5 Insoliti regali di Natale Whiskey irlandese

5 Insoliti regali di Natale Whiskey irlandese

Stuart, Che whisky vorresti consigliare come regalo di Natale Irish Whiskey per pagare il mio amico whiskey-mad, Parente, collega ecc…?

Senza dubbio, questa è una delle domande più comuni che mi vengono rivolte più e più volte in questo periodo dell'anno dai miei amici al di fuori del mondo del whisky che sono a conoscenza del mio whiskey blogger sfondo.

Credo che dovremmo iniziare chiedendo ciò che rende un buon regalo di Natale, in primo luogo? In generale, regali di Natale possono essere generosi, ma non dovrebbe mai essere troppo stravagante. Dovrebbe essere ovvio che l'acquirente ha messo qualche pensiero in loro scelta di presente e così, idealmente, ci dovrebbe essere qualcosa di insolito o di speciale il dono prescelto.

Penso sempre che i migliori regali per ricevere non sono solo quelle che vorrei comprarmi, ma spesso quelli che potrei mai comprare per me, a causa del costo o abitudine. Per esempio, se io sono un fan di cioccolato luce o latte, allora questo è generalmente quello che compro per me. Così, forse il miglior regalo per me sarebbe un insolito cioccolato fondente che posso permettermi, ma non avrebbe mai pensare di acquistare o provare per me stesso.

A volte i migliori regali sono non solo i favoriti familiare, ma i doni che ci portano in un nuovo viaggio in meglio o in peggio. Quelli che ti portano al di fuori della sicurezza della vostra zona di comfort.

Evitare il “Acquista sicuro” whisky

Ci sono molti whisky irlandesi sicuro il comfort della zona i quali rendono piacevoli regali aziendali. Pensate Yellow Spot, Corsia Powers Giovanni, anziani ecc Bushmills. Tutti i whisky irlandesi molto fine di alta qualità, ma anche tutto molto familiare a qualsiasi appassionato di whisky irlandese che ha probabilmente una bottiglia o due di ogni già in loro armadietto di whisky a casa.

Il mio suggerimento quest'anno è quello di bypassare la compra sicure e guardare l'insolito, ci sono, il costoso, ma vale la pena e whisky che un whiskeyphile potrebbe non piacere abbastanza per comprare per se stessi, ma vorrebbero avere un campione di nella loro collezione.

l'insolito – Glengarrif Serie Bog Oak e Peat carbonizzato Cask Whisky da Distillers West Cork

Glengarrif Irish Whiskey recensione Bog Oak Cask carbonizzato. Peat carbonizzato Cask. West Cork Distillers Irish Whiskey revisione da parte di Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara

Ho incluso la serie di Glengarrif carbonizzato Cask Whisky da Distillers West Cork in un articolo all'inizio di quest'anno su 16 Grandi whisky irlandesi per principianti. In quell'articolo ho fatto riferimento alla Distillers West Cork come il “Skunk Works” o Centro di Eccellenza per Cutting Edge Irish Whiskey Innovazione. Ho sentito parlare di loro progetto carbonizzato Cask quando sono stato gentilmente invitato a visitare la distilleria di due anni fa. Utilizzando un processo sviluppato in-house da Distillers West Cork, botti sono fiamma carbonizzato infusi con legname nero e torba.

I risultati di questo processo innovativo sono abbastanza impressionante e hanno recentemente apparsi sul mercato come la serie di due Glenfgarrif West Cork Single Malt finiti in Irlanda Bog Oak carbonizzato e irlandese Torba carbonizzati botti rispettivamente. Gran parte del sapore unico di questi whisky viene dalle botti di finitura, char infuso con il carattere e il sapore del legname nero o di torba.

I prezzi per i whisky di questa qualità sono un affare a soli € 40 ed è per questo che sto suggerendo che un ancora migliore regalo di Natale sarebbe quella di regalo entrambi insieme in un presente come un paio di Glengarriffs! Ma se dovessi scegliere uno, Mi consiglia il Bog Oak nel suo eccentrico bottiglia di vetro marrone.

Il costoso -Sonny Molloys’ pettirosso 16 Year Old Cask singolo

Sonny Molloy di non è solo uno dei migliori whisky bar Galway City, è anche uno dei migliori bar di whisky in Irlanda e ha ricevuto il Irish Whiskey Trail “Whisky Bar of the Year” premio all'inizio di quest'anno su Irish Whiskey Giorno – 3rd marzo. Sonny Molloy di hanno avuto un associazione di lunga data con il Midleton Distillery e sono uno dei pochi bar whiskey irlandese per ospitare un'intera collezione di bottiglie Midleton Molto raro tra cui il molto raro e costoso Midleton Pearl.

Ora hanno unito le forze con Midleton per rilasciare un esclusivo in edizione Sonny Molloys di Redbreast 16 Singolo Pot Still whisky un punto di forza botte. Normalmente viene in Redbreast 12, 15 e 21 ANNI dichiarazioni età.

Redbreast di Sonny Molloy 16 Recensione di Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara

Invecchiato in un 500 litro quercia spagnola sherry botte, solo 570 bottiglie sono stati ceduti dalla botte #10351. Il risultato è un edizione limitata e whisky da collezione veramente. Appena 200 bottiglie sono stati rilasciati per la vendita generale di Sonny Molloy di al prezzo esclusivo di € 345. Ogni parte forme di bottiglia di un set regalo esclusivo, con due bicchieri appositamente incisi Galway Irish Crystal e un certificato di autenticità, approvato dal di Midleton Mastro Distillatore, Brian Nazione che ha assistito la notte lancio a Galway alcune settimane fa.

Purtroppo a causa di un impegno preliminare, Non sono riuscito a partecipare all'evento di lancio, ma Sonny Molloys fosse così gentile da inviarmi un campione di degustazione piccolo che mi rivedrà più in dettaglio sopra a WhiskeyBlogger.com nelle prossime settimane.

Ma posso dirvi ora che questo Redbreast 16 rappresenta i Maestri Midleton al top del loro gioco e vale ogni centesimo del suo prezzo molto costoso, tanto più che si tratta in una confezione regalo piuttosto lussuoso come si può vedere nel video per gentile concessione di conto Sonny Molloys Instagram sopra. Una generosa ma molto speciale Irish Whiskey Presente di Natale.

Potrei non comprare uno io, ma mi piacerebbe uno come un regalo! – Teeling Singolo Pot Still

E 'difficile credere che la società di whisky Teeling è solo 5 anni in quanto entrambe le loro principali offerte flusso di piccole lotto, single malt e singolo grano e le loro offerte premium di Brabazon e Revival sono tutti ormai stabilmente inseriti nella psiche Whiskey irlandese come se sono stati in giro per 100 anni.

Il Teeling Distilleria in libertà di Dublino è ormai poco più di tre anni (l'età minima per Irish Whiskey) il che significa che il primo Teeling whisky dal proprio distilleria, un piatto unico ancora whisky, può ora essere rilasciato per la vendita.

Teeling Singolo Pot Still Whiskey irlandese Recensione di Stuart McNamara Irish Whiskey Blogger

Questa è la prima release commerciale di Teeling singolo Pot Still Whiskey, prodotta da una ricetta di 50% orzo maltato e non- 50% malto d'orzo, che Teeling dire è un disegno di legge poltiglia unicamente irlandese resa famosa da Dublino distillatori di vecchia.

distillata in 2015 nel Teeling distilleria di whisky e di età compresa in una gamma di rovere vergine, ex-bourbon e botti ex-vino, questa versione possiede una distinta Pot Still gusto profilo unico di Teeling. partita 1 del Teeling singolo Pot Still è stato imbottigliato nel mese di ottobre 2018 ed è limitata 6,000 bottiglie. Normalmente Singolo Pot Still whisky sono stati appannaggio di Irish Distillers, quindi questo è uno dei primi di diversi nuovi singoli Pot Still whisky irlandesi per essere prodotto dalle distillerie di whisky irlandesi indipendenti. Diversi altri seguiranno da altre distillerie irlandesi il prossimo anno.

Ho assaggiato questo Teeling singolo Pot Still solo una volta, qualche settimana fa nel bar Dingle whisky a Dublino e ho trovato il gusto, anche per un giovanissimo whisky per essere “interessante” per non dire altro. C'è un sacco di cose qui nel naso, il gusto e la finitura, in particolare sul singolo alambicco lato piccante, ma ho anche incontrato un metallico pronunciato linguetta che mi avrebbe messo fuori l'acquisto come un whisky potabile per me. Io non sono l'unico revisore whisky per commentare il gusto unico di questo nuovo whiskey. Molti dei miei colleghi attribuiscono al fatto che il whisky è a soli tre anni e che ha solo bisogno di un altro mentre nelle botti. Non sono sicuro Sono d'accordo che questo è il problema principale, come ho assaggiato un sacco di nuovo spirito marca e immaturo pot singolo ancora senza la presenza di questo nuovo elemento intrigante.

Normalmente, se mi capita di personalmente non come un particolare whisky, E 'solo che non scrivo su di esso. Ma questo è un particolare e unico Irish Whiskey in tante altre aree, che ho dovuto includerlo. Si può solo bisogno di un paio di anni in botte di raggiungere il suo pieno potenziale, o può effettivamente essere il nuovo “Laphroaig” Single Pot Whisky Ancora irlandese con i fan su entrambi i lati della questione. O, potrebbe essere solo me.

In entrambi i casi, si tratta di un super progetto. Dovrei comprare una bottiglia me @ € 55 uno schiocco? Dopo aver assaggiato solo una volta, probabilmente no. Ma mi piacerebbe a fianco per ricevere uno come presente per esplorare e disect più a mio piacimento? Assolutamente! Qualsiasi appassionato di whisky irlandese me compreso sarebbe entusiasta di trovare uno di questi pezzi unici e molto particolari della storia Irish Whiskey nella loro calza di Natale di quest'anno.

Il raro unico e – Portmagee 9 Anni Barbados Rum Cask Finish

Portmagee 9 Year Old Irish Whiskey Recensione di Stuart McNamara Irish Whiskey Blogger

Ok, dichiarazione di tempo di interesse. Come uno del proprietario – direttori di Portmagee Whisky, Ho avuto una parte nel lavoro con Brian e al suo straordinario in Great Northern Distilleria nella progettazione, si fondono e la maturazione di questa abbastanza unico di nove anni Irish Whiskey, che è stato appena rilasciato sul mercato whiskey irlandese in quantità estremamente limitate.

Come un appassionato di whisky e revisore, Ci ho voluto creare un Irish Whiskey che ha avuto lo stile e la sostanza di fare appello ad una ventola di whisky con esperienza, ma sarebbe potabile accessibile e facile per un principiante Irish Whiskey.

Abbiamo iniziato con un formidabile nove anni singolo grano come la tela bianca per una finitura Barbados rum scuro Botte e abbiamo aggiunto un po 'di tredici anni Irish single malt per dare la miscela finale ancora più profondità e carattere. Un altro tocco unico è che i whisky sono tutti sposati alle proporzioni miscela corrette in botti di rum piuttosto che maturare separatamente e miscelati prima dell'imbottigliamento come è spesso il caso. Nonostante la sua età e la finitura, Portmagee Whisky è abbastanza di colore chiaro, come abbiamo deciso di non aggiungere uno dei coloranti artificiali caramello normalmente consentita. Né è CHILL filtrato.

Sono stato assolutamente soddisfatti con il whisky finito e ancora di più dalle recensioni molto positive ricevute finora.

Portmagee Whisky Recensione di Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara

A Non Age istruzione di espressione di Portmagee Whisky con un Cask Finish Barbados Rum uscirà in 2019.

Batch era un rilascio in edizione limitata di soli 399 bottiglie numerate singolarmente, in vendita solo in Portmagee Village e la regione locali del Sud di Kerry e la maggior parte di questi a € 65 sono già state prese di mira dai collezionisti, molto lieti di aggiungere un unico 9 Year Old Irish Whiskey alla loro collezione. Batch due segue nel mese di gennaio 2019 con una più grande rilascio di una dichiarazione non Età Portmagee (anche con Barbados Cask Finish) dovuto per il rilascio generale in Irlanda e all'estero nel Q2, 2019.

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l'insolito – Glendalough 13 Anni Single Malt Mizunara Oak Finish

Glendalough Whisky hanno preso una tredicenne single malt whisky irlandese e finito per un anno in botti di rovere Mizunara dal Giappone. I botti Mizunara che possono costare più di € 5.000 ciascuno sono stati fatti a mano dalla più antica cooper in Giappone solo botti indipendente del Giappone a Ariake su Hokkaido Isola.

Oak Mizunara da Mizu (acqua) e Nara (quercia) è considerata la Rolls dei giapponesi whisky Barili come la morbidezza del legno e grano largo consentire le botti di respirare whisky un'intensità molto maggiore di botti di rovere europeo o americano. Gli alberi devono essere duecento anni prima di essere raccolte

Mi piace il sapore distinto leggermente resinish che è tipica di Mizunara con note pronunciate di incenso, cocco e soprattutto legno di sandalo. Può essere difficile da influenzare il profilo di sapore già stong di una tredicenne single malt whisky, ma il finale botte Mizunara integra e valorizza piuttosto che vince il malto in questa meravigliosa espressione.

Glendalough 13 Anni / Mizunara Fine Single Malt Whiskey irlandese

Glendalough Mizunara è un whisky aprire per occasioni speciali. Ogni bicchiere è pieno di sapori insoliti meravigliosamente molto diverso da qualsiasi altro rivestimento Irish Whiskey. A circa € 100, si tratta di un regalo di Natale speciale, ma uno Irish Whiskey raccolta sarebbe tesoro e ben, vale la pena investimento supplementare.

Buon Natale!

il Teeling, Glendalough e Glengarriff whisky sono tutti disponibili presso i consueti punti vendita Irish Whiskey o on-line per la spedizione di fuori dell'Irlanda dal celtico Whiskey negozio.

Portmagee 9 è disponibile in Portmagee, Valentia, Caherciveen e Sud Kerry e anche al bicchiere nella Hotel Minella a Clonmel.

Sonny Molloys Redbreast 16 Cask Strength è disponibile per l'acquisto da Sonny Molloys Bar a Galway.

Avere un meraviglioso Natale a tutti e non vedo l'ora di rivedervi tutti in 2019.

Cordiali saluti,

Stuart

 

 

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