Lough Ree Distillery – Dernières distillerie de whisky irlandais de l'Irlande

Whisky Lough Ree distillerie irlandaise

Lough Ree Distillery

 

Lough Ree distillerie sera l'un des endroits les plus faciles en Irlande pour donner des directives à aider quand un touriste ou visiteur Irlande. Voir le grand lac dans le centre de l'Irlande? C'est Lough Ree ou en irlandais Loch Rí, ce qui signifie le lac des Rois.

ville Lanesborough est le deuxième endroit le plus facile en Irlande pour donner des directives à. Voir la ville à l'embouchure nord du Lough Ree? C'est Lanesborough!

Lough Ree distillerie Irish Whiskey Trail

Crédit photo Brigid Mullooly

Lanesborough est l'un des quelques gués naturels ou points de passage sur la puissance Shannon. Bien qu'il y ait eu un pont à Lanesborough pour plus 1,000 années, la méthode première de passage était par des tremplins. Le nom irlandais pour Lanesborough, parh Liag signifie Ford (parh) des pierres (Liag). À ce jour, le village voisin de l'autre côté du pont de Lanesborough est encore connu sous le nom Beal Árizières tha (la bouche de la Ford de pierres) ou sous forme anglais, Ballyleague.

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Pont Lanesborough Crédit photo Brigid Mullooly

Lough Ree est l'un des deux grands lacs le long de la rivière Shannon, qui, à 252 Longueur de la source km dans Lough Allen à l'estuaire à la ville de Limerick est le plus grand fleuve dans les îles britanniques. Il est une rivière que je sais très bien que dans 1992, Je skippé le premier bateau jamais voyager de haut en bas de la rivière dans une journée sur la tentative « Shannon Sprint Powerboat Record ». Nous avons terminé le défi 4 heures et 58 minutes. Mais ceci est une autre histoire pour un autre jour!

Il y a cent quatre-vingts ans, à la hauteur du développement de la distillerie de whisky en Irlande et avant la popularité et l'expansion des lignes de chemin de fer irlandais, la rivière Shannon a servi de route de navigation clé nord-sud le long de la colonne vertébrale centrale de l'Irlande de Port Mer Limerick en Irlande du Nord. Deux canaux homme fait (les canaux royaux et de Grand) Dublin connecté à la rivière Shannon à Tarmonbarry 10 Km au Nord de Lough Ree et à Shannon Harbour, 25 Km au sud de Lough Ree.

A partir des années 1820 aux années 1900, ces routes Steamship les voies navigables ont joué un rôle majeur dans la distribution de whisky irlandais à Dublin de distilleries, Tullamore et Monasterevin le long de la rivière Shannon pour l'exportation à travers Limerick Port vers l'Amérique et la Grande-Bretagne.

Lough Ree distillerie Irish Whiskey Trail

Image numérisée de la copie de l'auteur de la navigation Shannon par Ruth Delaney

La « Lettre Saunders » journal national basé Dublin a annoncé l'introduction de bateaux du Shannon en utilisant le nouveau canal à Dublin dans leur édition 2Dakota du Nord février 1818. Les bateaux à vapeur ont suivi peu après.

 

“Les nombreuses personnes intéressées par la prospérité du Canal Royal, ainsi que le grand public, doit être très heureux d'apprendre, que le commerce sur la ligne étendue de cette navigation a commencé avec tout l'esprit et l'activité qui auraient pu être anticipés par les plus optimistes. Le premier bateau du Shannon (la Trader Lanesborough, Patrick Connor, propriétaire) est arrivé au port Broadstone samedi [31 janvier 1818], au milieu des acclamations de nombreux spectateurs, avec un violoniste jouant allègrement sur sa plate-forme.”

 

Quand vous regardez les archives pour plus de détails de marchandises transportées et semés la rivière Shannon 1847, il est intéressant de noter que 742,000 litres de vins et spiritueux se sont rendus sur le Shannon à Limerick Port pour l'exportation, alors que 24,000 litres ont été embarqués à Limerick pour le transport et la distribution le Shannon aux consommateurs irlandais. Comme même alors l'Irlande n'a pas été connue pour sa production de vin, on peut supposer sans risque que la 742,000 litres pour l'exportation étaient tous les esprits et très probablement, whisky. Ceux-ci ont été expédiées vers le bas de la rivière à Limerick de distilleries dont Knockcrochery et Athlone sur le Lough Ree et Killaloe sur le Lough Derg, le sud de la rivière Shannon lac.

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Lough Ree – Lac des rois Crédit photo Brigid Mullooly

Il est bien plus de cent ans depuis le whiskey irlandais a été distillé dernière sur le Lough Ree, mais tout ce qui est sur le point de changer avec le lancement du nouveau Lough Ree distillerie qui ouvrira ses portes au début de Lanesborough 2019.

Les propriétaires de Lough Ree distillerie sont la famille Clancy né Lanesborough – frères et équipe soeur. Sheila Clancy a une formation professionnelle dans la finance et la gestion hospitalité. Peter et Michael ont des antécédents professionnels en ingénierie. Tous les trois ont une forte expérience en gestion de projet, Ventes et Marketing et Management Consulting. En tant qu'agent irlandais pour Barison Systems distillerie de l'Italie, Peter Clancy a également été impliqué dans la conception et la mise en service de certaines des dernières petites et moyennes entreprises des projets de distillerie Irlande.

Lough Ree distillerie ont également retenu l'expertise de l'un des principaux détaillants de whisky irlandais, Ally Alpin La boutique Celtic Whisky à Dublin qui est administrateur non exécutif au Conseil.

Lough Ree distillerie Irish Whiskey Trail

L'équipe leader Lough Ree Distillery. Sheila, Peter et Michael Clancy.

Lors d'un lancement de presse à Dublin la semaine dernière, Clancy famille a partagé les détails de leur plan pour construire 5 M € Irish Whiskey Distillery et Centre des visiteurs dans leur Lanesborough natif, juste à côté de la rivière Shannon.

La nouvelle distillerie sera situé dans un ancien bâtiment géorgien seulement 50 m de la rivière Shannon. La maison a été construite en 1806, il aurait aussi été témoin des allées et venues du « Trader Lanesborough ». Qui sait? Lough Ree distillerie pourrait même consacrer une pièce ou d'une fenêtre dans leur nouvelle distillerie à ce navire de pionnier Shannon.

Lough Ree distillerie Irish Whiskey Trail

Lanesborough Sunset Crédit photo Brigid Mullooly

La première phase du projet verra le lancement du whisky Lough Ree Visitor Center au 4ème trimestre – 2018 au 1er trimestre – 2019. La deuxième phase de 2019 verra la distillerie entièrement mise en service et la production de Single Malt et Pot simple whiskies irlandais encore, Gin, Vodka, Poitin et une gamme de spiritueux de fruits et Liqueurs.

Lough Ree distillerie Irish Whiskey Trail

Dessin d'architecte. Lough Ree distillerie et Centre d'accueil.

Peter Clancy a également annoncé les détails d'un très innovant Lough Distillerie « Ambassadeur » programme qui permet aux premiers investisseurs d'investir dans la distillerie en échange d'un à cinq tonneaux de whisky irlandais. L'élément novateur est que l'investisseur peut bouteille 2 ou plus de cas (12 bouteilles) un an de leur tonneau une fois qu'il a atteint sa maturité légale à trois ans. Il existe trois niveaux d'investissement allant de 6 000 €, par 8 000 € à 48 000 €.

Les deux plans inférieurs permettent un tonneau par investisseur et 5 à sept ans de maturation, tandis que le plan de dessus permet la maturation de cinq fûts par investisseur et dix ans.

en outre, haut « Rí » plan d'Ambassadeur permet à l'investisseur de travailler à un avec l'un Lough Ree maître distillateur pour créer leur propre projet de loi de purée et coupes, ainsi que le choix de leur propre cask finish personnel sous réserve de disponibilité en fût.

vous pouvez effectivement créer et développer jusqu'à 5 fûts (1,000 litres) de votre propre expression de whisky personnel du grain au verre sur dix ans. Lorsque vous divisez l'investissement initial de dix ans de plaisir whisky, il semble beaucoup plus attrayant pour ceux qui peuvent se le permettre.

Irish Whiskey Trail Stuart McNamara Lough Ree Distillery

Irish Whiskey Trail Editor Stuart McNamara et Peter PDG Clancy Lough Ree Distillery.

Ce projet est impressionnant et bien conçu dirigé par une équipe de direction très engagé et expérimenté. Il est également un ajout bienvenu au tourisme dans la Irish Mitan, irlandais Lakelands et Voies de navigation intérieure de l'Irlande.

Ce sera merveilleux une fois de plus pour voir les produits de whisky irlandais quittent une distillerie sur le Lough Ree pour l'exportation dans le monde entier.

Une caractéristique notable de la récente renaissance whisky irlandais est que beaucoup de nouvelles distilleries dont Lough Ree distillerie intègrent des éléments forts du tourisme de whisky dans leur conception. Alors que faire de l'argent pour les distilleries les propriétaires de marques de whisky, le tourisme de whisky fait beaucoup de multiples de ce montant pour la communauté locale qui accueille la distillerie.

Certaines des nouvelles distilleries prévues le long de la voie de l'Atlantique sauvage, tels que portmagee distillerie Kerry et Sliabh League Distillery à Donegal ont un potentiel important en collant, toute l'année autour des attractions touristiques.

Les touristes en voiture le long du Chemin de l'Atlantique sauvage, mais ils arrêtent, rester et passer à proximité des distilleries de whisky en ajoutant des centaines de milliers, voire des millions chaque année à l'économie touristique locale.

Je suis impatient de suivre Lough Ree distillerie de progrès et de les accueillir en tant que membres du Irish Whiskey Trail en temps voulu!

Pour plus de détails, voir le Lough Ree Distillery site Internet.

 

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