5 Большой летний ирландский Виски

Пришло время поговорить о летних ирландских Виски.

Я был в восторге от очень положительной реакции на мой последний блог, где, во второй раз когда-либо на IrishWhiskey.com Я рассмотрел ирландский дух, кроме виски в моем Ornabrak односолодовый Gin Обзор.

Ornabrak Обзор Ирландский виски Стюарт McNamara

Таким же образом, что даже закаленное пьющее Guinness переключиться на лагер в жарких годах, многие ирландские виски поилки иногда искушаем длинной прохладной G & Т, как солнечный день напиток. И тем лучше, если джин в вопросе разделяет некоторое общее ирландский виски наследие и происхождение.

Из-за сильных и тесных связей в провенансе между различными ирландскими Спирты категории, Я думаю об открытии нового «ирландского дистиллированных» угла к IrishWhiskey.com где я могу иногда рассмотреть исключительную ирландская дистиллированную Gin-х, Водки и другие спиртные напитки.

Но, это прежде всего сайт Irish Whiskey Review. Так, в духе (каламбур) веселья и справедливости, Я предложил право ответа на «Ornabrak Challenge» для некоторых из наших любимых брендов ирландского виски.

Задача была проста. Представьте прохладное лето, потягивая напиток или коктейль для любителей виски, что витрины 2 Pooka «Специальные ирландские виски» из конюшни.

Pooka Шкала для ирландского виски

1 Pooka Ирландские виски идеально подходят для смешивания со льдом, кокс или лимонад, чтобы сделать длинный прохладный напиток виски.

2 Pooka Виски Bushmills 10 Year Old Single Malt Irish Whiskey Обзор Лучший ирландский Виски Brands

2 Pooka Ирландские виски лучше подаются в коктейлях, где их особый характер подчеркнут, а не расплывчатые других элементами в напитке

Во-первых, чтобы ответить на этот вызов был Lambay Виски.

Lambay Small Batch Irish Whiskey – Camus Cognac Закончено

Lambay Малый Batcg Виски

Lambay новый ирландский виски, который был запущен летом прошлого года, как сотрудничество между Алексом обнажение Ламбей и Кирилла Камю Камю Коньяк на западном побережье Франции. Camus Cognac мокрый подвал созрел на скалах Иль-де-Ре и долгое время было одним из моих самых любимых коньяков с ним замечательно основной морской соли и морские ноты.

Lambay Island мелкосерийного является ирландский Виски смесь перегоняют и созрел ирландским Distillery для Lambay Виски, который затем закончить его в Камю Коньяк Бочки перед нарезкой его 40% ABV с Lambay Island родниковой воды. Что лучше виски для лета.

Lambay Small Batch Irish Whiskey – Bothy

Вдохновленный Bothy на Ламбей, место открыто для свежих морских бризов, скошенная трава, морские брызги и тонкий аромат дикой желтый первоцвет цветок, который цветет в мае.

Этот коктейль подводит итог точно, что лето означает, как освежающий смешанный напиток на все случаи жизни, вкусные в качестве закуски, барбекю утоление жажды или легкий удар шар, чтобы поделиться с друзьями.

Lambay Виски Ирландский виски Лето Обзор Bothy Коктейль

 

Ингредиенты:

35мл Lambay виски мелкосерийного Смесь

35мл Пасмурная яблочный сок

Средиземноморский Тоник

Украсить Выраженный лимонную цедру / Сладкий зеленый ломтиков яблока

Наполните хайбол полного стакана кубы льда. Затем добавьте одну меры Lambay виски и равную меру облачного яблочного сока, долить тоником. Затем добавить дольки зеленого яблока / лимона и размешать.

Перс Lyons – Distillers Choice

Виски летнего ирландских виски Обзор Пирс Lyons Distillery Дублин Пирс Lyons Distillers Выбор ирландский виски

Перс Lyons Distillery является еще одним новичком на рынке Ирландии. Ирландский Brewing и Дистилляция Миллиардер Dr. Перс Lyons выполнил мечту всей жизни, создавая свой собственный ирландский виски марки и винокурня в прошлом году. Перс, которые были США основаны на протяжении многих лет, начал свою карьеру в качестве ученого с ирландским Distillers до основания его собственной компании Altech в США. В последние годы, он приобрел старую церковь из состояния посвящения Свободы Дублина площадь, его исторический семейный дом.

Вместе со своей женой Деирдром, они с любовью восстановлены и реконструированы Церковный интерьер, чтобы стать ошеломляющим бутик Irish Whiskey Distillery и центр для посетителей. Потребовалось несколько лет, чтобы привести церковь винокурню к вводу в эксплуатацию. В течение этого времени, доктор. Lyons тихо и незаметно установил его виски неподвижными в удаленном месте в Ирландии. Это означало, что, когда Перс Lyons церковь Distillery, наконец, открыл в 2017, они были в состоянии включить свой собственный полностью созревший виски в их запуске выражениях. Перспективное планирование в лучшем виде. грустно, доктор. Перс Lyons умер в начале этого года, но исполнение его мечты оставил замечательное наследие в Дублин и ирландского виски мира.

Перс Distillers Choice – TPL (тонизирующий, Перс, Лайм)

Виски летнего ирландских виски Обзор Пирс Lyons Distillery Дублин Пирс Lyons Distillers Выбор ирландский виски

Перс Lyons Distillers Choice представляет собой смесь ирландского одного зерна & Односолодовые виски, которые были рука рука, выбранные Dr. Gearoid Cahill, Руководитель дистиллятор на Pearse Lyons Distillery. Выбор Дистиллерс преимущественно выдерживается в бочках Бурбона с небольшим количеством шерри бочки в возрасте виски в смеси. 8:56-летняя смесь, Distillers Выбор содержит единственный солод, который перегоняют на медных перегонных кубах, которые сейчас находятся в Церкви.

Ингредиенты:

Пирса Distillers Выбор 35.5ml на порцию.

Тоник и лайма

В длинном стакане добавить Пирс Дистилляторы выбор, Сожмите клин извести в стекло. Наполните льдом. Долить стакан с тоником премиум. Поместите клин извести на вершине, чтобы гарнировать. Это очень простой, но удивительно освежает!

 

Hyde 1916 Одно Зерно Ирландский виски – The Rising Tide

Hyde Виски Ирландский виски Летний обзор 1916 Одно Зерно Ирландский виски

Hyde Виски являются семейной независимой компания Irish Whiskey Bottling базируется в Западном Корке, которые были на первый план в ирландских инновациях Виски, в частности, в использовании созревания и отделки. Тег линия Hyde Виски в «Это все о дереве» отражает это. В частности, работа Hyde Виски в последние года повышения пустого холста ирландской одной гранулы с различной Бочка отделок дала некоторые довольно впечатляющие выражения.

[B0762KZRPC amazon_link asins =»’ шаблон =»ProductAd’ магазин =»IrishWhiskeyCom’ рынок =»UK’ link_id =»73acb0e5-77a0-11e8-8552-49cf5086648b»]

Бренд Hyde Виски во главе с Конорами Hyde, который является одним из джентльменов ирландского виски промышленности. Для этого летнего виски вызова, Hyde выдвинули свои «1916» ярлык Single Grain который Bourbon Бочка закончена, и это действительно классический 2 Pooka Ирландский виски. Hyde 1916 (Гайд Green Label) является превосходным Irish Single Grain Виски, который выиграл ирландские виски Trail «ирландские виски года» премия в области 2016 а также выиграл «Лучший ирландский виски Single Grain» на ежегодном Irish Whiskey Awards того же года.

The Rising Tide от Гайд Виски

Hyde Виски Ирландский виски Летний обзор 1916 Одно Зерно Ирландский виски

принимать 60 мл Hyde 1916 Бурбон Бочка созрела Irish Single Grain Виски

Добавить:

30 мл, свежевыжатый лимонный сок

15 мл сахарного сиропа

Путаная Mint и укроп

1 Тир грейпфрута горьких

Встряхнуть со льдом, налить и гарнир со свежим укропом.

 

 

Teeling Small Batch Irish Whiskey – Дублин Сторм

Лето Ирландский виски Обзор Teeling мелкосерийного Коктейль

Teeling Виски

Я впервые обнаружил Teeling мелкосерийного Виски в 2013 при поездках между Дублином и моим тогда дома в Брюсселе. Это был один из первых, если не первый из новых сортов виски Teeling и это действительно сломал плесень ирландского виски с инновационным брендингу и ромом отделкой. Teeling мелкосерийного еще один классический 2 Pooka Ирландский виски. Замечательная легко пить смесь (даже если в бутылках 46% ABV), упакованы с ароматом и теплым ромом нот в отделке. Teeling мелкосерийного уже давно один из моих личных «Необитаемый остров» ирландский виски. [amazon_link крови = «B016IT2BNU’ шаблон =»ProductAd’ магазин =»IrishWhiskeyCom’ рынок =»UK’ link_id =»b7d2ac48-77a0-11e8-aa13-334c78d17f3f»] Teeling мелкосерийного ирландский виски выиграл ирландские виски Trail «Ирландские виски года» премия в 2013 а также выиграл «Лучший ирландский виски» на конкурсе World Spirits Сан-Франциско в 2015.

Teeling Distillery отпраздновала свой третий день рождения на прошлой неделе, а также отмечается созревание первого ирландского виски перегоняют в городе Дублин после закрытия Jameson и Powers спиртзаводов 40 много лет назад.

Teeling мелкосерийного Виски – Дублин Сторм

Лето Ирландский виски Обзор Teeling мелкосерийного Коктейль

Возьмите 35.5ml Teeling мелкосерийного. Добавить 75мл Ясно яблочный сок, 75мл Томас Генри Ginger Beer, 3 Штрихи из Ангостура

Гарнир с Apple, Клином и Подайте по кубе льда.

Уолш Виски – ирландец – Основатели Резерв Ирландский виски

Лето Ирландский виски Обзор Ирландец Основатели Резерв Коктейль Уолш Виски

Уолш Виски был основан в Карлах Бернарда и Розмари Уолш с запуском ирландца смешан ирландским виски в 2007. Что сделало ирландец очень специальная смесь является то, что не было ни одного виски зерна в смеси. Вместо того, чтобы это была уникальная тройная смесь перегоняют 70% Ирландский односолодовый и 30% Ирландский однокамерные Еще виски, что делает его одним из самых вкус упакованного Ирландский виски смеси, когда-либо созданных, и первый ирландский виски смесь, чтобы быть 100% Медь кубах дистиллированная. Это также удивительно хорошее значение для такого мощного выражения.

[amazon_link крови = «B001LLW5XC’ шаблон =»ProductGrid’ магазин =»IrishWhiskeyCom’ рынок =»UK’ link_id =»29ef7927-77a1-11e8-880f-b70ac3c3ef00′]

Живя и работая за границей в прошлом году я импортировал два случая ирландца моего нового дома, как корпоративные подарки и как материал для случайных классов ирландский виски дегустации я баллотировался на местных благотворительных в моем личном времени простоя. Многие подтвердили Single Malt Scotch пьющих на Балканах были преобразованы в ирландский виски по ирландец со своим знакомым Single Malt глубины и тонизирующее однокамерные Еще Crackle. Основатели заповедник ирландец был назван одним из самым высоким рейтингом Irish Whiskey'S в Джим Мюррей виски Библии с 93 точки и комментарий Джима – «Совершенно прекрасная смесь».

Лето Виски Виски Уолш Ирландец Основатели Резерв Ирландский виски ReviewStuart McNamara Irish Whiskey Blogger Визиты Уолша ликеро-водочный завод по-прежнему зал с Уолш Виски посол Вуди Kane. Писатели Слезы Бочка Сила ирландского виски Виски Уолша

Стюарт Визиты Уолша ликеро-водочный завод по-прежнему зал с Уолш Виски посол Вуди Kane.

Ирландец теперь продаются как Основатели заповедник ирландца в знаке уважения к его происхождению и ролям в создании бренда Уолша Виски всех этих лет назад. 2016 увидел открытие Уолш Виски Distillery в Royal Oak вблизи Карлов. Завод два года в эти выходные, поэтому на этот раз в следующем году будет увидеть самый первый Уолша Виски из своего собственного Royal Oak Distillery достигают зрелости

 

Основатели Резервный ирландец - Красный Роза

Возьмите 20 мл – ирландец Учредители. Добавить 30мл - Шиповник, 20мл - малиновый джем, 20мл - свежевыжатый сок лимона и 20 мл - яичный белок.

Встряхнуть со льдом. Подавать по купе с 3 Красная роза Почки

И наконец, Для тех, кто предпочитает жизнь на стороне Чабра….

 

Lambay Виски прислал мне подробности их взять на классической Кровавой Мэри – Lambay Кровавая Мэри и Джозеф, который может быть подан на следующее утро после ночи перед или, возможно, в качестве аперитива перед летней бранч или барбекю.

Lambay Кровавая Мэри и Джозеф

Lambay мелкосерийного Ирландский виски Обзор Лето Ирландский виски Обзор Кровавая Мэри и Джозеф ирландский Виски Коктейль

Перестановка водки для Lambay Виски мелкосерийного Blend, в этом классическом бранч коктейля большого приключение для вашей палитры. Смесь восточной Sumac специй , соль и маринованная свекла в сочетании со свежим томатным соком дают неизбежное освежение можно было бы ожидать . Chilli на стороне для тех, кто осмелится!

Ингредиенты:

50мл Lambay мелкосерийного смесь

120мл Свежий Прессованные томатный сок

10 мл лимонного сока

20мл маринованные свекольный сок

0.5 Бар ложка белого винного уксуса

2 зажимает черный перец

Я щепотку сумах

2 щепотки Розовый морской соли

3 черточки Tabasco

5 мчится Вурчестерский Соус

2 Сельдерей Горькое черточек Scrappie в

Украсить красный перец и Розмари веточка

Добавить лед в хайбол, чтобы охладить. Поместите все ингредиенты в шейкер и добавить лед. Поместите сетчатый фильтр на верхнем шейкер с коктейлем внутри, подобрать другую половину шейкера и бросить коктейль между ними, делая длинный налить. Повторите четыре раза. После завершения, Перелить в хайбол и гарнир. Этот метод добавляет кислород в смягченной форме в коктейль, давая более легкую консистенцию в напитке.

Так, который сказал, что ирландский виски только для потягивая рядом с костром на штормовые зимние ночи! Имеют большое лето и для тех, кто читает это из Ирландии, наслаждаться в ближайшие две недели солнца и эти пять блестящий лето ирландский Виски!

С уважением,

Стюарт

Сегодняшний блог посвящен моим любил и пропустил младший брат Дуглас, который день рождения она сегодня 23 июнь. С Днем Рождения Doug!

0