5 不尋常的愛爾蘭威士忌的聖誕禮物

5 不尋常的愛爾蘭威士忌聖誕節禮物斯圖爾特, 你會建議什麼威士忌的愛爾蘭威士忌聖誕節禮物買給我的威士忌瘋狂朋友, 相對的, 同事等…? 毫無疑問, 這是我得到一次又一次地要求在每年的這個時候我的朋友們從外部世界中最常見的問題之一 […]

5 不尋常的愛爾蘭威士忌的聖誕禮物

斯圖爾特, 你會建議什麼威士忌的愛爾蘭威士忌聖誕節禮物買給我的威士忌瘋狂朋友, 相對的, 同事等…?

毫無疑問, 這是誰知道我的威士忌博客的背景,我得到一次又一次地要求在每年的這個時候我的朋友從威士忌的世界之外的最常見的問題之一.

我認為,我們應該問是什麼讓一個很好的聖誕禮物在第一時間啟動? 一般來說, 聖誕禮物可以大方, 但不應該過於奢侈. 這應該是顯而易見的,買方已經把一些思想到他們所選擇的禮品等, 理想, 應該會有選擇的禮物一件不尋常的或特殊.

我一直認為,最好的禮物收到沒有,只是我想給自己買的那些, 但往往,我可能永遠也不會買給自己的那些, 因為無論是成本還是習慣. 例如, 如果我的光或牛奶巧克力粉絲, 那麼這通常是我買給自己. 所以, 也許對我來說最好的禮物將是一個不尋常的黑巧克力,我能買得起, 但絕不會想到購買的,或試圖為自己.

有時,最好的禮物不只是熟悉的收藏夾, 但禮物,給我們帶來了新的征程是好還是壞. 帶你你的舒適區的安全性之外問鼎.

避免 “安全購買” 威士忌

有很多安全舒適區愛爾蘭威士忌所有這一切使好的企業禮品. 想想黃斑, 鮑爾斯約翰巷, 舊的布什米爾斯等. 一切都非常精細高品質的愛爾蘭威士忌, 但也都非常熟悉的任何愛爾蘭威士忌愛好者誰可能有各自的兩瓶已經在家裡照顧他們的威士忌櫃.

今年我的建議是繞過安全購買,並期待在不尋常, 稀有, 昂貴的,但值得和一個whiskeyphile可能不喜歡夠買自己卻很想有自己的收集樣本的威士忌.

不尋常 – Glengarrif系列沼澤橡木和泥炭燒焦的木桶威士忌從西科克蒸餾

Glengarrif愛爾蘭威士忌評論沼澤橡木木桶被燒焦. 泥炭燒焦的木桶. 西科克蒸餾愛爾蘭威士忌審查愛爾蘭威士忌博客斯圖爾特·麥克納馬拉

我包括來自西科克蒸餾今年早些時候的一篇文章上在Glengarrif系列燒焦桶威士忌 16 初學者偉大的愛爾蘭威士忌. 在這篇文章中我提到西科克蒸餾作為 “臭鼬工廠” 或卓越中心切削刃愛爾蘭威士忌創新. 我第一次聽到他們的木桶被燒焦的項目時,我恭請兩年前參觀酒廠. 使用西科克蒸餾內部開發的過程, 木桶被火焰燒焦注入了沼澤橡木和泥炭.

這一創新過程的結果是相當令人印象深刻,最近出現在市場上的Glenfgarrif系列在愛爾蘭的沼澤橡木完兩西科克單一麥芽威士忌的燒焦和愛爾蘭泥炭分別燒焦木桶. 大部分的這些威士忌的獨特風味來自木桶完成, 焦炭注入了沼澤橡木或泥炭的特色和風味.

價格這個品質的威士忌是偷僅為€40這就是為什麼我提示一個更好的聖誕禮物將禮物都放在一個存在Glengarriffs的支柱! 但是,如果我不得不選擇一個, 我建議沼澤橡樹古怪的棕色玻璃瓶.

昂貴的-Sonny Molloys’ 知更鳥 16 年單一酒桶

桑尼莫洛伊的不單單是高威市最好的威士忌酒吧之一, 它也是愛爾蘭最好的威士忌酒吧之一,並獲得 愛爾蘭威士忌之旅 “年度威士忌酒吧” 今年早些時候獎愛爾蘭威士忌日 – 3月3日. 桑尼莫洛伊的有一個長期協會與米德爾頓酒廠,並短短愛爾蘭威士忌的酒吧之一主辦米德爾頓的整個集合非常罕見瓶包括非常稀有和昂貴的米德爾頓明珠.

他們現在已經聯手米德爾頓釋放知更鳥的獨家桑尼Molloys版 16 單罐還是威士忌在木桶實力. 通常更鳥進來 12, 15 和 21 歲這個年齡段的語句.

桑尼莫洛伊的知更鳥 16 回顧愛爾蘭威士忌博客斯圖爾特·麥克納馬拉

老年人在 500 升西班牙雪利酒橡木酒桶, 只要 570 瓶子已經從木桶產生 #10351. 其結果是限量版的,真正收藏的威士忌. 只是 200 瓶子已經發布了由索尼莫洛伊的銷售一般在345€獨家價格. 獨家禮品套裝的每一瓶形式的一部分, 配備兩個專門刻戈爾韋愛爾蘭水晶玻璃杯和證書的真實性, 由米德爾頓的釀酒大師認可, 布賴恩國家誰在幾個星期前在高威出席了當晚推出.

不幸的是,因為之前committment的, 我無法出席啟動儀式, 但桑尼Molloys很友好地給我一個小樣品品嚐,我將詳細以上的審查 WhiskeyBlogger.com 在未來幾週內.

但是,我現在可以告訴你,這更鳥 16 代表米德爾頓大師在他們的遊戲的最頂端,值得這麼多錢是非常昂貴的價格, 特別是因為它是在一個相當豪華禮包如可在桑尼Molloys的Instagram帳戶的上述視頻禮遇可見. 一位慷慨的,但很特別的愛爾蘭威士忌的聖誕禮物.

我可能不會買一個自己, 但我喜歡一個作為禮物! – Teeling單鍋仍

很難相信Teeling威士忌公司只 5 歲小批量的兩個主流產品, 單一麥芽及單粒和布拉巴宗和復興他們的增值服務,現在都深深地扎在愛爾蘭威士忌的靈魂就好像他們已經出現了 100 年份.

該Teeling酒廠在都柏林的自由,現在剛過三十歲 (最低年齡為愛爾蘭威士忌) 這意味著第一Teeling威士忌離自己酒廠, 單鍋還是威士忌, 現在可以發布出售.

Teeling單罐還是愛爾蘭威士忌評價由斯圖爾特·麥克納馬拉愛爾蘭威士忌博客

這是Teeling單鍋的第一個商業版本還是威士忌, 從的配方生產的 50% 未發芽大麥和 50% 發芽的大麥, 這Teeling說是老都柏林制酒而聞名獨特的愛爾蘭醪法案.

在蒸餾 2015 在Teeling威士忌釀酒和老化的範圍處女橡木, 前波本威士忌和前酒木桶, 此版本擁有一個獨特的火鍋還是口感獨特Teeling. 批量 1 在Teeling單罐的仍然是在十月瓶裝 2018 而且僅限於 6,000 瓶子. 通常單罐還是威士忌一直是維護愛爾蘭的酒糟, 所以這是一個非常第一幾個新的單鍋仍然愛爾蘭威士忌的由獨立的愛爾蘭威士忌酒廠來生產. 以上幾種將遵循從明年其他愛爾蘭酒廠.

我還有嚐過Teeling單鍋只有一次, 幾個星期前在都柏林丁格爾威士忌酒吧,我發現味道, 即使是一個非常年輕的威士忌是 “有趣” 至少可以說. 有很多的鼻子怎麼回事, 味道和光潔度, 尤其是在單鍋仍偏辣, 但我也遇到了明顯的金屬唐會敷衍我買它作為一個喝威士忌為自己. 我不是唯一的威士忌評論家對這個新威士忌的獨特品味發表評論. 我的許多同事也歸於一個事實,即威士忌只有三歲,它只是需要在木桶而另一. 我不知道我同意,這是主要問題, 因為我已經嚐到了大量的新化妝精神和幼稚單鍋仍然沒有這樣一個有趣的新元素的存在.

一般, 如果我碰巧個人不喜歡某個威士忌, 我只是不寫它. 但是,這是在其他許多領域的特殊和獨特的愛爾蘭威士忌, 我不得不把它列入. 它可能只需要幾年的木桶,以達到它的全部潛力, 或者它可能確實是新的 “Laphroaig” 單鍋上爭論的雙方球迷還是愛爾蘭威士忌. 要么, 它可能只是我.

無論哪種方式, 它是一個超級項目. 我就買了一瓶自己@€55彈出? 嚐到它只是一次, 可能不是. 但我想recive一個作為禮物探索,並在我的閒暇進一步disect? 絕對! 任何愛爾蘭威士忌愛好者,包括我自己會很激動找到他們的聖誕愛爾蘭威士忌的歷史的這些獨特和非常特別的作品,今年年貨之一.

稀有和獨特 – Portmagee 9 歲的巴巴多斯朗姆酒木桶完成

Portmagee 9 歲的愛爾蘭威士忌評價由斯圖爾特·麥克納馬拉愛爾蘭威士忌博客

好, 感興趣的時間申報. 作為業主之一 – Portmagee威士忌的董事, 我在設計與布賴恩和美妙的團隊合作中大北酒廠有一部分, 混合和這個相當獨特九歲的愛爾蘭威士忌的成熟剛剛被釋放的愛爾蘭威士忌市場上極為有限的數量.

作為一個威士忌愛好者和評論家, 我希望我們能創造一個愛爾蘭威士忌的風格和內容,以吸引有經驗的威士忌迷, 但將是平易近人,易飲為愛爾蘭威士忌初學者.

我們開始了一個了不起的九歲單粒為空白畫布巴巴多斯黑朗姆酒木桶完成,並增加了一些13歲的愛爾蘭單一麥芽給最終融合更加深入和個性. 另一個獨特的觸摸是,威士忌都是在裝瓶之前結婚的朗姆酒木桶正確的配比,而不是seperately成熟和混合這是常有的情況下,. 儘管其年齡和完成, Portmagee威士忌是很輕的顏色,因為我們已經決定不添加任何的正常允許焦糖人造色素的. 也不是寒意過濾.

我有迄今收到了非常積極的評價一直與成品威士忌更應如此非常高興.

Portmagee威士忌評價由愛爾蘭威士忌博客斯圖爾特·麥克納馬拉
與巴巴多斯朗姆酒木桶完成Portmagee威士忌的非年齡語句表達式將被釋放 2019.

批量之一是只是一個限量版發行 399 獨立編號瓶, 僅在Portmagee村和當地南區嘉和€65多數這些銷售已經被藏家搶購, 熱衷增添獨一無二的 9 歲的愛爾蘭威士忌他們的收藏. 批2如下一月 2019 與非年齡聲明Portmagee的大釋放 (還與巴巴多斯木桶完成) 由於在愛爾蘭第二季度一般發行和海外, 2019.

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不尋常 – 格蘭達洛 13 年單一麥芽Mizunara橡樹完成

格蘭達洛威士忌已經採取了13歲的單一麥芽威士忌愛爾蘭威士忌和完成它一年Mizunara橡木桶來自日本. 該Mizunara木桶能每個成本超過5000€們用手在日本最古老的庫珀在日本唯一的獨立製作製桶在有明北海道島.

橡樹Mizunara從彌足 (水) 奈良 (橡木) 被認為是日本威士忌木桶的木材和廣積糧的柔軟度的勞斯萊斯允許木桶呼吸威士忌比歐洲或美國橡木桶更大的強度. 樹木必須是兩百歲,他們收穫前

我喜歡稍微不同的味道resinish這與香明顯筆記典型Mizunara的, 椰子,尤其是檀香. 它可以是很難影響一個13歲的單一麥芽威士忌的已東郭的風味, 但Mizunara木桶完成補充和增強,而不是壓倒麥芽在這個美好的表達.

格蘭達洛 13 歲 / Mizunara完成單一麥芽威士忌的愛爾蘭

格蘭達洛Mizunara是打開特殊場合威士忌. 每個玻璃是擠滿了不尋常的奇妙味道不同於任何其他的愛爾蘭威士忌光潔度. 在大約100€, 這是一個特殊的聖誕禮物, 但任何一個愛爾蘭威士忌收藏家會珍惜和幸福, 非常值得的額外投資.

聖誕快樂!

該Teeling, 格蘭達洛和格倫加里夫威士忌都可以從平時的愛爾蘭威士忌網點或網上從凱爾特威士忌店愛爾蘭以外出貨.

Portmagee 9 在Portmagee可用, Valentia, Caherciveen和南方嘉,也通過在酒店米內拉克朗梅爾玻璃.

桑尼Molloys更鳥 16 木桶強度可從索尼Molloys酒吧買在高威.

有一個美好的聖誕節大家,我期待著看到你們又在 2019.

親切的問候,

斯圖爾特

 

 

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