5 大夏天愛爾蘭威士忌

現在是時候談談夏季愛爾蘭威士忌. 我和我的上一篇博客,其中非常積極的反應感到高興, 第二次過上IrishWhiskey.com我回顧比威士忌之外的愛爾蘭精神在我Ornabrak單一麥芽威士忌杜松子酒評論. 以同樣的方式,即使硬化吉尼斯飲酒切換到淡啤酒 […]

現在是時候談談夏季愛爾蘭威士忌.

我和我的上一篇博客,其中非常積極的反應感到高興, 第二次上過 IrishWhiskey.com 我回顧比威士忌之外的愛爾蘭精神在我 Ornabrak單一麥芽杜松子酒評論.

Ornabrak審查愛爾蘭威士忌斯圖爾特·麥克納馬拉

以同樣的方式,即使硬化吉尼斯飲酒切換到貯藏啤酒在炎熱的夏天, 許多愛爾蘭威士忌飲用者通過長期陰涼摹偶爾動心 & T作為一個陽光明媚的下午烈酒. 和所有的如果有問題的杜松子酒分享一些常見的愛爾蘭威士忌遺產和出處更好.

由於出處不同愛爾蘭烈酒類別之間的強聯繫密切, 我想打開一個新的“愛爾蘭蒸餾”一角 IrishWhiskey.com 在那裡我可以偶爾審查例外愛爾蘭蒸餾杜松子酒的, 伏特加和其他烈酒.

但, 這首先是一個愛爾蘭威士忌評論網站. 所以, 在精神 (雙關語意) 樂趣和公平性, 我主動響應的右側的“Ornabrak挑戰”一些我們最喜歡的愛爾蘭威士忌品牌.

面臨的挑戰是簡單. 目前清涼一夏喝著飲料或雞尾酒威士忌愛好者,展示一個 2 Pooka “特殊愛爾蘭威士忌”從穩定.

Pooka量表愛爾蘭威士忌

1 Pooka 愛爾蘭威士忌是完美的與冰混合, 焦炭或檸檬水,使長期陰涼喝威士忌.

2 Pooka布什米爾斯威士忌 10 年單一麥芽愛爾蘭威士忌評論最佳的愛爾蘭威士忌品牌

2 Pooka 愛爾蘭威士忌都在他們的特殊字符是加劇而不是擴散由其他元素在喝雞尾酒更好的服務

首先要應對挑戰是Lambay威士忌.

Lambay小批量愛爾蘭威士忌 – 卡慕成品

Lambay小Batcg威士忌

Lambay是在去年夏天推出,蘭貝島和卡慕的西里爾·加繆的亞歷克斯巴林之間的合作在法國西海岸的一個新的愛爾蘭威士忌. 卡慕是濕的地下室成熟的法蘭西島Ré的懸崖,一直以來,我非常喜歡白蘭地之一,它的美妙底層海鹽和海洋筆記.

蘭貝島小批量 是愛爾蘭威士忌混合蒸餾水和愛爾蘭酒廠為Lambay威士忌誰再撈起來卡慕木桶它切割之前成熟 40% ABV與蘭貝島泉水. 夏季有什麼更好的威士忌.

Lambay小批量愛爾蘭威士忌 – 該Bothy

由Bothy上蘭貝島的啟發, 開到新鮮的海風的地方, 割草, 浪花和野生黃色的微妙香氣 黃花九輪草 花,5月開花.

這種雞尾酒總結了正是夏季意味著為所有場合清涼的混合飲料, 美味作為開胃菜, 燒烤止渴或一個簡單的湯碗裡與朋友分享.

Lambay威士忌夏季愛爾蘭威士忌回顧Bothy雞尾酒

 

配料:

35毫升Lambay威士忌小批量混合

35毫升多雲蘋果汁

地中海湯力水

配菜表達檸檬皮/甜青蘋果片

在一個高球杯中滿冰塊的. 然後加入Lambay威士忌的一項措施,多雲的蘋果汁同等程度, 頂了奎寧水. 再加入青蘋果/檸檬攪楔子.

皮爾斯·萊昂斯 – 蒸餾選擇

威士忌夏季愛爾蘭威士忌評論皮爾斯·萊昂斯酒廠都柏林皮爾斯·萊昂斯蒸餾選擇愛爾蘭威士忌

皮爾斯·萊昂斯酒廠 是另一個新加入愛爾蘭市場. 愛爾蘭釀造和蒸餾億萬富翁博士. 皮爾斯·萊昂斯通過創建自己的愛爾蘭威士忌品牌和釀酒廠去年實現一生的夢想. 皮爾斯, 誰被美國的多年, 創立了自己的公司Altech接線美國之前就開始了他的職業生涯與愛爾蘭蒸餾科學家. 最近幾年, 他獲得了一個古老的褻瀆教堂 都柏林的自由 區, 他的歷史性的家.

連同他的妻子迪爾德麗, 他們精心修復和改建的教堂內部成為一個迷人的精品愛爾蘭威士忌釀酒廠和遊客中心. 它花了好幾年,使教會酒廠到調試. 在那段時間內, 博士. 萊昂斯悄悄地,獨立安裝他的威士忌劇照在遠程位置在愛爾蘭. 這意味著,當皮爾斯·萊昂斯堂酒廠中終於揭開 2017, 他們能夠包括在他們推出的表達自己的完全成熟的威士忌. 在其最好的遠期規劃. 可悲的是, 博士. 皮爾斯·萊昂斯在今年早些時候去世, 但他的夢想的實現留下了美好的遺產,都柏林和愛爾蘭威士忌世界.

皮爾斯選擇酒糟 – 該TPL (補品, 皮爾斯, 青檸)

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皮爾斯·萊昂斯蒸餾選擇 愛爾蘭是單粒的混合物 & 這是手手通過醫生選擇單一麥芽威士忌. Gearoid卡希爾, 頭蒸餾器在皮爾斯·萊昂斯酒廠. 酒糟的選擇主要是年齡在波旁桶與混合雪利酒桶威士忌歲了少量. 4至九歲的交融, 蒸餾選擇包含已在銅火鍋劇照,現在都在教會蒸餾水單一麥芽.

配料:

每服皮爾斯蒸餾選擇35.5毫升.

奎寧水和石灰楔子

在很長的玻璃添加皮爾斯選擇酒糟, 擠石灰的楔入玻璃. 用冰填充. 加滿玻璃的溢價奎寧水. 將石灰楔形頂部配菜. 這很簡單,但令人驚訝的清爽!

 

海德 1916 單粒愛爾蘭威士忌 – 漲潮

威士忌夏季愛爾蘭威士忌評論海德 1916 單粒愛爾蘭威士忌

海德威士忌 總部設在西部科克家庭經營的獨立的愛爾蘭威士忌裝瓶公司誰一直脫穎而出的愛爾蘭威士忌創新, 特別是在使用成熟和精加工的. 海德威士忌的標記線“這是所有關於實木”反映了這一. 尤其是, 海德威士忌近年來加強愛爾蘭單粒的不同木桶結束空白的畫布的工作已經取得了一些令人印象深刻的表達.

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海德威士忌品牌是由康納海德誰是愛爾蘭威士忌行業的君子之一導致. 對於今年夏天的威士忌挑戰, 海德都提出了“1916年”的標籤單粒是波旁木桶完成,是真正的經典 2 Pooka愛爾蘭威士忌. 海德 1916 (海德綠色標籤) 是一個極好的愛爾蘭單一穀物威士忌贏得大獎的愛爾蘭威士忌之旅“年度愛爾蘭威士忌”在 2016 同時還獲得了“最佳愛爾蘭單一穀物威士忌”在同一年的年度愛爾蘭威士忌獎.

海德威士忌漲潮

威士忌夏季愛爾蘭威士忌評論海德 1916 單粒愛爾蘭威士忌

採取 60 毫升海德 1916 波旁酒桶成熟愛爾蘭單一穀物威士忌

加:

30 ML鮮榨檸檬汁

15 毫升糖漿

糊塗薄荷,蒔蘿

1 葡萄柚苦幾許

用冰搖, 倒,並用新鮮蒔蘿配菜.

 

 

Teeling小批量愛爾蘭威士忌 – 都柏林風暴

夏季愛爾蘭威士忌評論teeling小批量雞尾酒
Teeling威士忌

我第一次發現 Teeling小批量威士忌 在 2013 在布魯塞爾和都柏林我當時家之間往返時. 這是第一個,如果不是第一個新Teeling威士忌,它真的分手愛爾蘭威士忌的模具憑藉其創新的品牌和朗姆酒完成. Teeling小批量的又一經典 2 Pooka愛爾蘭威士忌. 一個美妙的易飲的交融 (即使在裝瓶 46% ABV), 擠滿了味道,並在完成暖朗姆酒筆記. Teeling小批量一直以來,我個人的“荒島”愛爾蘭威士忌之一. [amazon_link血='B016IT2BNU’ 模板='ProductAd’ 商店='IrishWhiskeyCom’ 市場='UK’ link_id ='b7d2ac48-77a0-11e8-aa13-334c78d17f3f'] Teeling小批量愛爾蘭威士忌贏得了愛爾蘭威士忌之旅“年度愛爾蘭威士忌”獎 2013 同時還獲得了“最佳愛爾蘭威士忌”在舊金山世界烈酒大賽 2015.

該Teeling酒廠 上週迎來了它的第三個生日,也慶祝了第一個愛爾蘭威士忌的成熟都柏林市自詹姆森和權力釀酒廠的關閉被蒸餾 40 多年前.

Teeling小批量威士忌 – 都柏林風暴

夏季愛爾蘭威士忌評論teeling小批量雞尾酒

就拿35.5毫升Teeling小批量. 添加75毫升多雲蘋果汁, 75毫升托亨薑汁啤酒, 3 安哥斯圖娜破折號

裝飾用蘋果楔子和服務超過冰塊.

沃爾什威士忌 – 愛爾蘭人 – 創始人儲備愛爾蘭威士忌

夏季愛爾蘭威士忌回顧愛爾蘭創始人儲備雞尾酒沃爾什威士忌

沃爾什威士忌成立於卡洛由Bernard和迷迭香沃爾什一起推出的愛爾蘭人的混合愛爾蘭威士忌在 2007. 是什麼讓愛爾蘭人一個非常特殊的共混物,有在混合沒有單一穀物威士忌. 相反,它是一個獨特的三重蒸餾水混合 70% 愛爾蘭單一麥芽和 30% 愛爾蘭人單鍋還是威士忌, 使它成為最有味道的包裝愛爾蘭威士忌共混物有史以來之一,有史以來第一次愛爾蘭威士忌混合成 100% 銅火鍋還是蒸. 它也是如此強大的表達令人驚訝的好值.

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雖然在國外生活和工作,去年我進口愛爾蘭人的兩種情況我的新家既是企業禮品和材料適用於偶爾的愛爾蘭威士忌品酒課我以我個人的停機時間跑了當地的慈善機構. 在巴爾幹地區很多證實單一麥芽蘇格蘭飲酒是由愛爾蘭人與熟悉的單一麥芽深度和激勵單罐還是劈啪轉化為愛爾蘭威士忌. 愛爾蘭人創始人儲備被列為最高額定愛爾蘭威士忌在吉姆·穆雷的威士忌聖經之一 93 點和吉姆的評論 – “相當悅耳動聽”.

夏季威士忌沃爾什威士忌的愛爾蘭創始人儲備愛爾蘭威士忌ReviewStuart麥克納馬拉愛爾蘭威士忌博客訪問沃爾什酒廠仍然廳與沃爾什威士忌大使伍迪·凱恩. 作家淚木桶強度愛爾蘭威士忌沃爾什威士忌
斯圖爾特訪問沃爾什酒廠仍然廳與沃爾什威士忌大使伍迪·凱恩.

愛爾蘭人現在在所有這些年前建立沃爾什威士忌品牌銷售作為愛爾蘭人創辦儲備是考慮到它的起源和作用. 2016 看到的開幕 沃爾什威士忌釀酒廠 在皇家橡樹卡洛附近. 該酒廠是兩歲本週末, 所以明年這個時候會看到第一個沃爾什威士忌從自己的皇家橡樹酒廠達到成熟

 

愛爾蘭人創始人儲備 - 紅色是玫瑰

就拿20毫升 – 愛爾蘭創始人. 添加30毫升 - 玫瑰果, 20毫升 - 覆盆子果醬, 20毫升 - 鮮榨檸檬汁和20毫升 - 蛋清.

用冰搖. 與雙門轎跑車即成 3 紅玫瑰芽

最後, 對於那些誰喜歡的美味邊生活….

 

Lambay威士忌送了我自己拿的細節的經典血腥瑪麗 – 該Lambay血腥瑪麗和約瑟夫可以早上晚上之前或之後也許是夏季早午餐或燒烤前送達作為開胃酒.

該Lambay血腥瑪麗和約瑟夫

Lambay小批量愛爾蘭威士忌評論夏季愛爾蘭威士忌審查血腥瑪麗和約瑟夫愛爾蘭威士忌雞尾酒

在這個經典的早午餐雞尾酒交換出去Lambay威士忌小批量混合伏特加酒是你的調色板一個偉大的冒險. 東部漆樹香料的混合物 , 鹽和醃甜菜根新鮮的番茄汁合併給不可避免的茶點人們所期望 . 就在身邊辣椒是為那些敢於!

配料:

50毫升Lambay小批量混合

120毫升新鮮壓制番茄汁

10 毫升檸檬汁

20毫升醃甜菜根汁

0.5 酒吧湯匙白葡萄酒醋

2 捏黑胡椒

我捏漆樹

2 捏粉紅海鹽

3 破折號的塔巴斯科

5 破折號辣醬油

2 破折號Scrappie的芹菜苦酒

配菜紅辣椒和迷迭香小枝

加入冰塊放入高球杯中寒意. 所有的配料放入的振盪器中,加冰塊. 廣場上的振動篩頂部的過濾器裡面的雞尾酒, 拿起振動篩的另一半,然後通過執行長扔倒兩者之間的雞尾酒. 重複四次. 一旦完成, 應變成高球玻璃和配菜. 此方法添加氧氣以溫和的方式進入雞尾酒, 在飲料給人一種輕的口感.

所以, 誰說,愛爾蘭威士忌是只為一個壁爐旁喝著風暴冬夜! 對那些你從愛爾蘭閱讀這一個偉大的夏天和, 享受陽光的接下來的兩個星期,這五個輝煌夏季愛爾蘭威士忌!

親切的問候,

斯圖爾特

今天的博客獻給我深受喜愛,錯過弟弟道格拉斯誰的生日今天是 23 六月. 生日快樂道格!

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