5 멋진 여름 아일랜드어 위스키

그것은 여름 아일랜드어 위스키에 대해 이야기하는 시간.

나는 내 마지막 블로그 곳으로 매우 긍정적 인 반응을 기뻐했다, 이제까지 두 번째 시간 IrishWhiskey.com 나는 위스키 이외의 아일랜드 영을 검토 내 Ornabrak 싱글 몰트 진 검토.

Ornabrak 검토 아일랜드어 위스키 스튜어트 맥나마라

같은 방법으로도 경화 기네스 마시는 뜨거운 여름에 라거로 전환하는 것이, 많은 아일랜드어 위스키를 마시는 때때로 긴 멋진 G로 유혹 & 화창한 오후 뒤집 히다로 T. 그리고 모든 문제의 진은 몇 가지 일반적인 아일랜드어 위스키 유산과 기원을 공유하는 경우 더 나은.

때문에 다른 아일랜드어 정신 범주 사이의 출처에 강력하고 긴밀한 관계의, 나는 새로운 "아일랜드어 증류"코너를 열어 대해 생각하고 IrishWhiskey.com 나는 가끔 검토 할 수있는 뛰어난 아일랜드어 증류수 진의, 보드카와 다른 영혼.

그러나, 이 맨 먼저 아일랜드 위스키 검토 사이트입니다. 그래서, 정신의 (말장난) 재미와 공정성의, 나는 우리가 제일 좋아하는 아일랜드어 위스키 브랜드 중 일부에 "Ornabrak 도전"에 대한 응답의 권리를 제공.

문제는 간단했다. 을 전시하는 위스키 애호가를위한 시원한 여름 음미 음료 또는 칵테일을 제시 2 Pooka 귀하의 안정에서 "특수 아일랜드어 위스키".

아일랜드어 위스키에 대한 Pooka 규모

1 Pooka 아일랜드어 위스키 얼음과 혼합 완벽, 콜라 나 레모네이드 긴 멋진 위스키 음료를 만들.

2 Pooka 위스키 Bushmills 10 년산 싱글 몰트 아일랜드어 위스키 검토 최저 아일랜드어 위스키 브랜드

2 Pooka 아일랜드어 위스키는 더 잘 특수 문자가 음료의 다른 요소들에 의해 강조보다는 확산 칵테일에서 제공됩니다

도전에 응답 할 첫 번째 Lambay 위스키이었다.

Lambay 작은 일괄 아일랜드어 위스키 – 카뮈 코냑 완료

Lambay 작은 Batcg 위스키

Lambay 프랑스의 서쪽 해안에 Lambay 섬과 카뮈 코냑의 시릴 카뮈의 알렉스 드러내는 사이의 협력으로 지난 여름 출시 된 새로운 아일랜드어 위스키입니다. 카뮈 코냑 젖은 지하실이 일드 Ré의 절벽에 성숙하고 그것이 멋진 기본 바다 소금과 해양 노트의 나의 아주 좋아하는 코냑 중 하나가되었습니다입니다.

Lambay 섬 작은 배치 아일랜드 위스키 블렌드를 증류 한 다음에 절단 전에 카뮈 코냑 통에서 마무리 Lambay 위스키 아일랜드 증류소하여 숙성 40% Lambay 섬 샘물과 ABV. 여름에 무엇보다 위스키.

Lambay 작은 일괄 아일랜드어 위스키 – 오두막집

Lambay 섬에있는 오두막집에서 영감을, 신선한 바다 바람에 개방 장소, 벌초, 바다 스프레이와 야생 노란색의 섬세한 향기 cowslip으로 월에 피는 꽃.

이 칵테일은 여름이 모든 경우를위한 상쾌한 혼합 음료 수단을 정확하게 요약, 전채 요리로 맛있는, 거제 바베큐 갈증이나 친구들과 공유 할 수있는 쉬운 펀치 그릇.

Lambay 위스키 여름 아일랜드어 위스키 검토 오두막집 칵테일

 

성분:

35ml의 Lambay 위스키 작은 배치 혼합

35ml의 구름 사과 주스

지중해 토닉 워터

장식은 레몬 제스트 / 달콤한 그린 애플 조각을 표현

제곱 얼음의 전체 하이 유리 채우기. 그러던 어느 Lambay 위스키의 측정 및 흐린 사과 주스의 동일한 조치를 추가, 토닉 워터와 맨. 그런 다음 녹색 사과 / 레몬과 혼란의 웨지를 추가.

피어스 라이온스 – 증류기 선택

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피어스 라이온스 증류소 아일랜드 시장에 또 다른 새로운 참가자입니다. 아일랜드어 양조 및 증류 억만 장자 박사. 피어스 라이온스는 자신의 아일랜드어 위스키 브랜드와 증류소 작년에 작성하여 평생의 꿈을 성취. 피어스, 미국은 몇 년 동안 기반으로했던 사람, 미국에서 자신의 회사 알텍를 설립하기 전에 아일랜드어 증류기와 과학자로서 그의 경력을 시작했다. 최근, 그는에 오래된 deconsecrated 교회를 인수 더블린의 자유 지역, 그의 역사적인 가정.

함께 그의 아내 데어 드레와, 그들은 사랑 멋진 부티크 아일랜드어 위스키 증류소 및 방문자 센터가 될 회복과 교회 내부를 리모델링. 그것은 시운전에 교회 증류소를 가지고 몇 년이 걸렸다. 그 시간 동안, 박사. 리용은 조용히 몰래 아일랜드에서 원격 위치에서 자신의 위스키 증류기 설치. 이것은 피어스 라이온스 교회 증류소가 마침내 열 때 의미 2017, 그들은 그들의 발사 표현에 자신의 완전히 성숙 위스키를 포함 할 수 있었다. 최선의 앞으로 계획. 슬프게도, 박사. 피어스 라이온스는 올해 초 사망, 그러나 그의 꿈의 성취는 더블린과 아일랜드 위스키 세계에 훌륭한 유산을 남겼습니다.

피어스 증류기 선택 – TPL (토닉, 피어스, 라임)

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피어스 라이온스 증류기 선택 아일랜드어 단일 곡물의 조화를 이루고 있습니다 & 손 손 박사에 의해 선정되었다 싱글 몰트 위스키. 게아 로이드 케이힐, 피어스 라이온스 증류소에서 헤드 Distiller를. 증류기의 선택은 믹스 셰리 배럴 숙성 위스키의 소량 버번 배럴에서 주로 숙성. 네 아홉 살 조화, 증류기 선택은 교회에있다 구리 냄비 스틸에 증류 싱글 몰트를 포함.

성분:

서빙 당 피어스 증류기 선택 35.5ml.

토닉 워터와 라임 웨지

긴 유리에서 피어스 증류기 선택을 추가, 유리에 석회의 쐐기를 짜내. 얼음 채우기. 프리미엄 토닉 워터와 유리를 맨. 압류하기 위해 상단에 라임 웨지를 놓습니다. 그것은 매우 간단하지만 의외로 상쾌!

 

하이드 1916 단일 곡물 아일랜드어 위스키 – 증가 추세

위스키 여름 아일랜드어 위스키 검토 하이드 1916 단일 곡물 아일랜드어 위스키

하이드 위스키 아일랜드어 위스키 혁신의 전면에왔다 서쪽 코르크에 본사를 둔 가족이 운영하는 독립 아일랜드어 위스키 병에 넣는 회사, 특히 성숙 및 마무리의 사용. 하이드 위스키의 태그 라인 "그것은 모든 나무에 관하여는"이 반영. 특히, 다른 캐스 크 마감재와 아일랜드어 단일 곡물의 빈 캔버스를 향상 최근 몇 년 동안 하이드 위스키의 작업은 몇 가지 매우 인상적인 표현을 나왔고.

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하이드 위스키 브랜드는 아일랜드 위스키 산업의 신사 중 하나입니다 코너 하이드에 의해 주도. 이번 여름 위스키 도전, 하이드가 제시 한 자신의 부르봉 왕가 술통 완료하고 진정으로 고전 "1916"라벨 단일 곡물 2 Pooka 아일랜드어 위스키. 하이드 1916 (하이드 그린 라벨) 에서 상 아일랜드 위스키 트레일 "올해의 아일랜드어 위스키"을 수상 훌륭한 아일랜드어 싱글 그레인 위스키입니다 2016 또한 같은 해의 연간 아일랜드어 위스키 어워드에서 "최고의 아일랜드어 싱글 그레인 위스키를"수상.

하이드 위스키로 증가 추세

위스키 여름 아일랜드어 위스키 검토 하이드 1916 단일 곡물 아일랜드어 위스키

갖다 60 하이드 ml의 1916 버번 술통 아일랜드 싱글 그레인 위스키를 성숙

더하다:

30 갓 짜낸 레몬 주스를 ML

15 ML의 설탕 시럽

뒤죽박죽 민트와 딜

1 자몽의 쓴 맛의 대시

얼음과 함께 흔들어, 부어 신선한 딜로 장식.

 

 

Teeling 작은 일괄 아일랜드어 위스키 – 더블린 스톰

여름 아일랜드어 위스키 검토는 작은 배치 칵테일을 teeling

Teeling 위스키

내가 먼저 발견 작은 배치 위스키를 Teeling ...에서 2013 브뤼셀에서 더블린 내 다음 집 사이에 출퇴근 할 때. 그것은 새로운 Teeling 위스키의 경우, 첫 번째가 아닌 첫 번째 중 하나 그것은 정말 혁신적인 브랜드와 럼 마무리 아일랜드어 위스키의 틀을 깨고. 작은 배치를 Teeling 또 다른 고전 2 Pooka 아일랜드어 위스키. 멋진 쉽게 마시는 조화 (비록에 병 46% ABV), 맛과 마무리 따뜻한 럼 노트로 포장. 작은 배치를 Teeling 것은 긴 내 개인 "사막의 섬"아일랜드어 위스키 중 하나가되었습니다. [amazon_link 피 = 'B016IT2BNU’ 템플릿 = 'ProductAd’ 저장 = 'IrishWhiskeyCom’ 시장 = 'UK’ LINK_ID = 'b7d2ac48-77a0-11e8-aa13-334c78d17f3f'] Teeling 작은 일괄 아일랜드어 위스키에 아일랜드 위스키 트레일 "올해의 아일랜드어 위스키"상을 수상 2013 도에서 샌프란시스코 세계 주류 대회에서 "최고의 아일랜드어 위스키를"수상 2015.

Teeling 증류소 지난 주에 세 번째 생일을 축하하며 첫 아일랜드어 위스키의 성숙이 제임슨과 힘 양조장의 폐쇄 이후 더블린 시내에서 증류하는 축하 40 여러 해 전에.

작은 배치 위스키를 Teeling – 더블린 스톰

여름 아일랜드어 위스키 검토는 작은 배치 칵테일을 teeling

35.5ml Teeling 작은 배치를 타고. 75ml 구름 사과 주스 추가, 75ml의 토마스 헨리 생강 맥주, 3 앙고 스투 라 비 터스의 대시

애플 웨지로 장식하고 제곱 얼음을 봉사.

월시 위스키 – 아일랜드 인 – 설립자 준비 아일랜드어 위스키

여름 아일랜드어 위스키 검토 아일랜드 설립자 준비 제도 이사회 (FRB) 칵테일 월시 위스키

월시 위스키는 아일랜드의 출시와 함께 버나드와 로즈 메리 월시에 의해 칼로 년에 설립되었다 아일랜드어 위스키를 혼합 2007. 무엇 만든 아일랜드 것은 매우 특별한 혼합 믹스의 단일 곡물 위스키가 없다고입니다. 대신이의 독특한 트리플 증류수 혼합했다 70% 아일랜드어 싱글 몰트와 30% 아일랜드어 단일 포트 스틸 위스키, 그것은 아일랜드어 위스키가 생산 한 제품 혼방 포장 가장 맛 중 하나 최초의 아일랜드어 위스키의 조화를 만드는 것은 할 수 100% 구리 냄비 아직도 증류수. 그것은 또한 강력한 표현을위한 놀라 울 정도로 좋은 가치입니다.

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생활 및 해외에서 작업하는 동안 작년에 나는 두 기업 선물로 내 새 집에 아일랜드 두 사례를 수입하고 가끔 아일랜드어 위스키 시음 클래스의 재료로 나는 내 개인 아래 시간에 지역 자선 단체에 출마. 발칸 반도의 많은 확인 된 싱글 몰트 스카치를 마시는 사람들은 여전히 ​​딱딱 친숙한 싱글 몰트 깊이 아일랜드와 통전 단일 포트에 의해 아일랜드어 위스키로 전환되었다. 아일랜드 인 설립자 준비가 가장 높은 평가 아일랜드어 위스키의 짐 머레이의 위스키 성경 중 하나를 나열했다 93 포인트와 짐의 코멘트 – "꽤 멋진 조화".

여름 위스키 월시 위스키 아일랜드 설립자 준비 아일랜드어 위스키 ReviewStuart 맥나마라 아일랜드어 위스키 Blogger는 월시 위스키 대사 우디 케인과 월시 증류소의 스틸 홀을 방문. 작가는 술통 강도 아일랜드어 위스키 월시 위스키 눈물

스튜어트는 월시 위스키 대사 우디 케인과 월시 증류소의 스틸 홀을 방문.

아일랜드 인은 이제 모든 년 전 월시 위스키 브랜드를 확립의 기원과 역할에 존중의 아일랜드 설립자 예약으로 판매됩니다. 2016 의 오프닝을 보았다 월시 위스키 증류소 칼로 근처 로얄 오크에서. 증류소 이번 주말에 두 살입니다, 그래서 이번에는 내년에 자신의 로얄 오크 증류소에 도달 성숙에서 첫 번째 월시 위스키를 볼 수 있습니다

 

아일랜드 인 설립자 준비 제도 이사회 - 레드 로즈입니다

20 ㎖를 타고 – 아일랜드 설립자. 30ML 추가 - 로즈힙을, 20ml의 - 나무 딸기 잼, 20ml의 - 갓 압착 레몬 주스 20ml의 - 흰색 달걀.

얼음과 함께 흔들어. 와 쿠페로 봉사 3 빨간 장미 꽃 봉오리

그리고 마지막으로, 풍미 측에 생명을 선호하는 사람들을 위해….

 

Lambay 위스키는 고전 피의 메리 '에 나에게 자신의 테이크의 세부 사항을 보내 – 여름 브런치 또는 BBQ 전에 전주로 이전 또는 아마도 밤 이후 아침을 제공 할 수있는 Lambay 피의 마리아와 요셉.

Lambay 피의 마리아와 요셉

Lambay 작은 일괄 아일랜드어 위스키 검토 여름 아일랜드어 위스키 검토 피의 마리아와 요셉 아일랜드어 위스키 칵테일

이 고전적인 브런치 칵테일에 Lambay 위스키 작은 배치의 혼합에 대한 보드카를 교체하면 팔레트에 큰 모험이다. 동부 수맥 양념의 조화 , 하나는 기대 소금과 신선한 토마토 주스와 함께 절인 비트 뿌리는 피할 수없는 다과를 제공 . 측 고추 감히 것과위한!

성분:

50ml의 Lambay 작은 배치 혼합

120ml의 신선한 프레스드 토마토 주스

10 ml의 레몬 주스

20ml의 절인 비트 뿌리 주스

0.5 바 스푼 화이트 와인 식초

2 검은 후추를 조인다

나는 수맥을 꼬집어

2 핀치 핑크 바다 소금

3 대시 타바스코

5 우스터 셔 소스를 대시

2 대시 Scrappie의 셀러리 터스

장식 붉은 고추와 로즈마리 장식

진정 하이볼 글라스에 얼음을 추가. 쉐이커에 모든 재료를 넣고 얼음을 추가. 내부의 칵테일 셰이커의 상단에 스트레이너를 놓습니다, 쉐이커의 나머지 절반을 선택하고 부어 긴을 수행하여 둘 사이의 칵테일을 던져. 네 번 반복. 일단 완성, 하이 유리 장식으로 변형. 이 방법은 칵테일로 부드러운 방법으로 산소를 추가, 음료에 가벼운 식감을 제공.

그래서, 누가 아일랜드어 위스키는 폭풍 겨울 밤에 로그 화재 옆에 홀짝위한 것이라고 말했다! 아일랜드에서이 글을 읽는 당신의 사람들을위한 훌륭한 여름과 되세요, 햇빛의 다음 2 주이 다섯 개 화려한 여름 아일랜드어 위스키 즐길 수!

친절 감사,

스튜어트

오늘의 블로그는 내 많은 사랑받는 전용 생일이야 더글러스는 오늘날 동생을 놓친 23 유월. 생일 축하 더그!

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