Die Irish Whiskey Trail Auszeichnungen für 2017

Die Irish Whiskey Trail Auszeichnungen für 2017

Stuart Bewertungen Teeling Brabazon 2 und Diageo Roe &Ampere; Co. in Sonny Molloys Whiskey Bar Galway.

Stuart Bewertungen Teeling Brabazon 2 und Diageo Roe & Co. in Sonny Molloys Whiskey Bar Galway.

Wenn entwarf ich den Irish Whiskey Trail, Ich wollte es ein getreues Spiegelbild der Exzellenz und eine gute Nachricht in Irish Whiskey und Irish Whiskey Tourismus sein. Die Leute fragen mich manchmal, warum ich immer über die Whiskys und Spielstätten begeistert zu sein scheinen, dass ich eine Bewertung? Warum ich nie Produkte oder Praktiken kritisieren oder markieren in der Irish Whiskey Welt. Der Grund ist sehr einfach. Ich nur schreiben “Gute Nachrichten” Geschichten. Hier ist der Grund.

Wie andere Whisky Blogger und Schriftsteller, Ich bin zu vielen Whisky Einführungen und andere Whisky bezogene Veranstaltungen und Veranstaltungsorte werden eingeladen privilegierten. Diese Erfahrungen hinzufügen mein Wissen und das wachsende Wissen ermöglicht es mir, darüber zu schreiben, und teile meine Erfahrungen und Meinungen mit denen von Ihnen, die meine Blogs und Artikel lesen. Die meisten Menschen lesen solche Geschichten über unterhalten und informiert werden, was in der Welt gut ist. Beispielsweise, Angenommen, Sie ein Freund von mir in einer Stadt oder einem Land zu leben, die ich nie zuvor gewesen. Als ich rufe Sie um Rat, bevor ich zu Besuch, Ich will dich nicht fragen, wo die wirklich schlechten Restaurants in Ihrer Stadt sind. Ich bitte Sie um Rat an diejenigen, die Stand-out sind, ungewöhnlich und ein Besuch wert. Deshalb schreibe ich nur über eine gute Nachricht hier. Wenn Ich mag es nicht einen bestimmten Whisky, Brennerei, bar oder Veranstaltungsort, Ich kritisiere sie nicht. Ich schreibe einfach nicht über sie. Wenn ich etwas mag, Ich sage Ihnen alles darüber in meinem Blog oder Artikel, so dass hoffentlich, Sie werden auch die Möglichkeit, Aktien bekommen und es selbst erleben. Ich bin ein Whisky Blogger und Kommentator. Wer bin ich, die irgendeine Person zu riskieren, zu beschädigen oder einen Teil Brennerei harte Arbeit oder Ruf wegen meiner persönlichen Geschmack oder Meinungen.

Und das ist auch das, was Irish Whiskey Tag dreht sich alles um. Eines Tages (3rd März) wo wir alle feiern, das ist am besten in Irish Whiskey durch unsere:

  • Unsere jährliche Irish Whiskey Trail Awards unsere feiern 20 best Whiskey Tourismus Locations in Irland. Das 2018 Irish Whiskey Trail Auszeichnungen werden noch bekannt gegeben auf 00.01 Stunden Irish Zeit auf 03 März 18.
  • Unsere jährliche Irish Whiskey Trail “Goldenes Pooka Auszeichnungen” für unsere Irish Whiskey des Jahres aus einer Auswahlliste von 5 neue Irish Whiskey Ausdrücke im vorangegangenen Kalenderjahr veröffentlicht feiert Exzellenz und Innovation.
  • Unsere Irish Whiskey Bar des Jahres erkennt unsere Top-Scoring Irish Whiskey Bar von jeder Irish Whiskey Trail jährigen Auszeichnungen.

Das 2018 Irish Whiskey Trail 2018 Irish Whiskey des Jahres Auswahl (alphabetischer Reihenfolge).

 

Hyde Nein. 5 – 1860 Single Grain Burgunder-Finish

Irish Whiskey Trail Wir Klassifiziert Hyde Nein. 5 1860 Single Grain Burgunder-Finish als 2 Pooka Irish Whiskey

Wir Klassifiziert Hyde Nein. 5 1860 Single Grain Burgunder-Finish als 2 Pooka Irish Whiskey

Hyde kam zum ersten Mal vor ein paar Jahren auf der Irish Whiskey-Szene mit anfänglichen Angeboten viele anderen neuen Whisky-Marken auf Aktien basieren, wie von “dritte Seite” destilliert 10 Jahre alte Single Malt Irish Whiskey. Die besondere Magie, die Hyde zum Irish Whiskey Welt gebracht und setzte sie auch von ihren Wettbewerbern war die Art, wie sie ihre Single Malt Ausdrücke in einem fertigen Irish Whiskey TrailVielzahl von verschiedenen Hölzern einschließlich Rum Fässer. Der Hyde Tagline “Es ist alles über das Holz” wirklich in den Vordergrund gerückt, wenn sie mit der geschmacksneutral Innovation gestartet, blank-Leinwand, die Irish Single Grain ist. Hier, Subtilität ist der Name des Spiels und weniger ist auf jeden Fall mehr als Finish auf bestehende Reifung Zugabe. Hyde leistungsstarke, aber zurückhaltend 1916 Green Label Ausdruck war eine echte eiserne Faust in Samthandschuhen und war ein sehr sinnvoll und angemessen (das 1916 Label war kein Faktor!) Gewinner unseres 2016 Irish Whiskey of the Year Award. Hyde hat in diesem Jahr mit einem Single Grain Burgunder-Finish zurück. Weinfass Whisky Veredelung ist ein heikler Vorgang. Der Trick hier ist genug Finish hinzuzufügen, um den Geschmack zu beeinflussen, aber nicht zu über kochen. Hyde hat Geschmack Perfektion mit diesem beeindruckenden Ausdruck erreicht, die wahrscheinlich Irish meines Liebling Single Grain und anderer Whisky / Whiskey.

Lambay Insel Small Batch

Irish Whiskey Trail Wir Klassifiziert Lambay Whiskey Small Batch als 2 Pooka Irish Whiskey

Wir Klassifiziert Lambay Whiskey Small Batch als 2 Pooka Irish Whiskey

Lambay Whiskey ist eine kleine Familienunternehmen Marke, die leise im vergangenen Jahr von der Baring Familie ins Leben gerufen wurde, die Lambay Insel besitzen. Zwei Ausdrücke wurden ins Leben gerufen, eine kleine Batch-Mischung aus Single Malt und Single Grain und ein 10 Jahre alter Single Malt. Bisher, es klingt wie eine sehr vorhersehbare Branding Übung. Das ist, bis Sie feststellen, dass Lambay mit der Camus Cognac Familie von Ile de Ré an der Westküste von Frankreich, die berühmt sind eine Partnerschaft hat für ihre Insel co gereiftIrish Whiskey Trailgnacs mit Aromen verpackt und Nasen von Jod und Gischt. Denken Sie an Camus als Laphroaig der Cognac-Welt. Camus hat an Bord kommen, um ihre Expertise und Erfahrung der Küstenreifungstechniken, einschließlich nass zu bieten / feuchten Kellerreife eine wirklich innovative Neben der Irish Whiskey Welt zu produzieren. Sowohl die einzelnen Charge und Single-Malt-Ausdrücke werden von einem zugelassenen Dritten Irish Whiskey Brennerei vor in Erstbefüllung Camus Cognac Fässer wieder abgefüllte werden. Ausgewählte Fässer Lambay werden von Hand ausgeliefert Lambay Insel ein paar Meilen vor der Küste von Dublin weiter in den alten festen Stein zu reifen, Welle gepeitscht landwirtschaftlichen Gebäuden auf Lambay Ufer. Ich habe die Kleinserie für dieses Jahr den Wettbewerb ausgewählt, wie ich glaube, dass die Cognac Einflüsse hier stärker ausgeprägt sind als auf der robusteren Single Malt. Ein Super erster Versuch von Lambay, die geschaffen haben nicht nur ein innovatives Cognac fertig Ausdruck, sondern auch eine völlig neue Nische der Marine oder Strandes gereift Whisky zum Irish Whiskey Markt. Ein weiterer Punkt! Lambay Branding, Kennzeichnung und echte Marke Hintergrundgeschichte ist auch ganz spezielle und wirklich ergänzt und verstärkt den Wohlfühlfaktor, wenn Sie die Flasche abholen.

Diageo Roe & Co

Wir Klassifiziert Roe & Co als 2 Pooka Irish Whiskey Irish Whiskey Trail

Wir Klassifiziert Roe & Co als 2 Pooka Irish Whiskey

Rogen & Co war der Name einer historischen Dublin Whiskey-Marke, die in den 1940er Jahren ausgestorben out. Die Brennerei Gebäude auf Thomas Street in Dublin fiel dann in die Hände von Guinness, die nun von Diageo gehört. Während der Mitte der 1800er Jahre, George Roe und Co war eine der größten Whisky-Brennereien in Dublin und war auch einer der erfolgreichsten Exporteure von Irish Whiskey in die USA. Diageo dabbled in Irish Whiskey im letzten 30 Jahre nach erwarben sie von Bushmills Irish Distillers. Dies war eine Ehe der Notwendigkeit als Liebe und wenn Mills verbunden Irish Whiskey Trail Roe & Co Irish Whiskeyder mexikanischen Tequila Stall von Jose Cuervo vor ein paar Jahren, Diageo war wieder einmal aus dem Irish Whiskey Welt. Aber jetzt haben sie die Roe auferstehen & Co Marke und eine neue Brennerei auf dem Gelände der ursprünglichen Roe und Co Räumlichkeiten Bau, noch von der ikonischen St Patrick gekennzeichnet (Windmühle) Tower im Herzen des Guinness-Komplexes in Dublin Freiheiten. Nach dem offiziellen Launch-Event verpaßt, Ich schmeckte meine erste Roe & Co neben Teeling Brabazon 2 während Sonny Molloys Whiskey Bar in Galway im September letzten Jahres besucht (Siehe Bild oben). In Wahrheit, Ich habe nicht viel erwartet. Letztendlich, dies sollte eine sein “Festhalten” Whisky für einen großen multinationalen, bis die wirkliche Brennerei gebaut und nach oben und in den kommenden Jahren laufen. Ich hatte erwartet, ein Einstiegs-Pooka One “Firmen-” Whiskey, ausreichend, um eine Marke Fuß zu sichern, bis die realen Sachen zusammen in ein paar Jahren kommen. Aber, Junge war ich falsch. Jemand in Diageo hat eine Menge Gedanken in ihre neue irische Whiskey-Marke setzen. Der erste Hinweis ist die 45% abv . Ein kurzer der 46% Nichtkühlfilterzone, so eine bewusste Absichtserklärung hier. Überwiegende Verwendung von Erstbefüllung Bourbon-Fässern, so viel Sahne, Vanille und Obstgarten Früchte. Dass dies ein sehr fein austarierte Whisky, wurde noch deutlicher, wenn ich ein wenig Wasser gegeben. Holen Sie es richtig und die Aromen wirklich öffnen. Aber nur ein oder zwei Tropfen zu viel Wasser tötet es. Dies ist ein echtes Zeichen für eine Liebhaber-Mischung. Ich liebte auch die Hommage an St Patrick Turm Erbe in dem Flaschendesign. Der Flüssigkeitsoberfläche in der Flasche und blauen Kupfersulfat gefärbt Etikett kombinieren, um die oxidierten Kupfer Kuppel des eigentlichen Turm nachzuahmen. Gut gemacht Diageo. Rogen & Co ist ein gutes Beispiel dafür, wie ein großes Unternehmen wie Diageo in diesem Spiel erfolgreich sein kann von Menschen im Stich gelassen, die wissen, und kümmern sich um Whisky laufen die Show. Ein würdiger Finalist und eine spannende Geschichte zu sehen.

Teeling Brabazon 2

Wir Klassifiziert Teeling Brabazon 2 Als ein 3 Pooka Irish Whiskey. Irish Whiskey Trail

Wir Klassifiziert Teeling Brabazon 2 Als ein 3 Pooka Irish Whiskey

Teeling haben einen langen Weg zurückgelegt, seit sie unser allererstes Irish Whiskey of the Year Award gewonnen in 2013 mit ihrem Teeling Small Batch – Rum-Finish. Es ist immer noch einer meiner “immer kaufen – muss kaufen” Wüste Insel Whiskys, wenn ich durch Dublin Airport fliegen.

Wie bei Roe & Co, wegen der ausländischen Verpflichtungen, Ich vermisste die Einführung des neuen Teeling Distillery, wenn es zum ersten Mal geöffnet und auch die Einführung beiden Brabazon Ausdrücke. Ich war auf einem Aufholjagd Besuch wiederTeeling Brabazon 2. Irish Whiskey Trail 2017 Irish Whiskey of the Year Awardsehen ihre Brennerei Tour an einem Nachmittag für den irischen Whisky Trail und ich verweilte in ihre Besucher bar auf die Schiene von Brabazons zu überprüfen,. Von dem Brabazon 1 und die Brabazon 2, das 2 mich wirklich beeindruckt. Ich habe bereits über den Einsatz von Fertig Fässern wie Rum und Wein, und wie ein neutraler einzelne Korn Whisky spreche sanft durch diese Fässer beeinflusst werden kann. Teeling hatte einen frühen Erfolg in diesem Bereich mit ihrem schön ausgewogen kalifornischen Wein fertig Single Grain. Wenn nehmen Sie eine robuste, vollmundig und gut im Alter von Single Malt, wie sie von Teeling angeboten, die Herausforderung beim Schlichten ist wie ein Kampf der Aromen und Einflüsse zu vermeiden. Dies wird umso schwieriger, wenn ein starkes Single Malt in Port Pipes oder Casks Finishing, wo der Reichtum und die Tannine des Hafens immer dominieren. Was Teeling haben hier erreicht ist außergewöhnlich. Sie haben geschickt Vatted 6 anderen Port im Alter von Teeling Single Malt Ausdrücke 49.5%. Zu denken sogar über einen Whisky dieser Komplexität zu schaffen beweist einmal mehr, dass Teeling ist ein ganz besonderes und dynamisches Whisky Haus. Die Ebenen der Balance und Perfektion, die sie hier markieren Teeling Brabazon erreicht haben 2 als ein wirklich großer und zukünftiger klassischer Irish Whiskey.

Walsh Whiskey Der Ire Founders Reserve Marsala-Finish

Irish Whiskey Trail. Ich stufte den Ire Founders Reserve Marsala-Finish als 3 Pooka Irish Whiskey

Ich stufte den Ire Founders Reserve Marsala-Finish als 3 Pooka Irish Whiskey

2017 ein weiteres großartiges Jahr für Walsh Whiskey gewesen. Ihre Whiskey Brennerei und Besucher Erfahrung sind alle voll und läuft und sie haben fest etabliert sowohl der Ire und Schriftsteller zerreißt Marken auf dem Premium Irish Whiskey Markt. Ein bedeutender Irish Whiskey Innovation Meilenstein, die oft übersehen wird, war die Schaffung von Walsh Whiskey des ersten jemals Einzel Pot Still – Single Malt Irish Whiskey Blends. Einer meiner Lieblingsausdrücke ist der Ire Founders Reserve, die den voll gepackten Geschmack von Single Malt perfekt vermischt mit dem würzigen Knistern der irischen Einzel Pot Still Whiskey hat. Zusammen mit dem Teeling Small Batch, Der Ire Founders Reserve ist meine andere einsame Insel Irish Whiskey Trail 2018 Irish Whiskey des Jahres Finalist Der Ire Founders Reserve von Walsh Whiskey, Carlow.Irish Whiskey, wenn die durch Dublin Airport. Wenn erstellt Bernard Walsh seine Firma, er eine Partnerschaft mit der italienischen Reina Familie, die den Disaronno Likör und die auch eigene Cantine Florio, wo süßer Marsala Wein produzieren wird gereift 12 Jahre und mehr in Sizilien. Bernard beschlossen, ein Ire zu beenden 12 Jahre alte Single Malt und ein Ire Founders Reserve für ein Jahr in Marsala Hogsheads und das Ergebnis war spektakulär. Ich habe den Founders Reserve engere Wahl Ausdrucks als der Einzel Pot Still hat Einfluss, einen Unterschied machen mir. Ein anderer Faktor schwang ihren Platz auf der Liste. Ein paar Monate vorher, Walsh Whiskey schickte mir Proben einer 50 ml Probe jeder Ausdruck Probe. Das wirklich clevere Bit war, dass sie enthalten auch eine 50 ml Probe von Marsalawein Kontext meiner Verkostung hinzufügen und Bewertung. Einfach, aber effektiv und durchdachtes Marketing. Gut gemacht Jungs! Sofort, Ich war in der Lage zu verweisen und für den Marsala Einfluss in jedem Ausdruck suchen. Der Ire Founders Reserve – Marsala Finish ist ein wunderbares Projekt typisch für die echte Innovation wir kommen Walsh Whiskey erwarten.

 

Aktualisieren… 00.01hrs. am 3. März 2018 – Irish Whiskey Day.

Der Gewinner unserer Irish Whiskey Trail 2017 Irish Whiskey des Jahres ist Teeling Brabazon 2

Der Gewinner unserer Irish Whiskey Bar des Jahres ist

Sonny Molloys Galway

Der Irish Whiskey Trail

Irish Whiskey des Jahres

Goldener Pooka Preisträger

2013 Teeling Small Batch Rum-Finish

2013 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey des Jahres Goldenen Pooka Award Winner Teeling Small Batch Rum-Finish Irish Whiskey

2014 Tullamore Dew Phoenix

2014 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey des Jahres Goldenen Pooka Award Winner Tullamore Dew Irish Whiskey Phoenix

2015 Powers Drei Swallow Einzel Pot Still

2015 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey des Jahres Goldenen Pooka-Preis-Sieger Powers Drei Swallow Einzel Pot Still Irish Whiskey

2016 Hyde 1916 Single Grain

2016 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey des Jahres Goldenen Pooka Award Winner Hyde 1916 Single Grain Irish Whiskey

2017 Teeling Brabazon 2

2017 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey des Jahres Goldenen Pooka Award Winner Teeling Brabazon 2 Port-Finish Irish Whiskey

Der Irish Whiskey Trail

Irish Whiskey Bar des Jahres

Goldener Pooka Preisträger

2014 Dick Macks Dingle

2014 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey Pub of the Year Award Goldenen Pooka Award Winner Irish Whiskey Pub of the Year Dick Macks Pub Dingle

2015 Dingle Whiskey Bar Dublin

2015 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey Pub of the Year Award Goldenen Pooka Award Winner Irish Whiskey Pub of the Year Dingle Whiskey Bar Dublin

2016 The Malt Lane / Folk House Kinsale

2016 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey Pub of the Year Award Goldenen Pooka Award Winner Irish Whiskey Pub of the Year Malt Lane The Folk House Kinsale

2017 Sonny Molloys Galway

2017 Irish Whiskey Trail Irish Whiskey Pub of the Year Award Goldenen Pooka Award Winner Irish Whiskey Pub of the Year Sonny Molloys Whiskey Pub Galway

 

 

 

0
%d Blogger wie diese: