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グレンダポットスティルウイスキー – アイルランドのオークカスクフィニッシュ

それはグレンダウィスキーでゲイリー・マクローリンとチームに追いつくと、彼らはウィックローに深く織りされていることをウィスキーマジックの最新作品について学ぶことは常に素晴らしいことです.

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70CL / 46% - 日本のミズナラのオーク樽で仕上げられたのは最初で唯一のアイリッシュウイスキー. 最初のバーボン樽で熟成, このシングルモルト ...
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私はそれらについてブログ最後の時間は、それは彼らをご紹介しました ミズナラ日本のオーク仕上げのグレンダーロッホシングルモルト. 非常にそれとウイスキー初心者のための買収味が豊かです, 強烈なとわずか樹脂製サンダルウッドノート. これは間違いなく私のお気に入りのアイリッシュウィスキーのリリース昨年の一つでした.

グレンダ蒸留チームアイリッシュウィスキーレビューアイリッシュウィスキーブロガースチュアート・マクナマラ

グレンダ蒸留所は、クラフト霊の愛を共有ウィックロー、ダブリンからの5人により設立されました. 彼らは最終的にダブリンでその日の仕事の安全性を残すことにし、より有意義なものにチャンスをつかむために山に行ってきました (そのボトルの男のように多くの, セント. ケビン). 彼らは一緒に、彼らはウィスキーを生産、それらの山の中で自分のお気に入りのスポットの近くにクラフト蒸留所を建て, ジンとPoitín.

グレンダ湖グレンダ単式蒸留器アイリッシュウィスキーオークレビュー. アイリッシュウイスキーブロガースチュアート・マクナマラ

グレンダ湖

グレンダーロッホ ( アイルランドで “グレンダーロッホ” 二つの湖の谷を意味します) その初期中世の修道院の決済のために有名ウィックロー山脈に囲まれた氷河の谷に設立されました 6STが世紀. ケビン, 伝説の僧侶. グレンダーロッホのような修道院を蒸留ドリンクやセントの出生地でした. ケビンは、グレンダーロッホチームにとって永遠のインスピレーションです.

グレンダからの最新のリリースでは、非常にユニークであります. それはまだ正常な成熟以下のアメリカンオークバーボン樽は、持続可能ウィックロー山脈の自宅近くで採取したオークの木からグレンダチームによって供給バージンアイルランドのオーク樽で1年間全体のために終了したにウィスキー以外の年齢声明ポットです.


「鍋よりもアイリッシュウイスキー一切はまだありません, 私たちは「それはアイルランドのオークに入ったこと、それが唯一のフィッティングを感じました
ケビン・キーナンは言いました, グレンダーロッホの共同創設者兼クリエイティブディレクター. 「...それともウィックロー山地
正確にはオーク.
私たちは、持続可能言います, しかし、それはおそらく、それよりもさらに進んでいます”.

健康を育成するために、, そして未来を確保, ウィックローのネイティブオークの森の, グレンダによって使用される木は「連続カバー森林管理システム」の下に伐採されています. これは、植栽やオークの次の世代を育てるために開拓のポケットを作成し、. 彼らは落ちたすべての木のためのグレンダーロッホ工場7本の苗木.

ケビンによると、「アイルランドのオーク材の異なるになる主なものの一つは、それが液体中に取得することができます香りの量と種類です」.

これらの木と、このウイスキーにウィックロー山脈の味を得るためのプロセスを尊重するために、, グレンダ蒸留所は各ボトルに番号が付けられています, バッチ, それがどこから来た樽, でもすぐに戻っ木にそこからそれが来ました. 各ボトルの首のタグがにあなたを導き www.glendaloughdistillery.com/irishoak どこのボトルから入力することができます番号, そして、特定の木の短いパーソナライズされたフィルムが伐採されている参照, 実際の樽あなたのボトルがcooperedされているから来ました.

これは、単式蒸留器アイリッシュウイスキーは、アイルランドのオークに終了したのは初めてのことではありません. 何年か前, ミドルトンは自分と似た何かをしました DAIR Ghaelachウイスキー 私は戻って見直しプロジェクト 2015.

同時に ミドルトンアイルランドのオーク なんと€300ボトルがかかります, 良いニュースは、グレンダ単式蒸留器アイリッシュウィスキーがはるかに手頃な価格€55で販売のためになるということです. これは、アイルランドのウイスキーの歴史の小さな作品を所有するために確かに非常にリーズナブルな価格です.

ウィックローアイルランドのオークはグレンダ単式蒸留器アイリッシュウイスキーを完成しました (RRP€55) 次回のためにアイルランドで独占的に提供されています 6 ダブリンのケルトウイスキーショップで良い人々を通して週間 CelticWhiskeyShop.com. これは、11月25日からアイルランドで広く利用可能となり、世界的に展開されます (に 40+) 10月と11月を超える国 2019.


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