5 Great Summer Irish Whiskies

Ia adalah masa untuk bercakap tentang Summer Irish Whiskies.

Saya gembira dengan reaksi yang sangat positif ke blog saya yang terakhir di mana, buat kali kedua yang pernah IrishWhiskey.com Saya mengkaji satu Roh Ireland selain daripada wiski dalam saya Ornabrak Single Malt Gin Ulasan.

Ornabrak Ulasan Irish Whiskey Stuart McNamara

Dengan cara yang sama bahawa walaupun keras peminum Guinness beralih kepada lager di musim panas, banyak peminum Whiskey Ireland kadang-kadang tergoda oleh sejuk G yang panjang & T sebagai minum minuman keras petang yang cerah. Dan semua yang lebih baik jika gin yang berkenaan berkongsi beberapa biasa Irish wiski warisan dan asal.

Kerana hubungan yang erat dan rapat dalam asal antara kategori Spirits Irish berbeza, Saya berfikir tentang membuka yang baru "Irish Distilled" sudut untuk IrishWhiskey.com di mana saya kadang-kadang boleh menyemak luar biasa Gin suling Ireland, Vodka dan roh lain.

tetapi, ini adalah pertama-tamanya tapak Irish Whiskey Ulasan. jadi, dalam semangat (bergurau) keseronokan dan keadilan, Saya menawarkan hak tindak balas kepada "Ornabrak Challenge" kepada beberapa jenama Irish Whiskey kegemaran kami.

Cabarannya adalah mudah. Membentangkan minuman musim panas menghirup sejuk atau koktel untuk penggemar wiski yang mempamerkan 2 Pooka "Whiskey Ireland Khas" dari Stable anda.

Pooka Skala untuk Whiskey Ireland

1 Pooka Whiskies irish sesuai untuk bergaul dengan Ice, kok atau air limau untuk membuat minuman wiski sejuk yang panjang.

2 Pooka Whiskey Bushmills 10 Tahun Lama Single Malt Irish Whiskey Kajian Best Irish Whiskey Jenama

2 Pooka Whiskies Ireland adalah lebih baik berkhidmat dalam koktel di mana watak istimewa mereka diutarakan bukannya disebarkan oleh unsur-unsur lain dalam minuman

Pertama untuk bertindak balas terhadap cabaran itu Lambay Whiskey.

Lambay Batch Kecil Whiskey Ireland – Camus Cognac Tamat

Lambay Kecil Batcg Whiskey

Lambay ialah Whiskey Ireland baru yang dilancarkan pada musim panas lalu sebagai kerjasama antara Alex Baring Pulau Lambay dan Cyril Camus daripada Camus Cognac di pantai barat Perancis. Camus Cognac adalah bilik bawah tanah basah matang di tebing Ile de Ré dan telah lama menjadi salah satu cognacs sangat kegemaran saya dengan itu garam laut asas yang indah dan nota maritim.

Lambay Island Batch Kecil adalah gabungan Whiskey Ireland suling dan matang oleh Distillery Ireland untuk Lambay Whiskey yang kemudian menyelesaikannya dalam Camus Cognac Tong sebelum memotong kepada 40% ABV dengan Lambay Island Spring Water. Apa wiski lebih baik untuk musim panas.

Lambay Batch Kecil Whiskey Ireland – The Bothy

Diilhamkan oleh Bothy pada Lambay Island, tempat yang terbuka kepada bayu laut yang segar, potong rumput, semburan laut dan aroma halus kuning liar Cowslip bunga yang mekar Mei.

koktel ini merumuskan apa Summer bermakna sebagai minuman campuran yang menyegarkan untuk semua majlis, lazat sebagai pembuka selera, dahaga BBQ alat bomba atau mangkuk punch mudah untuk berkongsi dengan kawan-kawan.

Lambay Whiskey Summer Irish Whiskey Ulasan The Bothy Cocktail

 

bahan-bahan:

35ml Lambay Whiskey Kecil Batch Blend

35ml Jus Apple Mendung

Mediterranean Tonic Water

Hiaskan Dinyatakan Lemon Zest / Sweet Green Apple Slices

Mengisi kaca tanda keberangkatan penuh ais cubed. Kemudian tambah satu ukuran Lambay wiski dan langkah yang sama jus epal mendung, top up dengan air tonik. Kemudian masukkan baji hijau epal / lemon dan kacau.

Pearse Lyons – Distillers Choice

Whiskey Summer Irish Whiskey Kajian Pearse Lyons Distillery Dublin Pearse Lyons Distillers Choice Irish Whiskey

Distillery Pearse Lyons adalah satu lagi peserta baru untuk pasaran Ireland. Irish Brewing dan Distilling Billionaire Dr. Pearse Lyons memenuhi impian sepanjang hayat dengan mencipta sendiri Irish jenama wiski dan penyulingan tahun terakhir. Pearse, yang telah US berdasarkan selama bertahun-tahun, telah memulakan kerjayanya sebagai seorang saintis dengan Irish Distillers sebelum mengasaskan syarikat sendiri Altech di Amerika Syarikat. Beberapa tahun kebelakangan ini, dia memperoleh gereja deconsecrated lama di Kebebasan di Dublin kawasan, rumah keluarga bersejarahnya.

Bersama isterinya Deirdre, mereka dengan senang hati mengembalikan dan merombak bahagian dalam Gereja untuk menjadi butik yang menakjubkan Irish Whisky Distillery dan pusat pelawat. Perlu beberapa tahun untuk menyalurkan kilang penyulingan gereja. Pada masa itu, Dr. Lyons secara senyap dan diam-diam memasang tongkat wiski di lokasi terpencil di Ireland. Ini bermaksud apabila Penyulingan Gereja Pearse Lyons akhirnya dibuka 2017, mereka dapat memasukkan wiski matang mereka sendiri dalam ungkapan pelancaran mereka. Perancangan ke hadapan yang terbaik. sedih, Dr. Pearse Lyons meninggal dunia awal tahun ini, tetapi pemenuhan impiannya telah meninggalkan warisan indah kepada Dublin dan Irish Whisky World.

Pilihan Penyuling Pearse – TPL (Tonik, Pearse, Limau purut)

Whiskey Summer Irish Whiskey Kajian Pearse Lyons Distillery Dublin Pearse Lyons Distillers Choice Irish Whiskey

Pilihan Penyuling Pearse Lyons adalah gabungan dari Biji Tunggal Ireland & Whiskey Malt Tunggal yang dipilih sendiri oleh Dr. Gearoid Cahill, Head Distiller di Penyulingan Pearse Lyons. Distillers Choice terutama berumur dalam tong Bourbon dengan sebilangan kecil wiski berumur Sherry tong dalam campuran. Campuran berusia empat hingga sembilan tahun, Distillers Choice mengandungi malt tunggal yang disuling di periuk tembaga yang kini ada di Gereja.

bahan-bahan:

Pilihan Penyuling Pearse 35.5ml setiap hidangan.

Air Tonik dan Biji Kapur

Dalam gelas panjang tambahkan Pilihan Penyuling Pearse, Perah sebiji limau nipis ke dalam gelas. Isi dengan ais. Isi gelas dengan air tonik premium. Letakkan baji kapur di atas untuk hiasan. Ia sangat sederhana tetapi sangat menyegarkan!

 

Hyde 1916 Single Grain Irish Whiskey – Air Bahang yang Meningkat

Whisky Summer Irish Whiskey Review Hyde 1916 Single Grain Irish Whiskey

Hyde Whiskey adalah syarikat Pembungkusan Whisky Ireland yang dikendalikan oleh keluarga yang berpusat di West Cork yang pernah maju dalam inovasi Irish Whiskey, terutamanya dalam penggunaan pematangan dan penamat. Garis tanda Hyde Whiskey "Ini semua tentang kayu" mencerminkan ini. Khususnya, karya Hyde Whiskey dalam beberapa tahun kebelakangan ini untuk meningkatkan kanvas kosong Irish Single Grains dengan Cask Finishes yang berbeza telah menghasilkan beberapa ungkapan yang cukup mengagumkan.

[amazon_link asins = ’B0762KZRPC’ template = 'ProductAd’ kedai = 'IrishWhiskeyCom’ pasaran = 'UK’ link_id = ’73acb0e5-77a0-11e8-8552-49cf5086648b’]

Jenama Hyde Whiskey diterajui oleh Conor Hyde yang merupakan salah satu Gentlemen dari industri Whisky Ireland. Untuk cabaran wiski musim panas ini, Hyde telah mengemukakan label "1916" Single Grain mereka yang Bourbon Cask selesai dan benar-benar klasik 2 Pooka Irish Whiskey. Hyde 1916 (Label Hijau Hyde) adalah Whisky Biji Tunggal Ireland yang hebat yang memenangi Anugerah Irish Whisky Trail "Irish Whisky of the Year" di 2016 dan juga memenangi "Best Irish Single Grain Whisky" di Anugerah Whisky Ireland tahunan pada tahun yang sama.

The Rising Tide oleh Hyde Whiskey

Whisky Summer Irish Whiskey Review Hyde 1916 Single Grain Irish Whiskey

Ambil 60 ml Hyde 1916 Bourbon Cask Whisky Biji Tunggal Ireland yang matang

Tambah:

30 ml Jus Lemon yang baru diperah

15 sirap gula ml

Mudled Mint dan dill

1 kepingan buah limau gedang

Goncang dengan ais, tuangkan dan hiaskan dengan dill segar.

 

 

Teeling Irish Whiskey Batch Kecil – Ribut Dublin

Ulasan Whisky Musim Panas Ireland mengetuk Koktail Batch Kecil

Teeling Whiskey

Saya mula-mula menemui Wisel Batch Kecil dalam 2013 apabila berulang-alik antara Dublin dan saya kemudian rumah di Brussels. Ia adalah salah satu yang pertama jika bukan yang pertama daripada wiski Teeling baru dan ia benar-benar memecahkan acuan Irish Whiskey dengan penjenamaan dan rum penamat inovatif. Teeling Batch kecil adalah klasik lain 2 Pooka Irish Whiskey. Satu campuran minuman mudah indah (walaupun botol di 46% ABV), penuh dengan rasa dan dengan nota rum hangat di penamat. Teeling Batch kecil telah lama menjadi salah satu peribadi "Desert pulau" Whiskies Irish saya. [darah amazon_link = 'B016IT2BNU’ template = 'ProductAd’ kedai = 'IrishWhiskeyCom’ pasaran = 'UK’ link_id = 'b7d2ac48-77a0-11e8-aa13-334c78d17f3f'] Teeling Batch Kecil wiski Ireland memenangi Irish Whiskey Trail "Irish Whiskey of the Year" Anugerah dalam 2013 dan juga memenangi "Whiskey Ireland Best" di San Francisco Spirits Dunia Persaingan dalam 2015.

Distillery Teeling menyambut ulang tahun ketiganya minggu lalu dan juga merayakan pematangan wiski Ireland pertama yang akan disuling di bandar Dublin sejak penutupan kilang penyulingan Jameson dan Powers 40 tahun yang lalu.

Wisel Batch Kecil – Ribut Dublin

Ulasan Whisky Musim Panas Ireland mengetuk Koktail Batch Kecil

Ambil 35.5ml Teeling Small Batch. Masukkan Jus Epal Berawan 75ml, 75ml Thomas Henry Ginger Beer, 3 Dash of Angostura Pahit

Hiaskan dengan Apple Wedge dan Hidangkan di atas ais kiub.

Walsh Whiskey – Pemain Ireland – Pengasas menempah Irish Whiskey

Tinjauan Whisky Musim Panas Irish The Founder Ireland Reserve Cocktail Walsh Whisky

Walsh Whiskey ditubuhkan di Carlow oleh Bernard dan Rosemary Walsh dengan pelancaran The Irishman dicampur Irish Whiskey di 2007. Apa yang menjadikan orang Ireland campuran yang sangat istimewa adalah bahawa tidak ada wiski gandum tunggal dalam campuran. Sebaliknya ia adalah campuran tiga suling yang unik 70% Malt Tunggal Ireland dan 30% Wiski Periuk Tunggal Ireland, menjadikannya salah satu rasa yang paling dibungkus Irish Whiskey Campuran pernah dihasilkan dan campuran Whiskey pernah Irish pertama yang 100% Copper Pot Still suling. Ia juga nilai menakjubkan baik bagi apa-apa ungkapan yang kuat.

[darah amazon_link = 'B001LLW5XC’ template = 'ProductGrid’ kedai = 'IrishWhiskeyCom’ pasaran = 'UK’ link_id = '29ef7927-77a1-11e8-880f-b70ac3c3ef00′]

Walaupun tinggal dan bekerja di luar negara tahun lepas saya diimport dua kes dari Ireland ke rumah baru saya kerana kedua-dua hadiah korporat dan sebagai bahan untuk kelas Irish Whiskey merasa sekali-sekala saya bertanding untuk badan amal tempatan dalam masa turun peribadi saya. Banyak disahkan peminum Single Malt Scotch di Balkan telah ditukar kepada Whiskey Ireland oleh Pemain Ireland itu dengan kedalaman Malt Single yang biasa dan tenaga Single Pot Still gemercik. Pengasas Reserve Irish telah disenaraikan sebagai salah satu daripada Irish Whiskey dalam Jim Murray Whiskey Alkitab tertinggi diberi nilai dengan 93 mata dan komen Jim – "Agak Blend Hebat".

Summer Whiskey Walsh Whiskey Pemain Ireland Founders Reserve Irish Whiskey ReviewStuart McNamara Irish Whiskey Blogger Lawat Masih Dewan Distillery Walsh dengan Walsh Whiskey Ambassador Woody Kane. Penulis Tears Cask Kekuatan Irish Whiskey Walsh Whiskey

Stuart Lawat Masih Dewan Distillery Walsh dengan Walsh Whiskey Ambassador Woody Kane.

Pemain Ireland itu kini dipasarkan sebagai Pengasas Reserve Irish dalam penghormatan kepada asal dan peranannya dalam mewujudkan jenama Walsh Whiskey semua tahun-tahun yang lalu. 2016 menyaksikan pembukaan Kilang Penyulingan Whiskey Walsh di Royal Oak berhampiran Carlow. penyulingan berusia dua tahun pada hujung minggu ini, jadi kali ini tahun depan akan melihat Walsh Whiskey pertama dari Kilang Penyulingan Oak Royal sendiri mencapai kematangan mereka

 

Pengasas Reserve Irish - Red Rose yang

mengambil 20ml – Founders Irish. Menambah 30ml - Rosehip, 20ml - Raspberry Jam, 20ml - baru sahaja dihimpit Jus Lemon dan 20ml - putih telur.

Goncang dengan ais. Berkhidmat oleh Coupe dengan 3 Red Rose Buds

Dan akhirnya, Bagi mereka yang lebih suka Life di Side Sedap….

 

Lambay Whiskey menghantar saya butir-butir mereka mengenai Bloody Mary klasik – The Lambay Bloody Mary dan Joseph yang boleh dihidangkan waktu pagi selepas malam sebelum atau mungkin sebagai minuman beralkohol sebelum Summer Brunch atau BBQ.

The Lambay Bloody Mary dan Joseph

Lambay Batch Kecil Irish Whiskey Kajian Summer Irish Whiskey Ulasan Bloody Mary dan Joseph Irish Whiskey Cocktail

Bertukar-tukar daripada vodka untuk Lambay Whiskey Kecil Batch Blend dalam ini koktel lewat pagi klasik adalah satu pengembaraan yang hebat palet anda. Gabungan timur Sumac rempah , garam dan bit acar yang digabungkan dengan jus tomato segar memberikan kesegaran yang tidak dapat dielakkan yang diharapkan . Cili di sebelah adalah untuk mereka yang berani!

bahan-bahan:

50Campuran Lambay Small Batch

120ml Jus Tomat Menekan Segar

10 Jus Lemon ml

20ml jus bit acar

0.5 Cawan bar Cuka Anggur Putih

2 secubit lada hitam

Saya mencubit Sumac

2 secubit Garam Laut Pink

3 sempang Tabasco

5 dash Worcestershire Sauce

2 dash Scrappie's Celery Bitters

Hiaskan Cili Merah dan tangkai Rosemary

Masukkan Ais ke dalam gelas bola tinggi untuk sejuk. Masukkan semua bahan ke dalam shaker dan masukkan ais. Letakkan saringan di atas pengocok dengan koktel di dalamnya, angkat separuh pengocok yang lain dan buang koktel di antara keduanya dengan mencurahkan lama. Ulangi empat kali. Setelah selesai, tapis ke gelas bola tinggi dan Hiaskan. Kaedah ini menambahkan oksigen dengan cara lembut ke dalam koktel, memberikan rasa ringan pada minuman.

jadi, yang mengatakan bahawa Irish Whiskey hanya untuk menghirup kayu api pada malam musim ribut! Selamat Musim Panas dan bagi anda membaca ini dari Ireland, nikmati sinar matahari dua minggu berikutnya dan kelima Summer Irish Whiskeys yang cemerlang ini!

Kind regards,

Stuart

Blog hari ini didedikasikan untuk adik saya yang sangat disayangi dan dirindui Douglas yang ulang tahunnya sekarang 23 jun. Selamat Hari Lahir Doug!