Ornabrak Single Malt Irish Gin Review – En irländsk Single Malt Gin för Whisky Drinkers.

Ornabrak Single Malt Irish Gin Review An Irish Single Malt Gin for Whiskey Drinkers!   In all the years that I have been reviewing Irish Whiskey here on IrishWhiskey.com, Jag har bara över en icke whisky drink. That was my review of Kalak Irish Vodka. Jag bröt min “endast whisky” regler för två skäl. • […]

Ornabrak Single Malt Irish Gin Review

En irländsk Single Malt Gin för Whisky Drinkers!

 

Ornabrak Irish Single Malt Gin Review Irish Whiskey Stuart McNamara
Ornabrak Irish Single Malt Gin och Poachers Well Tonic Water.

Under alla de år som jag har granskat Irish Whiskey här på IrishWhiskey.com, Jag har bara över en icke whisky drink. Det var min översyn av Kalak Irish Vodka. Jag bröt min “endast whisky” regler för två skäl.
• Kalak Vodka destilleras från irländsk Malt Korn.
• Kalak Vodka destilleras för Origin Spirits av de underbara West Cork Distillers i mitt hemland West Cork.

Kalak Vodka Review - Irish Spirits - Irish Whiskey
Från början, det var något alldeles speciellt om Kalak. Som en trippeldestillerat single malt vodka, Det var uppenbarligen en ”Vodka för Whisky Drinkers”. Men det fanns också den fantastiska branding – från varumärket till flaskan och etikett design. Som någon som har bott och arbetat flitigt runt kontinenten från Scandinavian Arktis till Balkan, I immediately identified with the fusion of the Nordic influences of Northern Scandinavia and the Limestone and Ogham infused heritage and West Cork Celtic Mysticism of Drombeg and Beara.

Kalak Vodka från Irland Review
Kalak Vodka fyrdubbla destilleras i West Cork, irland.

Kalak var en högst ovanlig vodka. Krämig, slät och packad med smak. En vodka som skall sipped snyggt och vid rumstemperatur i stället för kylda eller iced. Och flaskan, etikett konst och vackert silver proppen bara oozed förfining och kvalitet. Jag har skrivit om vikten av detta må bra faktor innan. Om jag betalar lite extra för en premie anda, Jag vill inte bara en super whisky, Gin eller Vodka, Jag vill må bra om mitt köp. Tänk på det som att köpa en Jaguar. Du är inte bara köpa en kraftfull bil som är rolig att köra. Du köper en upplevelse. För att parafrasera Clarkson, en Jaguar utan trä och läder är inte en riktig Jag. Du behöver inte bara ge någon en flaska Kalak, du presentera dem med en flaska Kalak.

Det tar någon alldeles speciellt att få denna blandning av produkt, stil, varumärke och förpackning precis rätt och att personen Tipperary född Patrick Shelley, Ägar chef för Kalak moderbolag, ursprung Spirits.

Patrick Shelley, Ornabrak Gin och Kalak Vodka från Origin Spirits på Irish Whiskey Blog
Patrick Shelley – Ägare Director of Origin Spirits och skapare av Kalak Irish Single Malt Vodka och Ornabrak Irish Single Malt Gin.

Patrick har tidigare arbetat i den internationella lyxvaror marknaden, hålla ledande befattningar med LVMH (Moët Hennessy och Louis Vuitton) i Frankrike, Storbritannien, Tyskland, österrike, Sydöstra Asien, och Ryssland, där han hade möjlighet att representera några av världens främsta vin & spritvarumärken, såsom Hennessy, Moët & Chandon, Dom Perignon, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug, Glenmorangie, Ardbeg och Belvedere. Allt detta erfarenhet stödde branding av Kalak och det visar.

Nu Patrick har vänt sin uppmärksamhet till en värld av Gin med lanseringen förra veckan ursprungs Spirits första Gin uttryck, en irländsk single malt gin kallas Ornabrak.

Ornabrak Gin Review Irish Whiskey Blogg av Stuart McNamara
Bedövning botaniska Label Art by irländska konstnären Lynn Stringer. Jag älskar vackert utformad trä propp. Det handlar om “Må bra” faktor!

tillverkade av 100% Irish mältat korn, den enda malt bas ande är fyra gånger koppar kruka destilleras i West Cork och destillerades därefter en femte gång med fem noggrant utvalda växter för att skapa en komplex och blommig single malt gin @ 43% ABV.

Namnet ’Ornabrak’ härstammar från det irländska språket orden Eorna Braiche "(uttalas Eller Na Brack) betyder mältat korn.

Ornabrak Gin var minutiöst utformad efter 36 destillation försök över 12 månader, och med bidrag från några av världens bästa bartenders. Från och med en initial smak av nästan 30 växter, this was carefully narrowed down to just five . Juniper Berry, Douglas Fir Needles, Garden Angelica Root, Lemon Verbena Leaf och citronskal slutligen valt att bäst komplettera den komplexa och ovanliga irländska single malt bas anda.

Proveniens Ornabrak
Ornabrak Single Malt Gin är en av ett litet antal gin internationellt som faktiskt destillerar sin egen bas anda. Denna anda är gjord i sin helhet från irländska mältat korn, anskaffas främst i sydöstra Irland kontrakterade odlare, innan de mältat i Cork, och därefter slipat, mosad, fermenterad och kopparpanna destillerades för Ornabrak av West Cork Distillers i Skibbereen, West Cork.

Patrick Shelley, Ornabrak Gin och Kalak Vodka från Origin Spirits på Irish Whiskey Blog

I sitt tal vid lanseringen av Ornabrak, Patrick Shelley, sa,

”Ornabrak är en av mycket få Single Malt Gin s produceras runt om i världen och dess tillkomst var något mer komplicerad, eftersom vi behövde mältat korn rikedom och krämighet att lysa igenom, samtidigt som det skapar en harmonisk balans med växter.”

“Många gin varumärken kommer att hävda att som 75% din G&T är tonic, Se till att du bara använder den bästa. Vi håller men vill betona att om 95% din gin är tillverkad av bas anda, säkerställa den senare är också det bästa! För oss, härkomst är nyckeln som internationella konsumenter blir alltmer kräsna, särskilt med avseende på äkthet och öppenhet av de varumärken de konsumerar mer efterfrågan på ’gård till flaska’ produkter ”.

Botaniska Bottle Art
Den Ornabrak flaskan inspirerades av vintage apotekare och parfymflaskor, och etiketten genom Victorian botaniska illustrationer. Varje botaniska var anpassade illustreras för Ornabrak av en av Irlands ledande botanik, Lynn Stringer. Lynn är en före detta guldmedalj vinnare på Bloom, har ställt henne arbetar på Royal Horticultural Society botaniska konst utställning i London och har gett illustrationer till den hyllade Curtiss botaniska tidskrift. Lynn är för närvarande ordförande i Irish Society of botanik. Var och en av Ornabrak fem växter och den irländska korn av basen malt anda är vackert illustrerad av Lynn på etiketten. Notera också den vackert vände trä propp vilket också bidrar starkt till att alla viktiga må bra kvalitetsfaktor.

Ornabrak Review Irish Whiskey Stuart McNamara
Alla fem växter och den irländska Korn bakom Single Malt Base Spirit är alla vackert illustrerad på Apothecary stil flaska Ornabrak Irish Single Malt Gin.

Officiella Ornabrak Tasting Notes
Näsa: Rik och krämig näsa med underliggande enbär, malt, tall, subtila krydda och citrus.
Gom: Smidig och komplexa smaker utspelas med enbär, vanilj, rosa pepparkorn, och jordnära citrus.
Avsluta: Långa och ihållande

Stuart provsmakning anteckningar
Näsa: Djup och komplex med enbär och tall i förgrunden, backas upp av en tang av citronskal.
Smak: Rich krämig oiliness. huvudena – center cut uppdelning av den femte destillation har verkligen fångat de rika botaniska oljor. Alla fem växter är vackert harmoniserade över en fast men subtil malt bas. En liten droppe vatten öppnar den botaniska anteckningar till en otrolig omfattning.
Avsluta: Verkligen lång och rik, särskilt om smuttade snyggt med bara en liten skvätt vatten.

Officiella Serveringsförslag
Neat: Som en single malt gin, Ornabrak kan avnjutas snyggt i en tumlare glas
Gin & Tonic: Ornabrak par perfekt med Poacher Classic tonic.
Cocktail: Single Malt Vesper

En irländsk ta på den klassiska Vesper Martini
40ml Ornabrak Single Malt Gin,
10ml Kalak Single Malt vodka,
5ml Lillet Blanc
Rör med is och garnera med en citronskal swirl.

Stuart slutliga tankar.
Som en gin och (tjuvskyttar) tonic, med is och skiva, Ornabrak är en underbart uppfriskande sommar drink med rika komplexa smaker. Citronskal och citron verbena lägga till en fart som lyfter det bortom många andra gin.

Jag försökte också snyggt med bara en kub eller två av is, men jag kände att isen bara stör och förstör din uppskattning av de underbart kraftfulla botaniska smaker.

Drick det som Whiskey!

Sip Ornabrak snyggt som en bra whisky och det är ett underbart smidig anda med en rik, fet munkänsla och lager och lager av smak. Tillsätt en liten skvätt vatten, antingen kyld eller rumstemperatur och den botaniska smaker verkligen öppna upp. Om jag tjänstgjorde den till vänner i trädgården på en varma somrar kväll, Jag skulle ta ut stora whisky tumlare, den vackra Ornabrak flaskan och en stor kanna vatten fylld med is och några skivor citron.


Jag har gett Ornabrak irländsk Gin en tre Pooka Rating. Notera! – BYTE “Whisky” för Gin! ;>)

Ornabrak är definitivt en Gin för Whisky Drinkers - Åtminstone i sommar!!

Att köpa Ornabrak i Irland
Ornabrak Single Malt Gin (43% alk.) kommer att finnas tillgänglig i oberoende av licenser över hela Irland 28 maj. RSP: about €49.

1 kommentar

  1. Pingback:5 Bra sommar Irish whisky | Irish Whiskey

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.