5 大夏天爱尔兰威士忌

现在是时候谈谈夏季爱尔兰威士忌.

我和我的上一篇博客,其中非常积极的反应感到高兴, 第二次上过 IrishWhiskey.com 我回顾比威士忌之外的爱尔兰精神在我 Ornabrak单一麦芽杜松子酒评论.

Ornabrak审查爱尔兰威士忌斯图尔特·麦克纳马拉

以同样的方式,即使硬化吉尼斯饮酒切换到贮藏啤酒在炎热的夏天, 许多爱尔兰威士忌饮用者通过长期阴凉摹偶尔动心 & T作为一个阳光明媚的下午烈酒. 和所有的如果有问题的杜松子酒分享一些常见的爱尔兰威士忌遗产和出处更好.

由于出处不同爱尔兰烈酒类别之间的强联系密切, 我想打开一个新的“爱尔兰蒸馏”一角 IrishWhiskey.com 在那里我可以偶尔审查例外爱尔兰蒸馏杜松子酒的, 伏特加和其他烈酒.

但, 这首先是一个爱尔兰威士忌评论网站. 所以, 在精神 (双关语意) 乐趣和公平性, 我主动响应的右侧的“Ornabrak挑战”一些我们最喜欢的爱尔兰威士忌品牌.

面临的挑战是简单. 目前清凉一夏喝着饮料或鸡尾酒威士忌爱好者,展示一个 2 Pooka “特殊爱尔兰威士忌”从稳定.

Pooka量表爱尔兰威士忌

1 Pooka 爱尔兰威士忌是完美的与冰混合, 焦炭或柠檬水,使长期阴凉喝威士忌.

2 Pooka布什米尔斯威士忌 10 年单一麦芽爱尔兰威士忌评论最佳的爱尔兰威士忌品牌

2 Pooka 爱尔兰威士忌都在他们的特殊字符是加剧而不是扩散由其他元素在喝鸡尾酒更好的服务

首先要应对挑战是Lambay威士忌.

Lambay小批量爱尔兰威士忌 – 卡慕成品

Lambay小Batcg威士忌

Lambay是在去年夏天推出,兰贝岛和卡慕的西里尔·加缪的亚历克斯巴林之间的合作在法国西海岸的一个新的爱尔兰威士忌. 卡慕是湿的地下室成熟的法兰西岛Ré的悬崖,一直以来,我非常喜欢白兰地之一,它的美妙底层海盐和海洋笔记.

兰贝岛小批量 是爱尔兰威士忌混合蒸馏水和爱尔兰酒厂为Lambay威士忌谁再捞起来卡慕木桶它切割之前成熟 40% ABV与兰贝岛泉水. 夏季有什么更好的威士忌.

Lambay小批量爱尔兰威士忌 – 该Bothy

由Bothy上兰贝岛的启发, 开到新鲜的海风的地方, 割草, 浪花和野生黄色的微妙香气 黄花九轮草 花,5月开花.

这种鸡尾酒总结了正是夏季意味着为所有场合清凉的混合饮料, 美味作为开胃菜, 烧烤止渴或一个简单的汤碗里与朋友分享.

Lambay威士忌夏季爱尔兰威士忌回顾Bothy鸡尾酒

 

配料:

35毫升Lambay威士忌小批量混合

35毫升多云苹果汁

地中海汤力水

配菜表达柠檬皮/甜青苹果片

在一个高球杯中满冰块的. 然后加入Lambay威士忌的一项措施,多云的苹果汁同等程度, 顶了奎宁水. 再加入青苹果/柠檬搅楔子.

皮尔斯·莱昂斯 – 蒸馏选择

威士忌夏季爱尔兰威士忌评论皮尔斯·莱昂斯酒厂都柏林皮尔斯·莱昂斯蒸馏选择爱尔兰威士忌

皮尔斯·莱昂斯酒厂 是另一个新加入爱尔兰市场. 爱尔兰酿造和蒸馏亿万富翁博士. 皮尔斯·莱昂斯通过创建自己的爱尔兰威士忌品牌和酿酒厂去年实现一生的梦想. 皮尔斯, 谁被美国的多年, 创立了自己的公司Altech接线美国之前就开始了他的职业生涯与爱尔兰蒸馏科学家. 最近几年, 他获得了一个古老的亵渎教堂 都柏林的自由 区, 他的历史性的家.

连同他的妻子迪尔德丽, 他们精心修复和改建的教堂内部成为一个迷人的精品爱尔兰威士忌酿酒厂和游客中心. 它花了好几年,使教会酒厂到调试. 在那段时间内, 博士. 莱昂斯悄悄地,独立安装他的威士忌剧照在远程位置在爱尔兰. 这意味着,当皮尔斯·莱昂斯堂酒厂中终于揭开 2017, 他们能够包括在他们推出的表达自己的完全成熟的威士忌. 在其最好的远期规划. 可悲的是, 博士. 皮尔斯·莱昂斯在今年早些时候去世, 但他的梦想的实现留下了美好的遗产,都柏林和爱尔兰威士忌世界.

皮尔斯选择酒糟 – 该TPL (补品, 皮尔斯, 青柠)

威士忌夏季爱尔兰威士忌评论皮尔斯·莱昂斯酒厂都柏林皮尔斯·莱昂斯蒸馏选择爱尔兰威士忌

皮尔斯·莱昂斯蒸馏选择 爱尔兰是单粒的混合物 & 这是手手通过医生选择单一麦芽威士忌. Gearoid卡希尔, 头蒸馏器在皮尔斯·莱昂斯酒厂. 酒糟的选择主要是年龄在波旁桶与混合雪利酒桶威士忌岁了少量. 4至九岁的交融, 蒸馏选择包含已在铜火锅剧照,现在都在教会蒸馏水单一麦芽.

配料:

每服皮尔斯蒸馏选择35.5毫升.

奎宁水和石灰楔子

在很长的玻璃添加皮尔斯选择酒糟, 挤石灰的楔入玻璃. 用冰填充. 加满玻璃的溢价奎宁水. 将石灰楔形顶部配菜. 这很简单,但令人惊讶的清爽!

 

海德 1916 单粒爱尔兰威士忌 – 涨潮

威士忌夏季爱尔兰威士忌评论海德 1916 单粒爱尔兰威士忌

海德威士忌 总部设在西部科克家庭经营的独立的爱尔兰威士忌装瓶公司谁一直脱颖而出的爱尔兰威士忌创新, 特别是在使用成熟和精加工的. 海德威士忌的标记线“这是所有关于实木”反映了这一. 尤其是, 海德威士忌近年来加强爱尔兰单粒的不同木桶结束空白的画布的工作已经取得了一些令人印象深刻的表达.

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海德威士忌品牌是由康纳海德谁是爱尔兰威士忌行业的君子之一导致. 对于今年夏天的威士忌挑战, 海德都提出了“1916年”的标签单粒是波旁木桶完成,是真正的经典 2 Pooka爱尔兰威士忌. 海德 1916 (海德绿色标签) 是一个极好的爱尔兰单一谷物威士忌赢得大奖的爱尔兰威士忌之旅“年度爱尔兰威士忌”在 2016 同时还获得了“最佳爱尔兰单一谷物威士忌”在同一年的年度爱尔兰威士忌奖.

海德威士忌涨潮

威士忌夏季爱尔兰威士忌评论海德 1916 单粒爱尔兰威士忌

采取 60 毫升海德 1916 波旁酒桶成熟爱尔兰单一谷物威士忌

加:

30 ML鲜榨柠檬汁

15 毫升糖浆

糊涂薄荷,莳萝

1 葡萄柚苦几许

用冰摇, 倒,并用新鲜莳萝配菜.

 

 

Teeling小批量爱尔兰威士忌 – 都柏林风暴

夏季爱尔兰威士忌评论teeling小批量鸡尾酒

Teeling威士忌

我第一次发现 Teeling小批量威士忌 在 2013 在布鲁塞尔和都柏林我当时家之间往返时. 这是第一个,如果不是第一个新Teeling威士忌,它真的分手爱尔兰威士忌的模具凭借其创新的品牌和朗姆酒完成. Teeling小批量的又一经典 2 Pooka爱尔兰威士忌. 一个美妙的易饮的交融 (即使在装瓶 46% ABV), 挤满了味道,并在完成暖朗姆酒笔记. Teeling小批量一直以来,我个人的“荒岛”爱尔兰威士忌之一. [amazon_link血=“B016IT2BNU’ 模板=” ProductAd’ 商店=” IrishWhiskeyCom’ 市场=” UK’ link_id =” b7d2ac48-77a0-11e8-aa13-334c78d17f3f”] Teeling小批量爱尔兰威士忌赢得了爱尔兰威士忌之旅“年度爱尔兰威士忌”奖 2013 同时还获得了“最佳爱尔兰威士忌”在旧金山世界烈酒大赛 2015.

该Teeling酒厂 上周迎来了它的第三个生日,也庆祝了第一个爱尔兰威士忌的成熟都柏林市自詹姆森和权力酿酒厂的关闭被蒸馏 40 多年前.

Teeling小批量威士忌 – 都柏林风暴

夏季爱尔兰威士忌评论teeling小批量鸡尾酒

就拿35.5毫升Teeling小批量. 添加75毫升多云苹果汁, 75毫升托亨姜汁啤酒, 3 安哥斯图娜破折号

装饰用苹果楔子和服务超过冰块.

沃尔什威士忌 – 爱尔兰人 – 创始人储备爱尔兰威士忌

夏季爱尔兰威士忌回顾爱尔兰创始人储备鸡尾酒沃尔什威士忌

沃尔什威士忌成立于卡洛由Bernard和迷迭香沃尔什一起推出的爱尔兰人的混合爱尔兰威士忌在 2007. 是什么让爱尔兰人一个非常特殊的共混物,有在混合没有单一谷物威士忌. 相反,它是一个独特的三重蒸馏水混合 70% 爱尔兰单一麦芽和 30% 爱尔兰人单锅还是威士忌, 使它成为最有味道的包装爱尔兰威士忌共混物有史以来之一,有史以来第一次爱尔兰威士忌混合成 100% 铜火锅还是蒸. 它也是如此强大的表达令人惊讶的好值.

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虽然在国外生活和工作,去年我进口爱尔兰人的两种情况我的新家既是企业礼品和材料适用于偶尔的爱尔兰威士忌品酒课我以我个人的停机时间跑了当地的慈善机构. 在巴尔干地区很多证实单一麦芽苏格兰饮酒是由爱尔兰人与熟悉的单一麦芽深度和激励单罐还是噼啪转化为爱尔兰威士忌. 爱尔兰人创始人储备被列为最高额定爱尔兰威士忌在吉姆·穆雷的威士忌圣经之一 93 点和吉姆的评论 – “相当悦耳动听”.

夏季威士忌沃尔什威士忌的爱尔兰创始人储备爱尔兰威士忌ReviewStuart麦克纳马拉爱尔兰威士忌博客访问沃尔什酒厂仍然厅与沃尔什威士忌大使伍迪·凯恩. 作家泪木桶强度爱尔兰威士忌沃尔什威士忌

斯图尔特访问沃尔什酒厂仍然厅与沃尔什威士忌大使伍迪·凯恩.

爱尔兰人现在在所有这些年前建立沃尔什威士忌品牌销售作为爱尔兰人创办储备是考虑到它的起源和作用. 2016 看到的开幕 沃尔什威士忌酿酒厂 在皇家橡树卡洛附近. 该酒厂是两岁本周末, 所以明年这个时候会看到第一个沃尔什威士忌从自己的皇家橡树酒厂达到成熟

 

爱尔兰人创始人储备 - 红色是玫瑰

就拿20毫升 – 爱尔兰创始人. 添加30毫升 - 玫瑰果, 20毫升 - 覆盆子果酱, 20毫升 - 鲜榨柠檬汁和20毫升 - 蛋清.

用冰摇. 与双门轿跑车即成 3 红玫瑰芽

最后, 对于那些谁喜欢的美味边生活….

 

Lambay威士忌送了我自己拿的细节的经典血腥玛丽 – 该Lambay血腥玛丽和约瑟夫可以早上晚上之前或之后也许是夏季早午餐或烧烤前送达作为开胃酒.

该Lambay血腥玛丽和约瑟夫

Lambay小批量爱尔兰威士忌评论夏季爱尔兰威士忌审查血腥玛丽和约瑟夫爱尔兰威士忌鸡尾酒

在这个经典的早午餐鸡尾酒交换出去Lambay威士忌小批量混合伏特加酒是你的调色板一个伟大的冒险. 东部漆树香料的混合物 , 盐和腌甜菜根新鲜的番茄汁合并给不可避免的茶点人们所期望 . 就在身边辣椒是为那些敢于!

配料:

50毫升Lambay小批量混合

120毫升新鲜压制番茄汁

10 毫升柠檬汁

20毫升腌甜菜根汁

0.5 酒吧汤匙白葡萄酒醋

2 捏黑胡椒

我捏漆树

2 捏粉红海盐

3 破折号的塔巴斯科

5 破折号辣酱油

2 破折号Scrappie的芹菜苦酒

配菜红辣椒和迷迭香小枝

加入冰块放入高球杯中寒意. 所有的配料放入的振荡器中,加冰块. 广场上的振动筛顶部的过滤器里面的鸡尾酒, 拿起振动筛的另一半,然后通过执行长扔倒两者之间的鸡尾酒. 重复四次. 一旦完成, 应变成高球玻璃和配菜. 此方法添加氧气以温和的方式进入鸡尾酒, 在饮料给人一种轻的口感.

所以, 谁说,爱尔兰威士忌是只为一个壁炉旁喝着风暴冬夜! 对那些你从爱尔兰阅读这一个伟大的夏天和, 享受阳光的接下来的两个星期,这五个辉煌夏季爱尔兰威士忌!

亲切的问候,

斯图尔特

今天的博客献给我深受喜爱,错过弟弟道格拉斯谁的生日今天是 23 六月. 生日快乐道格!

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