愛爾蘭餐廳和愛爾蘭威士忌

愛爾蘭威士忌理念為愛爾蘭餐廳. 愛爾蘭威士忌列表,精心編制的酒單?

就在上週,, 我在我最喜歡的愛爾蘭米德蘭酒店之一外出就餐.

我沒有去過那裡幾個月, 所以我期待他們全面更新的菜單和酒單,我的朋友, 誰住在附近的餐廳, 一直熱烈討論.

我是不是要失望了. 食品和服務都是一流的,酒單, 我的理解是由偉大的葡萄酒直接在馬林加編譯, 曾在驚人的餐廳價格在瓶子裡一些精彩的葡萄酒, 半瓶裝和玻璃. 我品嚐兩種葡萄酒 (一個每門課程) 也湊從我的夥伴味道誰是在不同的酒. 所有的人都真正高超. 那麼好,這讓我吃驚,我必須停止購買價格過高,超過額定超市的葡萄酒和建立一個帳戶具有良好的愛爾蘭酒商!

所以, 如果你還是跟我一起......偉大的公司, 大餐廳, 好食物, 偉大的葡萄酒和偉大的工作人員. 我需要的,現在是一個非常好的威士忌真的玩完一個美好的用餐出風情體驗.

我問領班.........。(誰知道好) 和誰是他們的酒單上的信息和建議的重要來源.... 你有沒有威士忌?

她說:, 我們有!

我說:, 你有什麼?

她說:, 我認為我們有布什米爾斯和水稻,但我會檢查. 回她來確認他們有黑色布什 (完全可以接受) 和水稻,她坦言自己, 他們只為愛爾蘭咖啡.

所以! (這是我的特別時刻為愛爾蘭餐飲行業), 為什麼在國內餐館有這樣一個充滿活力和不斷增長的愛爾蘭威士忌行業如此重視與法國葡萄酒列表, 西班牙語, 意大利和新世界葡萄酒, 但要令牌口頭上互補愛爾蘭威士忌名單.

我的建議,他們可能會考慮起來, 是,我可以編寫一個簡單的愛爾蘭威士忌名單他們從當地供應商採購,他們可以再充一個公平的,但溢價費用.

對於大約300€, 愛爾蘭餐廳可以有一個更鳥, 綠點, 康尼馬拉, Teeling, 布什米爾斯 (黑色或麥芽) 和權力約翰斯巷, 所有這些都將暢銷. 再加上一些好的威士忌水杯和一些突緣眼鏡,你帶你的用餐體驗接近到一個新水平. 你甚至可以有些不錯,但負擔得起的高質量的蘇格蘭威士忌中加入諸如Laphroaig或格倫利威.

這些都是威士忌,平均賭徒可能無法正常提供按瓶購買. 吃飯什麼特別的地方,當他們將然而對待自己一些特別的東西. 銷售質量和飼料質量!

我一直認為,主菜後的時間是當你最有可能說服你的客戶返回. 這往往是最後“感覺良好”晚上分鐘,這縈繞在記憶.

米德蘭餐廳可以促進當地的威士忌如Kilbeggan馬, 洛克斯酒廠和塔拉莫爾D.E.W..

對於遊客, 它會質量的巨大程度添加到他們的愛爾蘭美食體驗. 我敢打賭,他們大多會買一瓶他們有什麼在你的餐廳在機場和更好, 會介紹自己的朋友來愛爾蘭威士忌,當他們把那個瓶子回家.

如果有任何愛爾蘭餐廳想藉我的挑戰, 我很樂意協助他們編制了良好的愛爾蘭威士忌名單與自己的供應商,匹配資金250€. 電子郵件我在司徒 (在) IrishWhiskey.com或給我留言 087 2 111 222 與人聊天,如果有興趣!

只是我為愛爾蘭餐飲業點點!

親切的問候,
斯圖爾特

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