communiqué de presse

Cask Strength PX de Dunville 12 whisky Sortie

Irish Whiskey de Dunville lance le très attendu Whisky PX Strength Cask Strength.

La distillerie Echlinville étend son portefeuille primé de whisky irlandais Dunville avec la sortie d'une expression Cask Strength de son emblématique Single Malt âgé de 12 ans.

Irish Whisky de Dunville. Blog de whisky irlandaisPX de Dunville 12 Cask Strength a été nommé meilleur single single malt irlandais vieilli 12 Ans et moins aux World Whiskeys Awards 2020. Il est maintenant en lice pour le titre de meilleur single single single malt irlandais, dont le gagnant sera annoncé le 26 Mars.


Produit à l'origine aux Royal Irish Distilleries à Belfast, Irish Whisky de Dunville était parmi les marques de whisky les plus emblématiques du monde jusqu'à ce que la production 1936. Dunville’s a été relancé par la distillerie Echlinville dans le comté de Down en 2012. Depuis, Les whiskies single malt et vintage blend de Dunville sont devenus synonymes d'une qualité exceptionnelle, goût exquis et riche patrimoine, et ont reçu 21 grands prix et distinctions internationales.

Voici leur communiqué de presse.

Le whisky irlandais single malt PX 12 ans de Dunville’s PX Strength est conditionné en fûts de xérès Pedro Ximenez et mis en bouteille à 55% abv et a déjà remporté une catégorie dans la catégorie World Whiskeys Awards de cette année. Au prix de 108 £, la première mise en bouteille en fût unique d'environ 300 bouteilles est disponible uniquement à la boutique de distillerie Echlinville, en magasin ou en ligne à https://shop.echlinville.com/

L'ambassadeur de la marque Dunville, Jarlath Watson, a déclaré:

"Lorsque nous avons relancé la marque de whisky Dunville en 2012 nous l'avons fait avec la promesse de ne pas compromettre notre désir de produire les meilleurs whiskies imaginables. Nous restons fidèles à cette philosophie avec la sortie de PX Cask Strength de Dunville. Ceci est une intense, parfaitement équilibré, épicé, fruité, luxueux, sherry bombe d'un whisky qui s'assiéra fièrement aux côtés des meilleurs whiskies de son genre.

Cette version d'environ 300 bouteilles à 55% abv est seulement le deuxième whisky single cask de Dunville, le premier étant notre 18 Year Old Port Mourant Rum Finish qui a été lancé l'année dernière. Nous sommes ravis de révéler que nous travaillons sur de nouvelles versions de la série Single Cask de Dunville, une série de whiskies single cask qui présenteront les meilleurs whiskies de l'entrepôt de Dunville et donneront à nos clients ce qu'ils veulent - un whisky irlandais exceptionnel, sans compromis et mis en bouteille à sa force optimale pour la meilleure qualité et saveur possible.

Nous croyons fermement que PX 12 Cask Strength et les versions qui suivront au cours des prochains mois renforcent encore la réputation mondiale de Dunville, avec chaque sortie nous aidant à franchir une nouvelle étape vers la restauration de "The Spirit of Belfast" de Dunville à sa juste place parmi les meilleurs whiskies du monde. "

Dunville Irish Whiskey Ambassadeur de la marque Jarlath Watson. Blog de whisky irlandais

Jarlath Watson, ambassadeur de la marque de whisky irlandais de Dunville.

Parlant de la décision de Dunville de libérer cette expression de force de fût de leur PX déjà populaire 12 pur malt, Jarlath a continué:

"Dunville's PX 12 L'expression standard d'un an a toujours été très bien reçue, mais nous savons également qu'il existe un désir dans la communauté irlandaise du whisky pour une expression de la force du fût, nous sommes donc ravis d'introduire PX Cask Strength dans le portefeuille de Dunville. »

Le whisky irlandais single malt PX 12 ans de Dunville’s PX Strength est disponible exclusivement auprès de la distillerie Echlinville en ligne à https://shop.echlinville.com/products/dunvilles-px-12-year-old-single-malt-cask-strength ou en magasin à 62 Gransha route, Kircubbin, Co. Vers le bas, BT22 1AJ. Ouverture de la distillerie 11.30 de 17 h à 17 h du lundi au samedi.

Pour plus d'informations, visitez www.dunvilleswhiskey.com

Notes de dégustation pour Dunville’s PX 12 Cask Strength Single Cask Single Malt Irish Whisky

Couleur – Belle profonde, foncé, or ambré riche. La couleur hurle de l'intensité de ce qui est à venir, et ça ne ment pas.

Nez – Plein de fruits. Premiers fruits noirs, cerises, prunes, raisins secs, figues, puis abricots, massepain, pommes compotées caramélisées, gouttes de poire et cette note de grâce orange confite qui est une constante dans toute la gamme Dunville. Les fruits se confondent avec les épices entrantes, cannelle, Clou de girofle, muscade et sucre muscovado pour donner les plus beaux arômes de gâteau de Noël, le tout enveloppé dans un magnifique bois de chêne propre.

Palais – Fruits mous intenses, cerises noires, écorce d'orange caramélisée, strudel aux pommes, Rendez-vous. Parfaitement équilibré avec du chocolat noir, sucres et réglisse demerara et un soupçon de menthe, et tout au long de cette influence rustique d'omble en fût et de la douceur PX qui élève ce whisky à quelque chose de vraiment merveilleux.

terminer – La longueur et l'intensité de la finition témoignent de la qualité de ces fûts PX. Les fruits noirs, les sucres et les épices se répercutent tous sur l'omble de chêne en parfaite harmonie, enveloppé dans une douceur PX sirupeuse qui porte la finition pendant presque une éternité.

Global - PX de Dunville 12 Cask Strength est un intense, parfaitement équilibré, épicé, fruité, sherry bombe d'un whisky qui s'assiéra fièrement aux côtés des meilleurs whiskies de son genre.

Prend fin

Pour plus d'informations, visitez www.dunvilleswhiskey.com ou www.echlinville.com

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