Zalecana

Ardara Distillery. W hrabstwie New Whisky Distillery.

Ardara Distillery. W hrabstwie New Whisky Distillery.

James Keith (founder, director) James Doherty (founder, director) Moira Doherty (założyciel, dyrektor) Gavin Shovelin (Corner Stone Architecture) Michael Hannigan (Corner Kamień Architektura)

James Doherty – Sliabh Liag Distillers Distillery i Ardara.

To jest zawsze świetnie po usłyszeniu dobrych rzeczy dzieje się na miłych ludzi. W irlandzkiej whisky świata, ludzie nie są bardziej mili niż James Doherty z Sliabh Liag Distillers w Donegal. W ciągu ostatnich kilku lat Osobiście widziałem i słyszałem z wielu przykładów James dających się swobodnie i hojnie swego cennego czasu i osobistej wiedzy do innych nowych podmiotów do irlandzkiej whisky i destylację światów.

Po udanej karierze operacyjny na poziomie strategicznym w międzynarodowych drinków świata, James i jego żona Moira przeniósł się do rodzinnego domu swoich wielkich dziadków w South Donegal w pobliżu światowej sławy Zamontować Liag Cliffs – najwyższe klify w Europie Zachodniej..

Było tam jako właściciel – reżyser Stone Mountain Distillers, że powstała mała, ale bardzo udany irlandzki Gin Distillery wytwarzania Dúlamán Morskie irlandzkie Gin. On też opracował nagradzaną The Silkie irlandzka whisky marki rozpoznawalnej przez jego charakterystyczny wysoki, szczupła i elegancka butelka.

James Keith (founder, director) James Doherty (founder, director) Moira Doherty (założyciel, dyrektor) Gavin Shovelin (Corner Stone Architecture) Michael Hannigan (Corner Kamień Architektura)

Gin Dúlamán irlandzki Morskiej oraz Legendary Silkie Irish Whiskey z Sliabh Liag Distillers w Donegal.

Byłem zachwycony, aby usłyszeć, że dzisiaj “pistolet rozpoczęciem” teraz w końcu został zwolniony na jego ambitnej wizji i planuje wnieść whisky Destylowanie powrotem do Donegal County po raz pierwszy w 177 roku. Stone Mountain Distillers, producenci An Gin Dúlamán irlandzki Morskiej i legendarny Silkie Irish Whiskey, nabył “Pokaż Pole” Ardara w South Donegal, i zostanie formalnie złożeniem wniosku planuje Donegal County Council w tym tygodniu.

James i Moira Doherty, wraz z innymi dyrektor firmy, James Keith doprowadzi do rozwoju i budowy nowej destylarni whisky. Budowa ma rozpocząć się jeszcze w tym roku, podlega zatwierdzeniu planowania, z operacji destylacji planuje się rozpocząć w 2020.

Nowy budynek Ardara Distillery został starannie zaprojektowany przez Corner kamiennej architektury uzupełnienie wioskę Ardara i jej piękne naturalne otoczenie.

James Keith (founder, director) James Doherty (founder, director) Moira Doherty (założyciel, dyrektor) Gavin Shovelin (Corner Stone Architecture) Michael Hannigan (Corner Kamień Architektura)

Wrażenie artysty od planowanego nowego Ardara Distillery.

Nowa € 6m gorzelnia zamierza zatrudnić co najmniej 40 ludzie i będzie miał zdolność do produkcji 400,000 litrów czystego alkoholu rocznie, co odpowiada w przybliżeniu 1,700 beczki wypełnione, i ponad 1.2 milion butelek whisky gdy duch jest w końcu sprzedane.

Jak również produkcji whisky, gin spółki wciąż nazwany Maeve Wodorosty, zostanie przeniesiony z bieżącej lokalizacji w Carrick do nowego budynku. Się centrum Distillery gość Planowane jest również. Centrum dla zwiedzających będzie zawierać Poitin muzeum, powierzchni wystawienniczej, Irlandzki bar i degustacja whisky sklep i będzie dodatkowym powodem dla turystów na dzikie Atlantic sposobem, aby zatrzymać w Ardara. Nie kawiarni lub restauracji jest zawarty w projekcie Ardara Distillery jak odwiedzający będą zachęcani do korzystania z wielu żywności i turystycznych oferowanych w miasteczku ARDARA.

Sliabh Liag Distillery Donegal. Ardara Distillery. "Méabh" Moira i James Doherty z Slaibh Liag Distillers. Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara.

“Maeve”, Moira i James Doherty od Mount Liag Distillers.

Firma planuje stworzyć szereg marek, w tym Ardara i Sliabh Liag single malt i jeden garnek nadal irlandzkie whisky, które według Jamesa będzie ciężko peated i autentyczne do stylu 19th whisky wieku z powiatu.

Wypowiadając się na temat nowości, James Doherty, Dyrektor Zarządzający Sliabh Liag Distillers, powiedziany:

„Projekt rozwoju jest mieszanką współczesnych i tradycyjnych wykończeń, które uzupełniają wioskę Ardara. Włożyliśmy znaczne myśl do doświadczenia zwiedzających i mają na celu stworzenie możliwości dla odwiedzających park w miejscowości, spacer wzdłuż rzeki Owentocker, całej nowej kładki i na trasę Polu. Ważne jest dla nas, że lokalne przedsiębiorstwa korzystają ze spadku stóp, i jeśli uda nam się odwiedzający chodzenie we wsi, zwiększając ich czas przebywania, następnie tym lepiej dla całej społeczności.”

Gavin Shovelin gorzelni Projektantów Corner Kamień Architektura powiedziany:

„Jesteśmy bardzo zadowoleni z pracy nad tym ekscytującym projektem i projektując taki poważny punkt orientacyjny, co jest moje miasto. Widzimy off wirowania dla wszystkich aspektów społeczności i zaprojektowali budynek, który naszym zdaniem jest naprawdę wyjątkowy, ale będzie wyglądać bardzo ważną częścią miasta.”

„Zwiększenie oferty ARDARA do swojej społeczności i odwiedzających była głównym czynnikiem w całym procesie projektowania. Chcemy oszczędzać część terenu najbliżej wsi jako otwartej przestrzeni zielonych, z kabiną sposoby i stawy zapewniając obszar pięknie zaprojektowanym się cieszył przez wszystkich,”

Dodany James.

W wyniku konsultacji społecznych w sprawie Ardara 2nd kwietnia w Nesbitt Arms Hotel, Aplikacja Planowanie został przedstawiony na 4th kwiecień.

Sliabh Liag Distillery Donegal. Ardara Distillery. "Méabh" Moira i James Doherty z Slaibh Liag Distillers. Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara.Corner Kamień Architektura.

James Keith, James Doherty i Moira Doherty (Dyrektorzy założycielem) Gavin Shovelin i Michael Hannigan (Corner Kamień Architektura).

Miałem przywilej poznania Jamesa, odkąd wrócił do domu, do swoich korzeni w Donegal kilka lat temu. Takie jak, Zdaję sobie sprawę, że to był długi, trudne, a czasem frustrujące podróż, aby osiągnąć dzisiejszą chwilę benchmarku.

Napisałem artykuł, w 2018 opisując podróż Jamesa, Moira i Stone Mountain Distillers Zespół, który został nominowany do Best Food and Drink artykuł napisany w 2018 Blogger Irlandia Awards. Jestem pewien, że nominacja miała więcej wspólnego z ich wielkiej historii, niż miał do czynienia z moim piśmie!

Jak powiedziałem wtedy, nowa gorzelnia i Visitor Center dadzą gospodarce turystyka i hotelarstwo jego gospodarza wsi, a także na południe Donegal niesamowity impuls. Jest to jeden z najbardziej ekscytujących nowych projektów turystycznych trafić Donegal w ostatnich latach i nie mam wątpliwości, że pod kierownictwem Jamesa, Moira i James Keith, że będzie to ogromny sukces dla obu Sliabh Liag Distillers i Wioska Ardara.

Czekam na Ardara Distillery pomostowych że długa przerwa na dysku wraz Irish Whiskey Trail i Irish Whiskey Way z Connaught Distillery do Bushmills!

1 Komentarz
  1. Stawiam te osoby, które sprzeciwiają ten w mieście Carrick są teraz dobrze i zielony z zazdrości. Co za głupie straty i krótki krótkowzroczność. Wszystkiego najlepszego dla Jim i Moira i zespołu. Zrób to ogromny sukces…!!!

Dodaj Odpowiedź

Ta witryna używa Akismet aby ograniczyć ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane są przetwarzane komentarz.

0
%re blogerzy jak ta: