L'Irlandais fondateurs Réserve des Caraïbes Cask

L'Irlandais fondateurs Réserve des Caraïbes Cask – Réserve de fondateur avec un soupçon de rhum Sainte-Lucie!

Walsh Whiskey The Irishman Founders Reserve Caribbean Cask Review Stuart McNamara Irish Whiskey Chairmans Reserve Rum St Lucia

Walsh Whiskey Directeur Commercial John Kelly lance la réserve Irishman fondateurs Caribbean Cask Finish au Musée whiskey irlandais

Juste 12 Fûts ont été produits pour 7 des pays

Walsh distillerie de whisky a publié la deuxième expression Réserve série Cask du fondateur Irishman, une édition limitée fini en fûts de rhum de la petite île tropicale des Caraïbes de Sainte-Lucie. La réserve du fondateur Irishman – Caraïbes Cask Finish, un whisky super premium, est une cuvaison rare unique Pot Still et whiskys single malt fini pour 6 mois La Réserve du Président Rhum fûts.

Walsh Whisky The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Cask Revue Stuart McNamara Rum Réserve Chairmans Whisky irlandais St Lucia Distillers

L'Irlandais est un whisky irlandais tout à fait unique car il est un mélange de 70% Single Malt Whisky irlandais et 30% Simple Pot Still Whisky irlandais. Ce que l'on appelle “Champagne Blend” des deux types de whisky irlandais primaire est bien sûr 100% pot de cuivre encore distillé.

Stuart et Walsh distillerie de whisky Ambassadeur Woody Kane dans l'alambic Hall of Royal Oak Distillery.

Stuart et Walsh distillerie de whisky Ambassadeur Woody Kane dans l'alambic Hall of Royal Oak Distillery.

La Réserve Irishman fondateurs a longtemps été l'un de mes whiskies irlandais personnelles préférées. Tout en travaillant à Sarajevo l'année dernière, J'ai apporté plus de bouteilles de The Irishman avec moi de voyages à domicile Dublin que toute autre expression de whisky irlandais pour un usage personnel, comme cadeaux d'entreprise ou pour une utilisation dans mes événements de dégustation de whisky pour des organismes de bienfaisance locaux.

Dans les années récentes, dans le cadre de ses recherches sur de nouvelles finitions fût pour son portefeuille de whiskies, fondateur Walsh Whiskey, Bernard Walsh, a provenant des fûts d'un certain nombre de pays dont l'Espagne, France, Chine, Kentucky et de l'Italie. Cette édition limitée, de seulement 12 fûts, A commencé dans 2014 quand il a fait le voyage à l'île de Sainte-Lucie aux Antilles à la recherche de fûts rares pour donner une expression particulière à son whisky d'origine.

Walsh Whisky The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Cask Revue Stuart McNamara Rum Réserve Chairmans Whisky irlandais St Lucia Distillers Bernard Walsh

Bernard Walsh, Fondateur de Walsh Whisky et Royal Oak Distillery.

La réserve du fondateur Irishman, est distillée entièrement dans des alambics en cuivre et le voyage de Bernard l'a emmené visiter la célèbre St. Lucia Distillers (établi 1932) où ils utilisent également des alambics en cuivre pour distiller leur rhum.

St. Lucia Distillers date de retour à 1932. D'abord façonné en 1999, Rum Réserve du Président représente le style emblématique de St. Lucian chambre. Il est un mariage de rhums bien vieilli distillés dans les deux alambics en cuivre et des images fixes de colonne Coffey, mûri séparément, puis ré-entrée en chêne pour le mélange et la finition.

Walsh Whisky The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Cask Revue Stuart McNamara Rum Réserve Chairmans Whisky irlandais Sainte-Lucie

Chacun de 12 fûts de rhum provenant de Sainte-Lucie Distillation détiendront 380 bouteilles de The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Terminer.

Bien qu'il y ait, Bernard triés sur le volet 12 fûts de chêne et il a choisi de les vieillir à St. Lucia Distillers’ emblématique Rum Réserve du Président pour un minimum de 2 ans 2015. Les fûts ont ensuite été amenés en Irlande à l'automne 2017 et utilisé pour terminer un lot de La réserve du fondateur Irishman pour 6 mois.

 

John Kelly, Directeur commercial, Walsh distillerie de whisky, m'a dit:

« St. Lucia Distillers, qui produisent la réserve du Président Rhum, sont reconnu comme une opération prestigieuse d'abord établi et géré par la famille Barnard pour presque 90 années. Bernard était convaincu qu'il serait en mesure de choisir parmi un stock de haute qualité de bien soignés fût empreints d'une saveur de rhum classique. Réserve du Fondateur Irlandais Cette version des Caraïbes Cask Finish complètera notre » grand succès – finitions « Marsala Cask de 2017. Nous espérons que les quelques chanceux qui bouteilles SECURE profiter de ce whisky unique qui se caractérise par des fruits tropicaux et d'épices « .

 

La sortie est limitée à 12 fûts avec 380 bouteilles par tonneau. Chaque bouteille est numérotée et signée par Bernard Walsh. Ce whisky premium est maintenant en vente à travers tout 7 certains marchés internationaux à savoir; Irlande (y compris l'aéroport de Dublin), les États Unis, Canada, Russie, Allemagne, France et Pays-Bas. Bien sûr, les bouteilles peuvent également être achetés par les visiteurs de Walsh distillerie de whisky à Royal Oak en Irlande.

Malheureusement, en raison avant “vrai vie” engagements, Je ne pouvais pas me joindre à mes collègues blogueurs whiskey irlandais lors de l'événement de lancement officiel dernier vendredi après-midi à la distillerie de Walsh Whiskey In Royal Oak, Carlow. Heureusement, J'étais libre de rencontrer l'équipe de marketing Walsh Whiskey lors d'un événement commercial privé dans le musée whiskey irlandais la veille. Ici, je rencontre avec l'équipe de marketing de Walsh Whiskey dirigé par le directeur commercial John Kelly et du Commerce Marketing Clare Minnock.

Walsh Whisky The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Cask Revue Stuart McNamara Rum Réserve Chairmans Whisky irlandais St Lucia Distillers

Stuart rejoint l'équipe marketing de Walsh Whiskey dirigé par le directeur commercial marketing John Kelly et Trade Manager Clare Minnock lors du lancement de la réserve Irishman fondateurs Caribbean Cask au Musée whiskey irlandais à Dublin.

L'une des idées très intelligent de Clare lors de l'envoi des échantillons de dégustation aux blogueurs comme moi est d'inclure un petit échantillon de référence de la finition tonneau liquide tel que Marsala vin ou dans ce cas Sainte-Lucie distillés Rum Réserve du Président.

Walsh Whisky The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Cask Revue Stuart McNamara Rum Réserve Chairmans Whisky irlandais Sainte-Lucie

Est si efficace cette tactique, que je ne l'ai pas seulement passé une commande pour mon propre offre de suivi sur personnel de l'Irlandais fondateurs Réserve des Caraïbes Cask, mais je l'ai aussi passé une commande similaire pour une bouteille de rhum réserve du Président de Sainte-Lucie de leur agent irlandais (également présent lors du lancement), Jamie Hunt Tindal Wine Merchants qui importent Rum Réserve du Président en Irlande.

Walsh Whisky Notes de dégustation pour la réserve du fondateur Irlandais - Caraïbes Cask Finish Whiskey

La réserve du fondateur IrishmanCaraïbes Cask Finish est triple entièrement distillé dans des alambics de cuivre, naturel non filtré à froid, vieilli en fûts de bourbon de chêne américain avant d'être terminé pour 6 mois dans la La Réserve du Président Rum Fûts et, enfin, mis en bouteille à 46% ABV.

Nez

Rum exotique, les abricots et les fruits d'été.

Goût

Avalanche de fruits tropicaux et d'épices vibrantes

terminer

figue, banane et épices dans un chêne se mêlent torsion des Caraïbes spectaculaires.

Notes de dégustation de Stuart. Les fondateurs pour réserver Irishman Caribbean Cask Finish

Comme vous l'avez lu dans mes notes précédentes, Je suis plus d'un seul Pot Still et grain unique qu'un seul ventilateur Malt. Je déclare toujours cette faiblesse lors de l'examen quoi que ce soit avec un important unique maquillage de malt.

Nez: Une forte malté magnifiquement dompté par l'épice Pot Still qui à son tour est calmée par une pointe de douceur chaude de l'arrivée du rhum.

Goût: Malt à l'avant. Il y a tension entre les trois forces qui excite plutôt que perturbe le palais. Un peu d'eau (pas plus d'une cuillère à café par mesure) libère la tension, le aplanit 46% ABV picotement et apporte l'influence de rhum plus proche de l'avant. L'action de la saveur est fermement mi- langue à gauche et sur le toit même de la bouche de l'influence du rhum. Si j'avais des trois, il serait bien – eau – soigné. Ceci est un vrai aficionados de whisky à être dégusté et analysé.

terminer: Finition douce où les notes de malt sont adoucies par persistantes la douceur du rhum.

J'ai ATTRIBUÉ La Réserve Irishman fondateurs Caribbean Cask Terminer une 3 Pooka Prime Irish Whiskey Note.

Walsh Whisky The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Cask Revue Stuart McNamara Rum Réserve Chairmans Whisky irlandais St Lucia Distillers 3 Pooka Prime Irish Whiskey note

Je ne pouvais pas laisser passer cette revue sans se prononcer sur l'échantillon de Rum Réserve du Président m'a fourni de commentaire.

Retour dans les années 90 , J'ai passé beaucoup de mon temps libre sur ma seconde passion de vie autre que le whisky qui est la voile et la navigation de plaisance. Au cours de ces années d'insouciance, Je naviguais plusieurs milliers de miles nautiques à explorer les eaux des Caraïbes autour des îles de la Jamaïque, Sainte-Lucie et aux Bermudes. Le long du chemin, J'ai aussi eu le plaisir d'apprendre sur les rhums des Caraïbes, cigares, Coffees et bien sûr, Cuisine des Caraïbes.

Walsh Whisky The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Cask Revue Stuart McNamara Rum Réserve Chairmans Whisky irlandais St Lucia Distillers

Distillerie de rhum St Lucia Distillers

Il était génial de renouveler mon passé, brève connaissance avec le rhum de Sainte-Lucie. Un bon ami et collègue irlandais Whiskey Blogger se réserve une expression très spéciale pour ses esprits préférés qui décrit parfaitement Rum Réserve naturelle de Sainte-Lucie Distillers Président. “Il est comme un câlin dans un verre!” Aucun autre commentaire nécessaire.

Walsh Whisky The Irishman fondateurs Réserve des Caraïbes Cask Revue Stuart McNamara Rum Réserve Chairmans Whisky irlandais Sainte-Lucie

Cette expression des Caraïbes Cask Finish de Walsh Le whisky est un Irlandais enveloppé dans une chaude des Caraïbes Hug!

 

 

 

0
%ré blogueurs comme celui-ci: