Kilbeggan

La distillerie de Kilbeggan près de Tullamore dans le centre de l'Irlande était dirigée par la famille Locke locale avant de cesser ses activités dans les années 50..

Kilbeggan Blog Irish Whiskey

Distillerie de Kilbeggan © IrishWhiskey.com

Il a été ressuscité dans le cadre du projet Colley Whisky par le Dr. John Teeling au début de ce siècle, avant d'être vendu avec la distillerie Cooley à Beam Suntory ces dernières années.

Kilbeggan Blog Irish Whiskey

Le plus ancien pot en activité en Irlande se trouve dans la distillerie de Kilbeggan. © IrishWhiskey.com

Aujourd'hui, l'ancienne distillerie est un centre d'accueil pour le whisky et une micro-distillerie entièrement fonctionnelle avec deux alambics en cuivre, dont l'un serait le plus ancien pot de fonctionnement encore en Irlande.

Ceci est l'un de mes centres d'accueil de whisky préférés à visiter sur Le Irish Whiskey Trail c'est comme remonter dans le temps jusqu'à ce que l'ancienne distillerie ferme ses portes dans les années 50.

Visite de la distillerie de whisky irlandais de Kilbeggan Fermentation du whisky Blog du whisky irlandais

Fermentation à la distillerie de whisky de Kilbeggan © IrishWhiskey.com

Le site contient toujours une roue à eau et une machine à vapeur en état de marche ainsi que des restes d'un Coffey Still original..

Malheureusement, la visite standard omet de nombreux détails fascinants d'intérêt pour un vrai mordu de l'histoire du whisky ou un aficionado, comme l'ancien hangar de style Première Guerre mondiale qui sert maintenant de principal entrepôt de distillerie.

Le blogueur du whisky irlandais Stuart McNamara à la distillerie Kilbeggan

Remplissez votre propre carafe de whisky du Cask lors de la visite des connaisseurs de la distillerie Kilbeggan. © IrishWhiskey.com

Très occasionnellement, Kilbeggan dirige un Visite des connaisseurs de whisky qui va dans les coulisses de “accéder à toutes les zones”. Cette visite est fortement recommandée. Gardez un œil sur leur site Web pour l'annonce des dates. La pré-réservation est indispensable.

Blog VIP sur la distillerie de Kilbeggan Irish Whisky Blog

Aujourd'hui, La distillerie de Kilbeggan produit de petits lots, whiskies à double distillation sous les labels Lockes et Kilbeggan.

Pour plus d'informations, voir Kilbeggan Whisky .Com

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