5 Great Summer Irish Whiskies

Ia adalah masa untuk bercakap tentang Summer Irish Whiskies.

Saya gembira dengan reaksi yang sangat positif ke blog saya yang terakhir di mana, buat kali kedua yang pernah IrishWhiskey.com Saya mengkaji satu Roh Ireland selain daripada wiski dalam saya Ornabrak Single Malt Gin Ulasan.

Ornabrak Ulasan Irish Whiskey Stuart McNamara

Dengan cara yang sama bahawa walaupun keras peminum Guinness beralih kepada lager di musim panas, banyak peminum Whiskey Ireland kadang-kadang tergoda oleh sejuk G yang panjang & T sebagai minum minuman keras petang yang cerah. Dan semua yang lebih baik jika gin yang berkenaan berkongsi beberapa biasa Irish wiski warisan dan asal.

Kerana hubungan yang erat dan rapat dalam asal antara kategori Spirits Irish berbeza, Saya berfikir tentang membuka yang baru "Irish Distilled" sudut untuk IrishWhiskey.com di mana saya kadang-kadang boleh menyemak luar biasa Gin suling Ireland, Vodka dan roh lain.

tetapi, ini adalah pertama-tamanya tapak Irish Whiskey Ulasan. jadi, dalam semangat (bergurau) keseronokan dan keadilan, Saya menawarkan hak tindak balas kepada "Ornabrak Challenge" kepada beberapa jenama Irish Whiskey kegemaran kami.

Cabarannya adalah mudah. Membentangkan minuman musim panas menghirup sejuk atau koktel untuk penggemar wiski yang mempamerkan 2 Pooka "Whiskey Ireland Khas" dari Stable anda.

Pooka Skala untuk Whiskey Ireland

1 Pooka Whiskies irish sesuai untuk bergaul dengan Ice, kok atau air limau untuk membuat minuman wiski sejuk yang panjang.

2 Pooka Whiskey Bushmills 10 Tahun Lama Single Malt Irish Whiskey Kajian Best Irish Whiskey Jenama

2 Pooka Whiskies Ireland adalah lebih baik berkhidmat dalam koktel di mana watak istimewa mereka diutarakan bukannya disebarkan oleh unsur-unsur lain dalam minuman

Pertama untuk bertindak balas terhadap cabaran itu Lambay Whiskey.

Lambay Batch Kecil Whiskey Ireland – Camus Cognac Tamat

Lambay Kecil Batcg Whiskey

Lambay ialah Whiskey Ireland baru yang dilancarkan pada musim panas lalu sebagai kerjasama antara Alex Baring Pulau Lambay dan Cyril Camus daripada Camus Cognac di pantai barat Perancis. Camus Cognac adalah bilik bawah tanah basah matang di tebing Ile de Ré dan telah lama menjadi salah satu cognacs sangat kegemaran saya dengan itu garam laut asas yang indah dan nota maritim.

Lambay Island Batch Kecil adalah gabungan Whiskey Ireland suling dan matang oleh Distillery Ireland untuk Lambay Whiskey yang kemudian menyelesaikannya dalam Camus Cognac Tong sebelum memotong kepada 40% ABV dengan Lambay Island Spring Water. Apa wiski lebih baik untuk musim panas.

Lambay Batch Kecil Whiskey Ireland – The Bothy

Diilhamkan oleh Bothy pada Lambay Island, tempat yang terbuka kepada bayu laut yang segar, potong rumput, semburan laut dan aroma halus kuning liar Cowslip bunga yang mekar Mei.

koktel ini merumuskan apa Summer bermakna sebagai minuman campuran yang menyegarkan untuk semua majlis, lazat sebagai pembuka selera, dahaga BBQ alat bomba atau mangkuk punch mudah untuk berkongsi dengan kawan-kawan.

Lambay Whiskey Summer Irish Whiskey Ulasan The Bothy Cocktail

 

bahan-bahan:

35ml Lambay Whiskey Kecil Batch Blend

35ml Jus Apple Mendung

Mediterranean Tonic Water

Hiaskan Dinyatakan Lemon Zest / Sweet Green Apple Slices

Mengisi kaca tanda keberangkatan penuh ais cubed. Kemudian tambah satu ukuran Lambay wiski dan langkah yang sama jus epal mendung, top up dengan air tonik. Kemudian masukkan baji hijau epal / lemon dan kacau.

Pearse Lyons – Distillers Choice

Whiskey Summer Irish Whiskey Kajian Pearse Lyons Distillery Dublin Pearse Lyons Distillers Choice Irish Whiskey

Distillery Pearse Lyons adalah satu lagi peserta baru untuk pasaran Ireland. Irish Brewing dan Distilling Billionaire Dr. Pearse Lyons memenuhi impian sepanjang hayat dengan mencipta sendiri Irish jenama wiski dan penyulingan tahun terakhir. Pearse, yang telah US berdasarkan selama bertahun-tahun, telah memulakan kerjayanya sebagai seorang saintis dengan Irish Distillers sebelum mengasaskan syarikat sendiri Altech di Amerika Syarikat. Beberapa tahun kebelakangan ini, dia memperoleh gereja deconsecrated lama di Kebebasan di Dublin kawasan, his historic family home.

Together with his wife Deirdre, they lovingly restored and remodeled the Church interior to become a stunning boutique Irish Whiskey Distillery and visitor centre. It took several years to bring the church distillery to commissioning. During that time, Dr. Lyons quietly and discretely installed his whiskey stills in a remote location in Ireland. This meant that when the Pearse Lyons Church Distillery finally opened in 2017, they were able to include their own fully matured whiskey in their launch expressions. Forward planning at its best. sedih, Dr. Pearse Lyons died earlier this year, but the fulfillment of his dream has left a wonderful legacy to Dublin and the Irish Whiskey World.

Pearse Distillers ChoiceThe TPL (Tonic, Pearse, Lime)

Whiskey Summer Irish Whiskey Kajian Pearse Lyons Distillery Dublin Pearse Lyons Distillers Choice Irish Whiskey

Pearse Lyons Distillers Choice is a blend of Irish Single Grain & Single Malt Whiskeys which were hand hand selected by Dr. Gearoid Cahill, Head Distiller at Pearse Lyons Distillery. Distillers Choice is predominantly aged in Bourbon barrels with a small amount of Sherry barrel aged whiskey in the mix. A four to nine year-old blend, Distillers Choice contains single malt that was distilled on the copper pot stills that are now in the Church.

bahan-bahan:

Pearse Distillers Choice 35.5ml per serving.

Tonic Water and a Lime Wedge

In a long glass add the Pearse Distillers Choice, Squeeze a wedge of lime into the glass. Fill with ice. Top up the glass with a premium tonic water. Place a lime wedge on top to garnish. It’s very simple but surprisingly refreshing!

 

Hyde 1916 Single Grain Irish WhiskeyThe Rising Tide

Whiskey Summer Irish Whiskey Review Hyde 1916 Single Grain Irish Whiskey

Hyde Whiskey are a family-run independent Irish Whiskey Bottling company based in West Cork who have been to the fore in Irish Whiskey innovation, particularly in the use of maturation and finishing. Hyde Whiskey’s tag line “It’s all about the wood” reflects this. In particular, the work of Hyde Whiskey in recent years of enhancing the blank canvas of Irish Single Grains with different Cask Finishes has yielded some quite impressive expressions.

[amazon_link asins=’B0762KZRPCtemplate=’ProductAd’ kedai = 'IrishWhiskeyCom’ pasaran = 'UK’ link_id=’73acb0e5-77a0-11e8-8552-49cf5086648b’]

The Hyde Whiskey brand is led by Conor Hyde who is one of the Gentlemen of the Irish Whiskey industry. For this summer whiskey challenge, Hyde have put forward their “1916” label Single Grain which is Bourbon Cask finished and is truly a classic 2 Pooka Irish Whiskey. Hyde 1916 (Hyde Green Label) is a superb Irish Single Grain Whiskey which won the Irish Whiskey Trail “Irish Whiskey of the Year” Award in 2016 and also won the “Best Irish Single Grain Whiskey” at the annual Irish Whiskey Awards of the same year.

The Rising Tide by Hyde Whiskey

Whiskey Summer Irish Whiskey Review Hyde 1916 Single Grain Irish Whiskey

Take 60 ml of Hyde 1916 Bourbon Cask matured Irish Single Grain Whiskey

Add:

30 ml freshly squeezed Lemon Juice

15 ml sugar syrup

Muddled Mint and dill

1 dash of grapefruit bitters

Shake with ice, pour and garnish with fresh dill.

 

 

Teeling Small Batch Irish WhiskeyDublin Storm

Summer Irish Whiskey Review teeling Small Batch Cocktail

Teeling Whiskey

I first discovered Teeling Small Batch Whiskey dalam 2013 apabila berulang-alik antara Dublin dan saya kemudian rumah di Brussels. Ia adalah salah satu yang pertama jika bukan yang pertama daripada wiski Teeling baru dan ia benar-benar memecahkan acuan Irish Whiskey dengan penjenamaan dan rum penamat inovatif. Teeling Batch kecil adalah klasik lain 2 Pooka Irish Whiskey. Satu campuran minuman mudah indah (walaupun botol di 46% ABV), penuh dengan rasa dan dengan nota rum hangat di penamat. Teeling Batch kecil telah lama menjadi salah satu peribadi "Desert pulau" Whiskies Irish saya. [darah amazon_link = 'B016IT2BNU’ template=’ProductAd’ kedai = 'IrishWhiskeyCom’ pasaran = 'UK’ link_id = 'b7d2ac48-77a0-11e8-aa13-334c78d17f3f'] Teeling Batch Kecil wiski Ireland memenangi Irish Whiskey Trail "Irish Whiskey of the Year" Anugerah dalam 2013 dan juga memenangi "Whiskey Ireland Best" di San Francisco Spirits Dunia Persaingan dalam 2015.

Distillery Teeling celebrated its third birthday last week and also celebrated the maturation of the first Irish Whiskey to be distilled in Dublin city since the closure of Jameson and Powers distilleries 40 tahun yang lalu.

Teeling Small Batch WhiskeyDublin Storm

Summer Irish Whiskey Review teeling Small Batch Cocktail

Take 35.5ml Teeling Small Batch. Add 75ml Cloudy Apple Juice, 75ml Thomas Henry Ginger Beer, 3 Dashes of Angostura Bitters

Garnish with an Apple Wedge and Serve over cubed ice.

Walsh Whiskey – Pemain Ireland – Founders Reserve Irish Whiskey

Summer Irish Whiskey Review The Irishman Founders Reserve Cocktail Walsh Whiskey

Walsh Whiskey was founded in Carlow by Bernard and Rosemary Walsh with the launch of The Irishman blended Irish Whiskey in 2007. What made the Irishman a very special blend is that there was no single grain whiskey in the mix. Instead it was a unique triple distilled blend of 70% Irish Single Malt and 30% Irish Single Pot Still whiskey, menjadikannya salah satu rasa yang paling dibungkus Irish Whiskey Campuran pernah dihasilkan dan campuran Whiskey pernah Irish pertama yang 100% Copper Pot Still suling. Ia juga nilai menakjubkan baik bagi apa-apa ungkapan yang kuat.

[darah amazon_link = 'B001LLW5XC’ template = 'ProductGrid’ kedai = 'IrishWhiskeyCom’ pasaran = 'UK’ link_id = '29ef7927-77a1-11e8-880f-b70ac3c3ef00′]

Walaupun tinggal dan bekerja di luar negara tahun lepas saya diimport dua kes dari Ireland ke rumah baru saya kerana kedua-dua hadiah korporat dan sebagai bahan untuk kelas Irish Whiskey merasa sekali-sekala saya bertanding untuk badan amal tempatan dalam masa turun peribadi saya. Banyak disahkan peminum Single Malt Scotch di Balkan telah ditukar kepada Whiskey Ireland oleh Pemain Ireland itu dengan kedalaman Malt Single yang biasa dan tenaga Single Pot Still gemercik. Pengasas Reserve Irish telah disenaraikan sebagai salah satu daripada Irish Whiskey dalam Jim Murray Whiskey Alkitab tertinggi diberi nilai dengan 93 mata dan komen Jim – "Agak Blend Hebat".

Summer Whiskey Walsh Whiskey Pemain Ireland Founders Reserve Irish Whiskey ReviewStuart McNamara Irish Whiskey Blogger Lawat Masih Dewan Distillery Walsh dengan Walsh Whiskey Ambassador Woody Kane. Penulis Tears Cask Kekuatan Irish Whiskey Walsh Whiskey

Stuart Lawat Masih Dewan Distillery Walsh dengan Walsh Whiskey Ambassador Woody Kane.

Pemain Ireland itu kini dipasarkan sebagai Pengasas Reserve Irish dalam penghormatan kepada asal dan peranannya dalam mewujudkan jenama Walsh Whiskey semua tahun-tahun yang lalu. 2016 menyaksikan pembukaan Kilang Penyulingan Whiskey Walsh di Royal Oak berhampiran Carlow. penyulingan berusia dua tahun pada hujung minggu ini, jadi kali ini tahun depan akan melihat Walsh Whiskey pertama dari Kilang Penyulingan Oak Royal sendiri mencapai kematangan mereka

 

Pengasas Reserve Irish - Red Rose yang

mengambil 20ml – Founders Irish. Menambah 30ml - Rosehip, 20ml - Raspberry Jam, 20ml - baru sahaja dihimpit Jus Lemon dan 20ml - putih telur.

Shake with ice. Berkhidmat oleh Coupe dengan 3 Red Rose Buds

Dan akhirnya, Bagi mereka yang lebih suka Life di Side Sedap….

 

Lambay Whiskey menghantar saya butir-butir mereka mengenai Bloody Mary klasik – The Lambay Bloody Mary dan Joseph yang boleh dihidangkan waktu pagi selepas malam sebelum atau mungkin sebagai minuman beralkohol sebelum Summer Brunch atau BBQ.

The Lambay Bloody Mary dan Joseph

Lambay Batch Kecil Irish Whiskey Kajian Summer Irish Whiskey Ulasan Bloody Mary dan Joseph Irish Whiskey Cocktail

Bertukar-tukar daripada vodka untuk Lambay Whiskey Kecil Batch Blend dalam ini koktel lewat pagi klasik adalah satu pengembaraan yang hebat palet anda. Gabungan timur Sumac rempah , salt and pickled beetroot combined with fresh tomato juice give the inevitable refreshment one would expect . Chilli on the side is for those that dare!

bahan-bahan:

50ml Lambay Small Batch Blend

120ml Fresh Pressed Tomato Juice

10 ml Lemon Juice

20ml pickled beetroot juice

0.5 Bar spoon White Wine Vinegar

2 pinches black pepper

I pinch Sumac

2 pinches Pink Sea Salt

3 dashes Tabasco

5 dashes Worcestershire Sauce

2 dashes Scrappie’s Celery Bitters

Garnish Red Chilli and Rosemary sprig

Add Ice into highball glass to chill. Place all the ingredients into a shaker and add ice. Place a strainer on top of the shaker with the cocktail inside, pick up the other half of the shaker and throw the cocktail between the two by doing a long pour. Repeat four times. Once finished, strain into highball glass and Garnish. This Method adds oxygen in a gentle way into the cocktail, giving a lighter mouthfeel in the drink.

jadi, who said that Irish Whiskey is only for sipping beside a log fire on storm winter nights! Have a great Summer and for those of you reading this from Ireland, enjoy the next two weeks of sunshine and these five brilliant Summer Irish Whiskeys!

Kind regards,

Stuart

Today’s blog is dedicated to my much loved and missed younger brother Douglas who’s birthday it is today 23 jun. Happy Birthday Doug!

0