Los premios del rastro de whisky irlandés 2017

Los premios del rastro de whisky irlandés 2017

Stuart revisa Teeling Brabazon 2 y huevas de Diageo &amperio; Co. en Sonny Molloys Whisky Bar Galway.

Stuart revisa Teeling Brabazon 2 y huevas de Diageo & Co. en Sonny Molloys Whisky Bar Galway.

Cuando diseñé la ruta del whisky irlandés, Yo quería que fuera un fiel reflejo de la excelencia y la buena noticia de whisky irlandés y Turismo whisky irlandés. La gente a veces me pregunta por qué siempre parece ser entusiasta acerca de los whiskys y lugares que reviso? ¿Por qué nunca critico o resaltar los productos o prácticas en el whisky irlandés Mundial. la razón es muy sencilla. Sólo escribo “Buenas noticias” cuentos. Este es el por qué.

Al igual que otros bloggers y escritores de whisky, Tengo el privilegio de ser invitado a muchos lanzamientos de whisky y otros eventos relacionados con el whisky y lugares. Estas experiencias se suman a mi leal saber y este conocimiento cada vez mayor me permite escribir y compartir mis experiencias y opiniones con las de los que leen mis blogs y artículos. La mayoría de la gente lee estas historias para entretenerse e informarse sobre lo que es bueno en el mundo. Por ejemplo, supongamos que usted es un amigo mío que vive en una ciudad o país que nunca he estado antes. Cuando te llamo para el consejo antes de visitar, Yo no te pido que en los restaurantes son muy malas en su ciudad. Les pido su consejo sobre los que son del stand-out, inusual y vale la pena visitar. Es por eso que yo sólo escribo sobre buenas noticias aquí. Si no me gusta un whisky especial, destilería, bar o lugar de celebración, No critico a ellos. Sólo que no escribo sobre ellas. Si me gusta algo, Yo te digo todo sobre él en mi blog o artículo de modo que es de esperar, usted también recibirá la oportunidad de compartir y experimentar por sí mismo. Soy un bloguero y comentarista de whisky. ¿Quién soy yo arriesgarse a dañar algún trabajo duro de alguna destilería o reputación debido a mis propios gustos u opiniones personales de la persona o.

Y eso es también lo Día whisky irlandés es todo acerca de. Un día (3rd marzo) donde se celebra todo lo que es mejor de whisky irlandés a través de nuestra:

  • Nuestros Premios ruta del whisky irlandés anual que celebra nuestra 20 Las mejores locales de whisky turismo en Irlanda. los 2018 premios whisky irlandés Trail serán anunciados en 00.01 Tiempo irlandesa hrs en 03 marzo 18.
  • Nuestra ruta del whisky irlandés anual “Premios Golden Pooka” para nuestro whisky irlandés del año de una lista de 5 nuevas expresiones whisky irlandés lanzados en el año calendario anterior celebra la excelencia y la innovación.
  • Nuestro whisky irlandés bar del año reconoce nuestra máxima puntuación Irish Whiskey Bar de premios whisky irlandés Trail de cada año.

los 2018 Whisky irlandés Trail 2018 El whisky irlandés de la lista Año (orden alfabetico).

 

Sin Hyde. 5 – 1860 Individual Borgoña acabado de grano

Whisky irlandés Trail clasificamos Hyde n. 5 1860 Solo grano Borgoña acabado como una 2 Whisky irlandés pooka

Hemos clasificado Hyde n. 5 1860 Solo grano Borgoña acabado como una 2 Whisky irlandés pooka

Hyde primero llegó a la escena whisky irlandés hace unos años con las ofertas iniciales basadas igual que muchas otras nuevas marcas de whisky sobre las existencias de “tercero” destilado 10 año de malta whisky irlandés de edad. La magia especial que Hyde trajo al mundo del whisky irlandés y que les fija bien, aparte de sus competidores era la forma en que terminaron sus expresiones de malta en una Whisky irlandés Trailvariedad de diferentes maderas incluyendo barricas de ron. El lema Hyde “Es todo sobre la madera” Realmente pasó a primer plano cuando empezaron a innovar con el neutro de sabor, -blanco lienzo que es irlandés solo grano. aquí, sutileza es el nombre del juego y menos es definitivamente más cuando se añade a la maduración acabado existente. Hyde de gran alcance pero restringido 1916 expresión de etiqueta verde era un verdadero puño de hierro en guante de terciopelo y fue más digno y apropiado (el 1916 etiqueta no fue un factor!) ganador de nuestro 2016 El whisky irlandés de la concesión del año. Hyde han vuelto este año con un grano de Borgoña Finalizar individual. acabado vino de barril de whisky es una operación delicada. El truco aquí es añadir una cantidad suficiente de meta para influir en el sabor, pero no sobre cocinar. Hyde haber alcanzado la perfección el sabor con esta impresionante expresión que es probablemente mi favorita solo grano irlandés y otro whisky / Whisky.

Lambay Isla Small Batch

Whisky irlandés Trail clasificamos Lambay whisky Small Batch como 2 Whisky irlandés pooka

Hemos clasificado Lambay whisky Small Batch como 2 Whisky irlandés pooka

Lambay whisky es una marca pequeña propiedad familiar que fue lanzado en silencio el año pasado por la familia Baring que poseen Lambay Island. se pusieron en marcha dos expresiones, un pequeño lote de mezcla de malta y grano y un niño de diez años de malta. Hasta aquí, todo suena como un ejercicio de marca muy predecible. Eso es hasta que se descubre que Lambay se han asociado con la familia Camus Cognac de Ile de Ré, en la costa oeste de Francia, que son famosos por su isla madurado coWhisky irlandés Trailgnacs llenos de sabores y narices de yodo y el mar aerosol. Piense en Camus como Laphroaig del mundo Cognac. Camus han subido a bordo para ofrecer su experiencia y conocimientos de las técnicas de maduración costeras, incluyendo húmeda / amortiguar la maduración bodega para producir una adición verdaderamente innovadora para el whisky irlandés Mundial. Tanto el único lote de malta y expresiones se producen por un tercero aprobado destilería de whisky irlandés antes de ser re-casked en primer llenado barricas Camus Cognac. barricas seleccionadas de Lambay son enviados a Lambay isla a unas pocas millas de la costa de Dublín mano a madurar más en la piedra sólida de edad, ola atacó edificios de la granja en la orilla del Lambay. He seleccionado el pequeño lote para este año la competencia, como creo que las influencias de coñac son más pronunciados aquí que en el más robusto de malta. Un súper primer esfuerzo de Lambay que han creado no sólo un coñac innovadora terminó expresión, sino también un nuevo nicho de marina o en la playa maduró whisky para el mercado de whisky irlandés. Un punto más! la marca de Lambay, etiquetado y marca genuina historia de fondo es también muy especial y realmente se suma a y refuerza la sensación de bienestar al momento de recoger la botella.

Diageo Roe & Co

Se clasificaron las huevas & Co como una 2 Pooka whisky irlandés Irish Whiskey Trail

Se clasificaron las huevas & Co como una 2 Whisky irlandés pooka

Hueva & Co era el nombre de una marca histórica de Dublín whisky, que se extinguió en la década de 1940. Los edificios de la destilería en Thomas Street en Dublín y luego cayeron en manos de Guinness, que ahora es propiedad de Diageo. Durante mediados de 1800, George Roe y Co fue uno de los mayores destilerías de whisky en Dublín y fue también uno de los exportadores más exitosos de whisky irlandés en el EE.UU.. Diageo incursionó en whisky irlandés en el último 30 años después de que adquirieran Bushmills de Irish Distillers. Este fue un matrimonio de necesidad más que amor y cuando se unieron a Bushmills Whisky irlandés Trail Roe & Whisky irlandés coel establo Tequila mexicano de José Cuervo hace unos años, Diageo fueron una vez más fuera del whisky irlandés Mundial. Pero ahora han resucitado el Roe & Co y la marca son la construcción de una nueva destilería en los terrenos de las instalaciones originales Roe y Co, todavía marcado por la icónica St Patrick de (molino) Torre en el corazón del complejo de Guinness en Dublín Libertades de. Después de haber perdido el evento de lanzamiento oficial, Probé mi primer Roe & Co junto Teeling Brabazon 2 durante su visita a Sonny Molloys Whisky Bar en Galway en septiembre pasado (Ver la imagen por encima). En verdad, Yo no esperaba mucho. Después de todo, esto se supone que es una “participación” whisky para una gran multinacional hasta la destilería real está construido y en funcionamiento en los próximos años. Me esperaba un nivel de entrada Pooka Uno “corporativo” whisky, suficiente para asegurar un punto de apoyo de la marca hasta que la materia verdadera viene dentro de unos años. Pero, ¡estaba muy equivocado. Alguien en Diageo ha puesto un montón de pensamiento en su nueva marca de whisky irlandés. La primera pista es la 45% ABV . Una corta de la 46% zona de filtro no frío, por lo que una declaración de intención deliberada aquí. uso predominante de barricas de bourbon primer llenado, por lo que mucha crema, vainilla y frutos de huerto. Que este es un whisky muy finamente equilibrada, se hizo más evidente cuando he añadido un poco de agua. Hacer las cosas bien y los sabores realmente se abren. Pero sólo una o dos gotas de agua en exceso mata. Este es un verdadero signo de una mezcla de los aficionados. También me encantó el homenaje a la herencia de la torre de San Patricio en el diseño de la botella. La superficie del líquido en la etiqueta teñida botella y azul de cobre sulfato se combinan para imitar la cúpula de cobre oxidado de la torre real. Bien hecho Diageo. Hueva & Co es un gran ejemplo de cómo una gran corporativa como Diageo puede tener éxito en este juego al permitir que las personas que conocen y se preocupan por la demostración del funcionamiento del whisky. Un finalista digna y una historia emocionante de ver.

Teeling Brabazon 2

Hemos clasificado Teeling Brabazon 2 como un 3 Whisky irlandés pooka. Whisky irlandés Trail

Hemos clasificado Teeling Brabazon 2 como un 3 Whisky irlandés pooka

Teeling han recorrido un largo camino desde que ganaron nuestro primer whisky irlandés de la concesión del año en 2013 con su Teeling Small Batch – ron en Finalizar. Sigue siendo uno de mi “siempre comprar – Debes comprar” whiskys isla desierta cada vez que volar a través de el aeropuerto de Dublín.

Al igual que con las huevas & Co, debido a compromisos en el exterior, Me perdí el lanzamiento de la nueva destilería Teeling cuando se abrió por primera vez y también el lanzamiento de ambas expresiones Brabazon. Yo estaba en una visita a ponerse al día para volverTeeling Brabazon 2. Whisky irlandés Trail 2017 El whisky irlandés de la concesión del añover su gira destilería de una tarde para la ruta del whisky irlandés y me quedé en en su bar visitante de revisar el par de Brabazons. Del Brabazon 1 y el Brabazon 2, el 2 realmente me impresionó. Ya he hablado sobre el uso de barricas de acabado como el ron y el vino y cómo un único whisky de grano neutral puede estar influenciada por estos barriles con suavidad. Teeling tuvo un éxito temprano en este campo con su vino californiano bien equilibrada terminado solo grano. Cuando se toma una robusta, completo de malta con sabor y bien envejecido, tales como los ofrecidos por Teeling, el reto al terminar es la forma de evitar un choque de sabores e influencias. Esto se vuelve aún más difícil cuando terminar una fuerte malta en el puerto Las tuberías o Barriles, donde la riqueza y los taninos del puerto son siempre dominante. Teeling lo han logrado aquí es excepcional. Han vatted con habilidad 6 diferente puerto envejeció Teeling expresiones de malta a 49.5%. Para pensar en la creación de un whisky de esta complejidad demuestra una vez más que son Teeling una casa muy especial y dinámica de whisky. Los niveles de equilibrio y perfección que han alcanzado aquí marcan Teeling Brabazon 2 como verdaderamente grande y el futuro whisky irlandés clásico.

Walsh whisky irlandés Fundadores La Reserva Marsala Finalizar

Whisky irlandés Trail. Se clasificaron El irlandés Fundadores Reserva Marsala Finalizar como 3 Whisky irlandés pooka

Se clasificaron El irlandés Fundadores Reserva Marsala Finalizar como 3 Whisky irlandés pooka

2017 ha sido otro gran año para Walsh whisky. Su destilería de whisky y la experiencia del visitante están en pleno funcionamiento y se han establecido firmemente tanto el irlandés y escritores Tears marcas en el mercado whisky irlandés prima. Un irlandés hito importante innovación whisky que a menudo se pasa por alto fue la creación por Walsh whisky de la primera individual Pot Still – mezclas Single Malt whisky irlandés. Una de mis expresiones favoritas es la Fundadores Reserva irlandés que tiene todo el sabor lleno de malta individual, combinan perfectamente con el crepitar de picante irlandesa individual Pot Still whisky. Junto con el Teeling Small Batch, La Reserva Fundadores irlandés es mi otra isla desierta Whisky irlandés Trail 2018 El whisky irlandés del Año Finalista Fundadores de la Reserva El irlandés de Walsh whisky, Carlow.El whisky irlandés al pasar por el aeropuerto de Dublín. Cuando Bernard Walsh creó su empresa, se asoció con la familia italiana Reina que producen el licor Disaronno y que también propia Cantine Florio, donde dulce vino de Marsala es una maduración de 12 años y más en Sicilia. Bernard decidió terminar un irlandés 12 años de malta y una Reserva irlandés Fundadores durante un año en barricas de Marsala y el resultado ha sido espectacular. He preseleccionado la expresión Fundadores de la Reserva como un solo recipiente Aún influencia hace una diferencia para mí. Otro factor balanceó su lugar en la lista restringida. Algunos meses atrás, Walsh whisky me envió muestras de degustación de una muestra de 50 ml de cada expresión. El bit era realmente inteligente que incluían también una 50 ml de muestra de vino Marsala para añadir contexto a mi cata y revisión. Sencillo, pero la comercialización eficaz y reflexiva. Bien hecho muchachos! Inmediatamente, Yo era capaz de hacer referencia y la búsqueda de la influencia de Marsala en cada expresión. La Reserva Fundadores irlandés – Marsala Finalizar es un maravilloso proyecto típico de la verdadera innovación que hemos llegado a esperar de Walsh whisky.

 

Actualizar… 00.01horas. el 3 de marzo 2018 – Día whisky irlandés.

El ganador de nuestro whisky irlandés Trail 2017 El whisky irlandés del Año es Teeling Brabazon 2

El ganador de nuestra barra de whisky irlandés del año es

Sonny Molloys Galway

La ruta del whisky irlandés

El whisky irlandés del Año

Pooka ganadores del Premio de Oro

2013 TEELING Small Batch ron Finalizar

2013 Irlandés ruta del whisky de whisky irlandés del Año premio Golden Pooka Ganador Teeling Small Batch ron Finalizar whisky irlandés

2014 Tullamore Dew Phoenix

2014 Irlandés ruta del whisky de whisky irlandés del año Ganador premio Golden Pooka Tullamore Dew whisky irlandés Phoenix

2015 Tres poderes golondrina sola Pot Still

2015 Irlandés ruta del whisky de whisky irlandés del Año premio Golden Pooka Powers Ganador Tres golondrina sola olla Todavía whisky irlandés

2016 Hyde 1916 grano sola

2016 Irlandés ruta del whisky de whisky irlandés ganador del premio Golden Hyde Año Pooka 1916 Un solo grano whisky irlandés

2017 Teeling Brabazon 2

2017 Irlandés ruta del whisky de whisky irlandés del año Ganador premio Golden Pooka Teeling Brabazon 2 Puerto de whisky irlandés en Finalizar

La ruta del whisky irlandés

Whisky irlandés bar del año

Pooka ganadores del Premio de Oro

2014 Dick Macks Dingle

2014 Irish Pub ruta del whisky de whisky irlandés de la concesión del año premio Golden Pooka Ganador whisky irlandés del Pub Pub Año Dick Macks Dingle

2015 Dingle Whisky Bar Dublín

2015 Irish Pub ruta del whisky de whisky irlandés de la concesión del año premio Golden Pooka Ganador whisky irlandés Pub del año Dingle Whisky Bar Dublín

2016 El carril de malta / Folk House Kinsale

2016 Irish Pub ruta del whisky de whisky irlandés de la concesión del año premio Golden Pooka Ganador whisky irlandés Pub del año de malta Carril El Folk House Kinsale

2017 Sonny Molloys Galway

2017 Irish Pub ruta del whisky de whisky irlandés de la concesión del año premio Golden Pooka Ganador whisky irlandés del Pub Pub Año Sonny Molloys whisky Galway

 

 

 

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