Kalak Vodka – Den nya Lady of the Irish Spirits Industry

Irish Whiskey författaren Stuart McNamara ändrar tumlare att prova den nya frun i Irish Spirits Industry, Kalak Vodka.

Kalak Vodka Review - Irish Spirits - Irish Whiskey

Kalak Vodka – Den nya Lady of the Irish Spirits Industry

Det finns en ny dam i Irland som handlar om att skaka den irländska spritbranschen. Hennes ledning hade bjudit mig att träffa henne för några veckor sedan när hon kastade en part i Irish Whiskey Museum att meddela sin ankomst, men tyvärr, Jag var utomlands. Vänner till mig som gjorde träffa henne den natten verkade mycket imponerad av vem de mötte den natten. "Berätta mer?" Jag frågade, men allt de gjorde var leende och säga ”Se själv!”.

Det dröjde inte länge innan jag fick en andra inbjudan att möta upp från hennes team. Walking in Upstairs at Kinkara i Ranalagh torsdag kväll för hennes andra parten, Jag var fortfarande förbryllad. Jag hade sett bilder och hon verkade tall, elegant, ung och självsäker. Men var det en isig strimma kanske?

Och hennes namn - Kalak. Definitivt ett slaviskt inflytande där. När jag gick upp den smala trappan till takterrassen, Jag sprang genom min utbud av hälsningar från år tillbringade arbetar i Central- och Östeuropa. När jag gick över den solbelysta trädäck på Kinkara, Jag såg henne stå bredvid henne MD Patrick Shelley. Hej jag sa, Jag är Stuart. Hi Stuart, Jag är Kalak, Hon sa, i en varm West Cork accent!

Du ser, Kalak kommer från Cailleach, iriska namn av den gamla irländska Gud Winter, länge associerats med den vackra Beara halvön i djupaste West Cork på mycket sydligaste spetsen av Irland.

För Kalak är inte en person, men en ny handgjord Irish Vodka från West Cork gjord av fyrdubbla destilleras Irish malt korn mäsk. Den färdiga vodka skärs sedan med West Cork källvatten och kol filtrerades, vilket gör den till en av de jämnaste dricka vodka som jag någonsin har ätit.

Kalak Irish Vodka Review

Kalak Irish Vodka – En själslig Spirit

Associationerna med en trippel destillerad single malt whisky är uppenbara och så är smaken. Det finns en djup krämighet till munkänsla från mältat korn som jag aldrig har upplevt med någon annan vodka som jag har smakade. Under alla mina år arbetar och bor i Östeuropa och på Balkan, andliga slaviska hem Vodka, Jag har aldrig ätit något av det stora kvaliteten på Kalak. Liksom den japanska bättre Scotch, det verkar nu att den irländska bättre Vodka!

Och Kalak Vodkais en andlig anda. Jag hade tillbringat den tidigare delen av den varma julidag döma sprit och vin kategorier av kvaliteten irländsk mat Awards. Här, märken vinns och förloras för kvaliteten på förpackning och presentation samt smak och produktens kvalitet, som Feel Good faktorn när man köper en premie flaska sprit är också så, så viktigt.

Bara en vecka eller så, Jag passerade den underbara Loop Whisky Shop på Dublins flygplats fullt planerar att behandla mig till en flaska av en mycket speciell och premium Irish Whiskey med en ”unik” träfinish. Mina vänner i slingan erbjöd mig en smak som jag hade missat den officiella pressen lansera en vecka tidigare. Det var underbart! Jag gick för att köpa en flaska men upptäckte att en flaska av premium whiskey engagerade i namn till trä det åldern var i ett billigt kartong. Där stod på hyllan omgiven av mindre stablemates, alla sitter stolt i sina egna trälådor. Jag ville inte köpa, eftersom jag plötsligt inte känna mig speciell. Som köper en Rolls Royce med tygklädsel!

Men Kalak har kryssat alla rutorna. Flaskan är lång smal och elegant, The Ice Staff of Kalak vävs genom Vodka bokstäver och krönt med horn av rådjur som var soldater Cailleach i Irish Winter. Detta är en inspirerad och underbar irländsk Vodka i skräddarsydda grannlåt. Vill du känna dig speciell köpa eller ta emot Kalak som present? Ja!

Kalak Vodka från Irland Review

Kalak Vodka – Recension

Kalak s Tipperary född MD Patrick Shelley, som har över 15 års erfarenhet av den internationella bygg- och marknadsföring Lyx drycker marknaden ikoniska varumärken förklarar.

”Jag var inte en vodka drinker tills helt nyligen, som jag hittade vodka i allmänhet att vara luktfri och smaklös. Jag ville skapa en vodka att ’jag’ kunde njuta, en med smak, karaktär och djup samt renhet och jämnhet. Om inget annat, Jag har åtminstone hittat en vodka jag kan njuta av med Kalak Vodka!”

Vad som är ännu mer häpnadsväckande är att Patrick resultat avslutat hela projektet från sina egna resurser utan externa investerare. Men jag ser att han anlitat den välkända skotsk master Distiller Dr. Jim Swan. Patrick är också snabb att berömma stöd av irländsk mat Board An Bord Bia hjälpa honom Brink sin Kalak Vodka dröm att marknaden.

Det kan vara sommar nu, men ta del av vad jag säger! Denna vinter kommer att handla om Kalak Vodka, i Irland och utomlands!

Tre Pooka Irish WhiskeyKalak Vodka tjänar en verkligt framstående Pooka 3 Award benchmarking den med Irish Whiskey som gul Ställe. Nu, vad skulle hända om vi åldras några Kalak i Irish Oak fat för 10 år! Bara en idé!

0
%d bloggare gillar detta: