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5 Insoliti regali di Natale Whiskey irlandese

5 Insoliti regali di Natale Whiskey irlandese

Stuart, What whiskeys would you reccomend as Irish Whiskey Christmas Presents to buy for my whiskey-mad Friend, Relative, Colleague etc…?

Without doubt, this is one of the most common questions that I get asked again and again at this time of year by my friends from outside the world of whiskey who are aware of my whiskey blogger background.

I think that we should start by asking what makes a good Christmas present in the first place? In general, Christmas presents can be generous, but should never be too extravagant. It should be obvious that the buyer has put some thought into their choice of present and so, ideally, there should be something unusual or special about the gift chosen.

I always think that the best gifts to receive are not just the ones that I would like to buy myself, but often the ones that I might never buy for myself, because of either cost or habit. For example, if I am a fan of light or milk chocolate, then that’s generally what I buy for myself. Così, maybe the best gift for me would be an unusual dark chocolate that I can afford, but would never think of buying or trying for myself.

Sometimes the best gifts are not just the familiar favourites, but the gifts that bring us on a new journey for better or worse. Ones that take you outside the safety of your comfort zone.

Avoid theSafe BuyWhiskeys

There are many safe comfort-zone Irish Whiskeys all of which make nice corporate gifts. Think Yellow Spot, Corsia Powers Giovanni, older Bushmills etc. All very fine high quality Irish Whiskeys, but also all very familiar to any Irish Whiskey aficionado who probably has a bottle or two of each already in their whiskey cabinet at home.

My suggestion this year is to bypass the safe buys and look at the unusual, the rare, the pricey-but worth it and the whiskeys that a whiskeyphile might not like enough to buy for themselves but would love to have a sample of in their collection.

The UnusualGlengarrif Series Bog Oak and Peat Charred Cask Whiskeys from West Cork Distillers

Glengarrif Irish Whiskey Review Bog Oak Charred Cask. Peat Charred Cask. West Cork Distillers Irish Whiskey revisione da parte di Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara

Ho incluso la serie di Glengarrif carbonizzato Cask Whisky da Distillers West Cork in un articolo all'inizio di quest'anno su 16 Grandi whisky irlandesi per principianti. In quell'articolo ho fatto riferimento alla Distillers West Cork come il “Skunk Works” o Centro di Eccellenza per Cutting Edge Irish Whiskey Innovazione. Ho sentito parlare di loro progetto carbonizzato Cask quando sono stato gentilmente invitato a visitare la distilleria di due anni fa. Utilizzando un processo sviluppato in-house da Distillers West Cork, botti sono fiamma carbonizzato infusi con legname nero e torba.

I risultati di questo processo innovativo sono abbastanza impressionante e hanno recentemente apparsi sul mercato come la serie di due Glenfgarrif West Cork Single Malt finiti in Irlanda Bog Oak carbonizzato e irlandese Torba carbonizzati botti rispettivamente. Gran parte del sapore unico di questi whisky viene dalle botti di finitura, char infuso con il carattere e il sapore del legname nero o di torba.

I prezzi per i whisky di questa qualità sono un affare a soli € 40 ed è per questo che sto suggerendo che un ancora migliore regalo di Natale sarebbe quella di regalo entrambi insieme in un presente come un paio di Glengarriffs! Ma se dovessi scegliere uno, Mi consiglia il Bog Oak nel suo eccentrico bottiglia di vetro marrone.

Il costoso -Sonny Molloys’ pettirosso 16 Year Old Cask singolo

Sonny Molloy’s is not alone one of the best whiskey bars in Galway City, it is also one of the best whiskey bars in Ireland and received the Irish Whiskey Trail “Whisky Bar of the Year” award earlier this year on Irish Whiskey Day – 3rd March. Sonny Molloy’s have had a longstanding Association with the Midleton Distillery and are one of just a few Irish Whiskey bars to host an entire collection of Midleton Very Rare bottles including the very rare and expensive Midleton Pearl.

They have now joined forces with Midleton to release an exclusive Sonny Molloys edition of Redbreast 16 Single Pot Still Whiskey at a cask strength. Normally Redbreast comes in 12, 15 e 21 Year Old age statements.

Sonny Molloy's Redbreast 16 Review by Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara

Aged in a 500 litre Spanish Oak sherry cask, only 570 bottles have been yielded from cask #10351. Il risultato è un edizione limitata e whisky da collezione veramente. Appena 200 bottiglie sono stati rilasciati per la vendita generale di Sonny Molloy di al prezzo esclusivo di € 345. Ogni parte forme di bottiglia di un set regalo esclusivo, con due bicchieri appositamente incisi Galway Irish Crystal e un certificato di autenticità, approvato dal di Midleton Mastro Distillatore, Brian Nazione che ha assistito la notte lancio a Galway alcune settimane fa.

Purtroppo a causa di un impegno preliminare, Non sono riuscito a partecipare all'evento di lancio, ma Sonny Molloys fosse così gentile da inviarmi un campione di degustazione piccolo che mi rivedrà più in dettaglio sopra a WhiskeyBlogger.com nelle prossime settimane.

Ma posso dirvi ora che questo Redbreast 16 rappresenta i Maestri Midleton al top del loro gioco e vale ogni centesimo del suo prezzo molto costoso, tanto più che si tratta in una confezione regalo piuttosto lussuoso come si può vedere nel video per gentile concessione di conto Sonny Molloys Instagram sopra. Una generosa ma molto speciale Irish Whiskey Presente di Natale.

Potrei non comprare uno io, ma mi piacerebbe uno come un regalo! – Teeling Singolo Pot Still

E 'difficile credere che la società di whisky Teeling è solo 5 anni in quanto entrambe le loro principali offerte flusso di piccole lotto, single malt and single grain and their premium offerings of Brabazon and Revival are all now firmly embedded in the Irish Whiskey psyche as if they have been around for 100 anni.

The Teeling Distillery in Dublin’s Liberties is now just over three years old (the minimum age for Irish Whiskey) which means that the first Teeling Whiskey from their own distillery, a single pot still whiskey, can now be released for sale.

Teeling Single Pot Still Irish Whiskey Review by Stuart McNamara Irish Whiskey Blogger

This is the first commercial release of Teeling Single Pot Still Whiskey, produced from a recipe of 50% un-malted barley and 50% malto d'orzo, which Teeling say is a uniquely Irish mash bill made famous by Dublin distillers of old.

Distilled in 2015 in the Teeling Whiskey Distillery and aged in a range of virgin oak, ex-bourbon e botti ex-vino, questa versione possiede una distinta Pot Still gusto profilo unico di Teeling. partita 1 del Teeling singolo Pot Still è stato imbottigliato nel mese di ottobre 2018 ed è limitata 6,000 bottiglie. Normalmente Singolo Pot Still whisky sono stati appannaggio di Irish Distillers, quindi questo è uno dei primi di diversi nuovi singoli Pot Still whisky irlandesi per essere prodotto dalle distillerie di whisky irlandesi indipendenti. Diversi altri seguiranno da altre distillerie irlandesi il prossimo anno.

Ho assaggiato questo Teeling singolo Pot Still solo una volta, qualche settimana fa nel bar Dingle whisky a Dublino e ho trovato il gusto, anche per un giovanissimo whisky per essere “interessante” per non dire altro. C'è un sacco di cose qui nel naso, il gusto e la finitura, in particolare sul singolo alambicco lato piccante, ma ho anche incontrato un metallico pronunciato linguetta che mi avrebbe messo fuori l'acquisto come un whisky potabile per me. Io non sono l'unico revisore whisky per commentare il gusto unico di questo nuovo whiskey. Molti dei miei colleghi attribuiscono al fatto che il whisky è a soli tre anni e che ha solo bisogno di un altro mentre nelle botti. Non sono sicuro Sono d'accordo che questo è il problema principale, come ho assaggiato un sacco di nuovo spirito marca e immaturo pot singolo ancora senza la presenza di questo nuovo elemento intrigante.

Normalmente, se mi capita di personalmente non come un particolare whisky, E 'solo che non scrivo su di esso. Ma questo è un particolare e unico Irish Whiskey in tante altre aree, che ho dovuto includerlo. Si può solo bisogno di un paio di anni in botte di raggiungere il suo pieno potenziale, o può effettivamente essere il nuovo “Laphroaig” Single Pot Whisky Ancora irlandese con i fan su entrambi i lati della questione. O, potrebbe essere solo me.

In entrambi i casi, si tratta di un super progetto. Dovrei comprare una bottiglia me @ € 55 uno schiocco? Dopo aver assaggiato solo una volta, probabilmente no. Ma mi piacerebbe a fianco per ricevere uno come presente per esplorare e disect più a mio piacimento? Assolutamente! Qualsiasi appassionato di whisky irlandese me compreso sarebbe entusiasta di trovare uno di questi pezzi unici e molto particolari della storia Irish Whiskey nella loro calza di Natale di quest'anno.

Il raro unico e – Portmagee 9 Anni Barbados Rum Cask Finish

Portmagee 9 Year Old Irish Whiskey Recensione di Stuart McNamara Irish Whiskey Blogger

Ok, dichiarazione di tempo di interesse. Come uno del proprietario – direttori di Portmagee Whisky, Ho avuto una parte nel lavoro con Brian e al suo straordinario in Great Northern Distilleria nella progettazione, si fondono e la maturazione di questa abbastanza unico di nove anni Irish Whiskey, che è stato appena rilasciato sul mercato whiskey irlandese in quantità estremamente limitate.

Come un appassionato di whisky e revisore, Ci ho voluto creare un Irish Whiskey che ha avuto lo stile e la sostanza di fare appello ad una ventola di whisky con esperienza, ma sarebbe potabile accessibile e facile per un principiante Irish Whiskey.

Abbiamo iniziato con un formidabile nove anni singolo grano come la tela bianca per una finitura Barbados rum scuro Botte e abbiamo aggiunto un po 'di tredici anni Irish single malt per dare la miscela finale ancora più profondità e carattere. Un altro tocco unico è che i whisky sono tutti sposati alle proporzioni miscela corrette in botti di rum piuttosto che maturare separatamente e miscelati prima dell'imbottigliamento come è spesso il caso. Nonostante la sua età e la finitura, Portmagee Whisky è abbastanza di colore chiaro, come abbiamo deciso di non aggiungere uno dei coloranti artificiali caramello normalmente consentita. Né è CHILL filtrato.

Sono stato assolutamente soddisfatti con il whisky finito e ancora di più dalle recensioni molto positive ricevute finora.

Portmagee Whisky Recensione di Irish Whiskey Blogger Stuart McNamara

A Non Age istruzione di espressione di Portmagee Whisky con un Cask Finish Barbados Rum uscirà in 2019.

Batch era un rilascio in edizione limitata di soli 399 bottiglie numerate singolarmente, in vendita solo in Portmagee Village e la regione locali del Sud di Kerry e la maggior parte di questi a € 65 sono già state prese di mira dai collezionisti, molto lieti di aggiungere un unico 9 Year Old Irish Whiskey alla loro collezione. Batch due segue nel mese di gennaio 2019 con una più grande rilascio di una dichiarazione non Età Portmagee (anche con Barbados Cask Finish) dovuto per il rilascio generale in Irlanda e all'estero nel Q2, 2019.

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The Unusual – Glendalough 13 Anni Single Malt Mizunara Oak Finish

Glendalough Whisky hanno preso una tredicenne single malt whisky irlandese e finito per un anno in botti di rovere Mizunara dal Giappone. I botti Mizunara che possono costare più di € 5.000 ciascuno sono stati fatti a mano dalla più antica cooper in Giappone solo botti indipendente del Giappone a Ariake su Hokkaido Isola.

Oak Mizunara da Mizu (acqua) e Nara (quercia) è considerata la Rolls dei giapponesi whisky Barili come la morbidezza del legno e grano largo consentire le botti di respirare whisky un'intensità molto maggiore di botti di rovere europeo o americano. Gli alberi devono essere duecento anni prima di essere raccolte

Mi piace il sapore distinto leggermente resinish che è tipica di Mizunara con note pronunciate di incenso, cocco e soprattutto legno di sandalo. Può essere difficile da influenzare il profilo di sapore già stong di una tredicenne single malt whisky, ma il finale botte Mizunara integra e valorizza piuttosto che vince il malto in questa meravigliosa espressione.

Glendalough 13 Anni / Mizunara Fine Single Malt Whiskey irlandese

Glendalough Mizunara è un whisky aprire per occasioni speciali. Ogni bicchiere è pieno di sapori insoliti meravigliosamente molto diverso da qualsiasi altro rivestimento Irish Whiskey. A circa € 100, si tratta di un regalo di Natale speciale, ma uno Irish Whiskey raccolta sarebbe tesoro e ben, vale la pena investimento supplementare.

Buon Natale!

il Teeling, Glendalough e Glengarriff whisky sono tutti disponibili presso i consueti punti vendita Irish Whiskey o on-line per la spedizione di fuori dell'Irlanda dal celtico Whiskey negozio.

Portmagee 9 è disponibile in Portmagee, Valentia, Caherciveen e Sud Kerry e anche al bicchiere nella Hotel Minella a Clonmel.

Sonny Molloys Redbreast 16 Cask Strength è disponibile per l'acquisto da Sonny Molloys Bar a Galway.

Avere un meraviglioso Natale a tutti e non vedo l'ora di rivedervi tutti in 2019.

Cordiali saluti,

Stuart

 

 

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