5 Inhabituels Noël irlandais Whiskey cadeaux

5 Inhabituels Noël irlandais Whiskey cadeaux

Stuart, Que voulez-vous whiskies comme cadeaux de Noël recommande Irish Whiskey acheter pour mon ami whisky-fou, Relatif, collègue etc.…?

Sans aucun doute, c'est l'une des questions les plus fréquentes que je me pose encore et encore à cette époque de l'année par mes amis de l'extérieur du monde de whisky qui sont au courant de mon whisky fond blogueur.

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Je pense que nous devrions commencer par demander ce qui fait un bon cadeau de Noël en premier lieu? En général, cadeaux de Noël peuvent être généreux, mais ne doit jamais être trop extravagant. Il devrait être évident que l'acheteur a mis une certaine pensée dans leur choix de présents et ainsi, idéalement, il devrait y avoir quelque chose d'inhabituel ou de spécial le cadeau choisi.

Je pense toujours que les meilleurs cadeaux pour recevoir ne sont pas seulement ceux que je voudrais me acheter, mais souvent ceux que je pourrais jamais acheter pour moi-même, à cause de coût ou habitude. Par exemple, si je suis fan de la lumière ou du chocolat au lait, alors c'est généralement ce que j'achète pour moi-même. Alors, peut-être le meilleur cadeau pour moi serait un chocolat noir inhabituel que je peux me permettre, mais ne penserait jamais à acheter ou essayer pour moi-même.

Parfois, les meilleurs cadeaux ne sont pas seulement les favoris familiers, mais les dons qui nous apportent un nouveau voyage pour le meilleur ou le pire. Ceux qui vous prennent en dehors de la sécurité de votre zone de confort.

Évitez les “Acheter en toute sécurité” whiskies

Il y a beaucoup de zone de sécurité de confort whiskies irlandais qui tous font des cadeaux d'entreprise belle. Pensez jaune spot, Lane John Powers, anciens Bushmills etc. Tout cela est très bien haute qualité whiskies irlandais, mais aussi très familier à tout amateur de whisky irlandais qui a probablement une bouteille ou deux de chaque déjà dans leur coffret de whisky à la maison.

Ma suggestion cette année est de contourner les achats sûrs et regarder l'insolite, il y a, le cher, mais vaut la peine et les whiskies qu'un whiskeyphile peut ne pas aimer assez pour acheter pour eux-mêmes, mais aimerait avoir un échantillon de leur collection.

l'insolite – Glengarrif Série Chêne et Peat Bog carbonisée Cask Whiskies de West Cork Distillers

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J'ai inclus la série Glengarrif de carbonisée Cask Whiskies de distillateurs West Cork dans un article plus tôt cette année 16 Great whiskies irlandais pour les débutants. Dans cet article, je me suis référé à West Cork Distillers la “Skunk Works” ou Centre d'excellence pour Cutting Edge Irish Whiskey Innovation. J'ai d'abord entendu parler de leur projet carbonisée Cask quand je aimablement invité à visiter la distillerie il y a deux ans. L'utilisation d'un procédé développé en interne par West Cork Distillers, fûts sont imprégnés de chêne et de tourbe tourbière carbonisé flamme.

Les résultats de ce processus innovant sont assez impressionnants et ont récemment fait leur apparition sur le marché comme la série Glenfgarrif de deux West Cork Single Malts terminé en Irlande Bog Chêne carbonisé et irlandais Peat carbonisés respectivement fûts. Une grande partie de la saveur unique de ces whiskies provient des fûts de finition, CHAR infusé avec le caractère et la saveur du chêne ou Tourbière.

Les prix des whiskies de cette qualité sont une bonne affaire à seulement 40 € qui est pourquoi je propose qu'un cadeau de Noël encore mieux serait de cadeau à la fois dans un même présent comme une paire de Glengarriffs! Mais si je devais choisir un, Je recommande le chêne Bog dans sa bouteille en verre brun excentrique.

Le cher -Sonny Molloys’ rouge-gorge 16 Year Old Single Cask

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Molloy Sonny est pas seul l'un des meilleurs bars de whisky dans la ville de Galway, il est également l'un des meilleurs bars à whisky en Irlande et a reçu le Irish Whiskey Trail “Whisky Bar de l'année” prix plus tôt cette année le jour de whisky irlandais – 3e Mars. Sonny Molloy de ont eu une association de longue date avec la distillerie Midleton et sont l'un des quelques bars à whisky irlandais pour accueillir une collection de bouteilles Midleton Très rares, y compris l'Midleton très rare et cher Perle.

Ils ont maintenant uni leurs forces avec Midleton pour libérer une édition exclusive Sonny Molloys de Redbreast 16 Pot à l'unité Whiskey encore à une force de tonneau. Normalement Redbreast vient 12, 15 et 21 An déclarations d'âge.

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Âgés dans un 500 litre espagnol Oak fût de xérès, seulement 570 les bouteilles ont été cédé de tonneau #10351. Le résultat est une édition limitée et le whisky vraiment à collectionner. Juste 200 bouteilles ont été mis en vente générale par Sonny Molloy au prix de 345 € exclusif. Chaque forme de bouteille partie d'un ensemble cadeau exclusif, avec deux Galway spécialement gravé irlandais cristal et culbuteurs un certificat d'authenticité, approuvé par le maître distillateur de Midleton, Brian Nation qui a assisté à la soirée de lancement à Galway il y a quelques semaines.

Malheureusement, en raison d'un engagement avant, Je ne pouvais pas assister à l'événement de lancement, mais Sonny Molloys était assez aimable pour me envoyer un petit échantillon de dégustation que je vais passer en revue plus en détail sur au WhiskeyBlogger.com dans les prochaines semaines.

Mais je peux vous dire maintenant que ce Redbreast 16 représente les maîtres Midleton au sommet de leur jeu et vaut chaque centime de son prix très cher, surtout en ce qui est dans un très luxueux Gift Pack comme on peut le voir dans la vidéo ci-dessus avec la permission du compte Sonny Molloys Instagram. Un généreux mais très présent spécial whiskey irlandais de Noël.

Je ne pourrais pas acheter moi-même, mais j'aimerais un comme cadeau! – Teeling Simple Pot Still

Il est difficile de croire que la société de whisky Teeling est seulement 5 ans que les deux leurs offres de flux principaux de petit lot, single malt et de grain unique et leurs offres de primes de Brabazon et Revival sont tous maintenant fermement ancrés dans la psyché du whisky irlandais comme ils ont été autour pour 100 années.

La distillerie Teeling dans Liberties Dublin a maintenant un peu plus de trois ans (l'âge minimum pour l'Irish whiskey) ce qui signifie que le premier whisky Teeling de leur propre distillerie, un seul pot encore whisky, peut maintenant être mis en vente.

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Ceci est la première version commerciale de Teeling unique Pot Still Whiskey, produit à partir d'une recette de 50% orge non maltée et 50% orge maltée, qui Teeling dire est un projet de loi unique mash irlandais rendu célèbre par les distillateurs Dublin anciens.

distillé 2015 dans la distillerie de whisky Teeling et vieilli dans une gamme de chêne vierge, ex-bourbon et fûts ex-vin, cette version possède une distincte Pot Still goût profil unique à Teeling. Lot 1 du Pot Still unique Teeling a été mis en bouteille en Octobre 2018 et est limité à 6,000 bouteilles. Normalement simple Pot Still whiskies ont été la chasse gardée des distillateurs irlandais, si c'est l'un des tout premiers de plusieurs nouveaux pot unique whiskies irlandais encore être produit par les distilleries de whisky irlandais indépendants. Plusieurs autres suivront d'autres distilleries irlandaises l'année prochaine.

J'ai goûté ce seul pot Teeling Encore une fois, il y a quelques semaines dans le bar Whiskey Dingle à Dublin et j'ai trouvé le goût, même pour un whisky très jeune pour être “intéressant” Pour dire le moins. Il y a beaucoup de choses ici dans le nez, le goût et la finition, en particulier sur le pot unique encore côté épicé, mais j'ai aussi rencontré une saveur métallique prononcée qui me rebuter l'acheter comme un whisky potable pour moi-même. Je ne suis pas le seul critique de whisky pour commenter le goût unique de ce nouveau whisky. Beaucoup de mes collègues l'attribuent au fait que le whisky est seulement trois ans et qu'il faut juste un autre alors que dans les fûts. Je ne suis pas sûr que je suis d'accord que c'est la question principale, comme je l'ai goûté beaucoup de nouvel esprit de marque et seul pot immature encore sans la présence de ce nouvel élément intriguant.

Normalement, si j'arrive personnellement pas comme un whisky particulier, Je ne vous écris pas à ce sujet. Mais ceci est un whisky irlandais spécial et unique dans tant d'autres domaines, que je devais inclure. Il peut tout simplement besoin de quelques années dans le tonneau pour atteindre son plein potentiel, ou il peut en effet être la nouvelle “Laphroaig” de pure pot still whiskey irlandais avec les fans des deux côtés de l'argument. Ou, il peut juste être moi.

D'une manière ou d'une autre, il est un super-projet. Est-ce que j'acheter moi-même bouteille @ 55 € pop? Après avoir goûté une seule fois, probablement pas. Mais aimerais-je recive un comme cadeau à explorer et à disséquer plus à loisir? Absolument! Tout amateur de whisky irlandais, y compris moi-même serait ravi de trouver une de ces pièces uniques et très spéciaux de l'histoire du whisky irlandais dans leur bas de Noël cette année.

Le rare et unique – Portmagee 9 Année Old Barbade Rum Cask Finish

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D'accord, déclaration de temps d'intérêt. Comme l'un des propriétaire – directeurs de Portmagee Whiskey, J'ai eu une part à travailler avec Brian et la merveilleuse équipe en Grande distillerie du Nord dans la conception, mélanger et la maturation de ce Neuf assez unique Year Old Irish Whiskey qui vient d'être libéré sur le marché du whisky irlandais en quantités extrêmement limitées.

En tant que amateur de whisky et critique, Je nous voulais créer un whisky irlandais qui avait le style et la substance de faire appel à un ventilateur de whisky expérimenté, mais serait potable accessible et facile pour un débutant whisky irlandais.

Nous avons commencé par une période de neuf ans grain comme la toile blanche formidable pour un rhum foncé Barbade Cask Finish et ajouté quelques single malt vieux irlandais treize années pour donner le mélange fini encore plus de profondeur et de caractère. Une autre touche unique est que les whiskies sont toutes mariées aux proportions de mélange correct dans les fûts de rhum plutôt que de maturation et mélangés avant séparement l'embouteillage est souvent le cas. Malgré son âge et la finition, Portmagee Le whisky est assez léger en couleur que nous avons décidé de ne pas ajouter de la coloration artificielle de caramel normalement permis. Il n'est pas filtré à froid.

Je suis absolument ravi du whisky fini et plus encore par les commentaires très positifs reçus à ce jour.

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Une expression Déclaration non âge de Portmagee whisky avec un rhum de la Barbade Cask Finish sera publié en 2019.

Lot un était une version en édition limitée de seulement 399 bouteilles numérotées individuellement, à vendre seulement dans Portmagee Village et la région locale South Kerry et la majorité d'entre eux à 65 € ont déjà été happé par les collectionneurs, désireux d'ajouter un cadre unique 9 Year Old Irish Whiskey à leur collection. Lot de deux suit en Janvier 2019 avec une version plus grande d'une déclaration non âge Portmagee (aussi avec la Barbade Cask Finish) en raison de la libération générale en Irlande et à l'étranger au 2ème trimestre, 2019.

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l'insolite – Glendalough 13 Year Old Single Malt Mizunara fini chêne

Glendalough whisky ont pris un whisky pur malt vieux single de treize ans irlandais et terminé pendant un an en fût de chêne Mizunara du Japon. Les fûts Mizunara qui peuvent coûter plus de 5.000 € chacun ont été fabriqués à la main par le plus ancien tonnelier au Japon à seulement tonnellerie indépendante du Japon à Ariake sur l'île de Hokkaido.

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Oak Mizunara de Mizu (eau) et nara (chêne) est considéré comme la Rolls Royce du whisky japonais Fûts comme la douceur du bois et large grain permettent aux fûts de respirer le whisky à une intensité beaucoup plus grande que fût de chêne européen ou américain. Les arbres doivent être deux cents ans avant la récolte

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J'aime la saveur distincte légèrement resinish qui est typique de Mizunara avec des notes prononcées de l'encens, noix de coco et en particulier le bois de santal. Il peut être difficile d'influencer le profil gustatif Stong déjà d'un vieux whisky single malt treize années, mais la finition tonneau Mizunara complète et améliore plutôt que le malt subjugue dans cette expression merveilleuse.

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Glendalough 13 Age / Mizunara Finish Single Malt Whisky irlandais

Glendalough Mizunara est un whisky à ouvrir pour des occasions spéciales. Chaque verre est rempli de saveurs inhabituelles merveilleusement tout à fait différent de tout autre fini whisky irlandais. A environ 100 €, il est un cadeau de Noël spécial, mais tout whisky irlandais Collector chérirait et bien, vaut bien l'investissement supplémentaire.

Joyeux Noel!

le Teeling, whiskies Glendalough et Glengarriff sont disponibles dans les points de vente habituels de whisky irlandais ou en ligne pour l'expédition hors d'Irlande du Celtic Whisky Shop.

Portmagee 9 est disponible dans Portmagee, Valentia, Caherciveen et Kerry Sud et aussi par le verre dans l'Hôtel Minella à Clonmel.

Sonny Molloys Redbreast 16 Force est Cask disponible pour acheter Sonny Molloys Bar à Galway.

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Un merveilleux Noël tout le monde et je suis impatient de vous revoir tous en 2019.

Sincères amitiés,

Stuart

 

 

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