.

Mēs augt mūsu miežus mūsu ģimenes saimniecībā šeit gleznainā Kilkenijas laukos. Tas ir ļoti svarīgi, lai mums, kā mēs varam apliecināt,, ka mūsu miežu pieaudzis līdz augstākās kvalitātes un saņem daudz Dienvidaustrumu skaistā saule. Kad mūsu miežu ir sasniedzis maksimumu gatavību to novāc. Ar dabas faktors kristāldzidrā ūdenī, mājās audzēti mieži, un meistarība mūsu godalgotās meistars destilētājs, Jamie, mēs izmantojam tradicionālo īru metodi trīskāršu destilāciju mūsu premium gariem. Destilācija mūsu apdullināšanu vara katls Stills rezultātiem pilnīgāk piegaršu garam. ak vai, mums nav pabeidzis pievienot garšu, mēs uzglabājam gars mūsu izmanto garšvielām koka mucās, un pēc tam, kad burvestību laika tur, māte daba atkal palīdz, ar mūsu skaisto Kilkenny klimats ietekmē likmi nobriešanas un dodot iespēju izstrādāt īpašus aromātu, sensacionāli smakas un karamelizētiem flavors.

Salmu kas nāk no ražas , tiek izmantots kā gultas par liellopiem ziemas mēnešos, un alus, kas ir veikti brūvēt mājā šeit dedzinātavas, ir ļoti augsts proteīna, un mēs padodiet šo atpakaļ uz mūsu liellopu šeit fermā.

Mēs esam Ekoloģiski draudzīgi —- Tas ir galvenais iemesls, kāpēc mēs esam dažādi.

BallyKeefe Distilleryis 100% Self Ilgtspējīga

Morgan & Anne ging vēlējās atdzīvināt zaudējis tradīcija ģimenes saimniecības destilēšanas un, to darot roku uz saviem bērniem daudz dažādu, ekoloģisko un ilgtspējīgas ģimenes darbība.

Atklāšana pirmā viskija spirta rūpnīcai vairāk 200 gadus viduslaiku Īrijas galvaspilsētu, arī atjauno vēsturisko īru paraža ģimenes saimniecības spirta rūpnīcas no pagājušajos gadsimtos, pieaug savu mieži uzrādīt savu viskiju un barošanas blakusproduktus destilācijai uz liellopu fermā. Šī unikālā operācija no "Mūsu lauks ar glāzi" darbību neietekmē ārpus saimniecības blakusproduktu piesārņojot vidi.

Building Eco-Friendly partnerība

Ikvienam labumu no zaļāku pasauli, un mēs esam gandarīti, ka mūsu tūristi spēlē savu lomu arvien vairāk meklē ilgtspējīgas pieredzi savā brīvdienās. Mums ir visi aizsargātu dabisko vidi nākamajām paaudzēm baudīt. Ballykeefe Distillery ir satraukti komanda līdz ar valdes Bia "Izcelsme Green" un vairāku Īrijas atšķirt akadēmisko iestāžu, kā stratēģiskajiem partneriem, lai veicinātu aizsardzību mūsu skaisto vidi.

Ballykeefe Pieredze

Atklājiet izcelsmi īru viskija šeit Ballykeefe Distillery. Mūsu mērķis ir izglītot un izklaidēt jūs kā mūsu ekspertu gids aizved jūs atpakaļ cauri vecumu īru viskija, kur tas viss sākās tā dzimtene. Ekskursija būs ceļojums cauri katru daļu Ballykeefe operācijas, kas ir atjaunota zaudētos tradīcijas ģimenes saimniecības spirta rūpnīcu, ar unikālu apņemšanos vides aizsardzības, oglekļa neitralitāti un ilgtspēja.

Ko sagaidīt no jūsu Distillery ceļojumu

Jūs apmeklējat katru posmu brūvēšanas un pārtvaicēšanas procesā tiks, No dzirnavu mājas, uz Brewhouse, ar elpas ņemot vara pot destilatori uz noliktavu un mūsu uz vietas pildīšanas. Jūs redzēsiet up ciešu ik solis šajā procesā, kā arī baudīt un ir izskaidrojusi dažādus aromātus un smaržas katrā posmā brūvēšanas un destilācijas procesā.

Secrets Master Distiller

Daudzi noslēpumi atklāsies kā mūsu Master Distiller nodrošina tikai labākais brūvēt padara to līdz destilācijas. Kā viņš padara "samazināt" ir alkoholisko dzērienu, kas dosies uz mucās un kas ir nederīgas. Kā viņš sasniegtu garšu un saskaņotību, un kāpēc mucas un klimats ir tik ļoti pie noslēguma posmos.

Mēs arī izskaidrot maģiskā "Angels daļu, ka" Māte Daba ņem no katra stobra jo tā vecuma klusi mūsu noliktavā gadiem. Jūs arī teicis par mūsu ārkārtas ūdens avota, no ūdens nesējslāņa 260ft zem virsmas bagāto Ballykeefe zemes, tepat mūsu saimniecībā. Tas kristāldzidru ūdeni paceļ savu unikālo garšu no caurlaidīgs klints Ballykeefe kaļķakmens.

Degustācija mūsu produkti

beidzot, ar jūsu slāpes pēc zināšanām apmierināts, tagad nāk brīdis, lai veldzētu citu vēlmi. Priekš šī, jums tiks veikti, lai baudīt brīnišķīgo gaisotni mūsu izsmalcinātu viskija degustācijas telpa, pārveidots no zirgiem stabilām. Tur mēs kopīgi paraugus mūsu fantastisko produktu, ko mēs esam pārliecināti, jums patiks vēl vairāk, zinot to vēsturi un meistarība veltīta to pieņemšanas.

Novērtējiet un uzrakstiet atsauksmi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *

Šī lapa izmanto Akismet samazināt surogātpastu. Uzziniet, kā jūsu komentārs dati tiek apstrādāti.

Reklāma IrishWhiskey.Com

Cuffesgrange R95 NR50 County Kilkenny IE
Saņemt norādes