タラモアDEWサイダーカスクアイリッシュウィスキーレビュー

アイリッシュウィスキーライタースチュアート・マクナマラは、試してみるとタラモアDEWサイダーカスクアイリッシュウイスキーを確認するためにダブリン空港でのループウイスキーショップを訪問します.

タラモアDEWサイダーカスクアイリッシュウィスキーレビュー

ザ・ ループウイスキーショップ ダブリン空港で, 疑いもなく、ショーケースに大きな役割を果たして アイリッシュ・ウイスキー 巨大な国際的な聴衆へ. ダブリン空港のトラフィックが増加しました 8% 以上に昨年 21 万人と、ほぼこれらの乗客のすべての単一の一つは、ループの素晴らしいウイスキー店を介して、またはで合格しています, 彼らの知識豊富なフレンドリーなスタッフと, 人の多くものメンバーであります ダブリン空港ウイスキー協会. 夢の仕事についての講演!

ターミナルを通過 2 バックブリュッセルに行く途中先週に私は、追加のウイスキーがメインのウイスキー専門店の外に立って気づいた、それは有人見て喜んでいました (または「Ladied」) ジャン, 長いアイリッシュウイスキー業界最高のウィスキー大使の2となっている「コレットとジャン・ウイスキー・シスターズ」の半分は誰なのか. しかしその後, あなたはそれについて考えるとき、, の聴衆 21 百万, アイリッシュウィスキー業界が持っている唯一の最高の大使に値します!

ジャンは、新しいポップアップショップのために面しました タラモアDEW スタンドのほとんどがに専念していると タラモアのDEWのエキサイティングな新しいサイダーカスクフィニッシュウイスキー そのようなタラモア町でダブリン空港として、あるいはタラモアDEWビジターセンターでグローバルトラベルリテール店舗でのみ利用可能です.

タラモアデューのクイック歴史

あなたの多くは知っているだろう, タラモアDEW (DEWは、ダニエル・Eの略. ウィリアムズ, 1890年代の彼らの最も有名な蒸留所マネージャーの名前) ユニークなアイリッシュウイスキーは、それがトリプル蒸留アイルランドのシングルモルトのブレンドであるということです, シングルポットスティルと穀物ウィスキー. ザ・ タラモアDEWブランド 今終わりました 185 歳とそれはアイルランドで最もよく知られており、人気のウイスキーの一つであります, 特にヨーロッパ本土に.

タラモアDEW, 20世紀の後半に苦しんで他の多くのアイリッシュウィスキーのラベルのような. ときD.Eによって管理されていたオリジナルの蒸留所. ウィリアムズ, 1950年代に閉鎖, 生産はパワーズウイスキーと幸運にもブランドが生き残ったとさえ栄えアイルランドの蒸留器に委託されました, 特にドイツとヨーロッパ本土で. この成功は、それがに買収されることにつながりました スコッチウイスキー 巨大なウィリアム・グラント & 息子とタラモアDEWファンベースは息を開催しました. 彼らは心配している必要はありません. ほんの数年のために, €35百万円の投資で, 補助金は、動的管理チームを設立し、昨年9月に開かれたアイルランドのミッドランドにタラモアのアート蒸留所の新しい状態を構築しました. 新しい蒸留所での初期生産はまだポットのものであり、タラモアDEWのモルトウイスキーコンポーネント. 穀物のウイスキーは、まだオフサイトに作成されます, しかし、私は再びタラモアDEWのすべてのコンポーネントが彼らの故郷の町で蒸留することを可能にするために、近い将来にまだ列またはコフィーをインストールする計画があるかもしれないことを理解します. ついでに, ポットスティルスと「上の私の記事を示すスピリット安全どのようにアイルランドのウィスキー作られます」タラモアDEWの新しい蒸留所からすべてです.

サイダーカスクタラモアデューウイスキーレビュー

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タラモアDEWサイダーカスクウイスキータラモアDEWブランド大使ジョン・クイン

そう, サイダーカスクタラモアDEWについて何?

通常のタラモアDEWは古いケンタッキーバーボンとスペイン語Oloroso樽で熟成されている間, タラモアDEWサイダーカスクは、追加の成熟期を与えています. タラモアのDEWのグローバル大使であるジョン・クイン, 説明:

「タラモアD.E.Wを作成するには. サイダーカスクフィニッシュ, 私たちは、最高級のリンゴを選択しました, その後、新鮮に押され、数ヶ月のためにオーク樽で開催されました. サイダーは、発酵したよう, タルト、まだ甘いノートは、バーボン樽を注入しました. 我々は、すべての発酵サイダーを吸い上げ, タラモアD.E.Wと交換. 成熟のさらに3ヶ月間のアイリッシュウイスキー。」

ジョンは継続します, "一年に一度, この細かくバランス, 洗練された精神は、アイルランドの中心部に、ここで作成されます, 絶妙な繊細でアイルランドの季節クラフトによる中断. 1600年代にさかのぼる - - タラモアD.E.W.のでサイダー作りの古くからの伝統を組み合わせることにより、 185 ウイスキーづくりの専門知識の年, 私たちは、私たちが作成しましたが、信じられないほどエキサイティングなものであると信じて - 。探し出す本当に価値がある製品」

サイダーカスクタラモアデューウイスキーテイスティングノート

だから、好きなものを味わうん? ジャンは独特から私に対策を注ぎました, 大 1 リットルボトル.

  • 鼻: リンゴの即時かつ明確な香りが麦芽に迅速にもたらし. 鼻は、光と繊細なのではなく、しっかりと穏やかです.
  • 味: それは最初にここにすべてのモルトについてです, しかし、その後、鍋の辛さは、まだ口の屋根にキック. リンゴはバックグラウンドでまだそこにあります, オーク材として焼けタフィーりんごのが、より, 林檎, 単式蒸留器と麦芽あなたの注意のためにすべての戦い. ここで重要なことは、それが動作することです. 少年は、それが動作しません! これは、タラモアDEWがすべてについてであるとタラモアDEWは、彼らがすでに味わい、ブッシュミルズのような穀物麦芽のブレンドと、まだジェイムソンのようにブレンド穀物ポットのディスクリート部​​品を認識することを学んだ後、ウイスキー初心者がしようとするための重要なウイスキーである理由、それはまた何であります. 一口タラモアDEWとあなたはすぐにあなたがモルトウイスキーファンであるかどうかを学習し、決定することができるようになりますか (私のような) 単式蒸留器ウイスキーファン.
  • 仕上げ: 長い, 豊かで優しいです. スタートは、すべてのリンゴと麦芽についてでしたが、, 仕上げは、まだすべてのリンゴと鍋についてです.

私は予告をしたことの一つは、私は私の飲み物を開くために、私の第二のガラスに加える水の通常のスプラッシュはあまりそれを軟化させていることです. 私は数滴ではなく、スプラッシュで再び試してみました、それは大丈夫でした. でも、いつものを可能に 40% ABV, これは確かに非常に穏やかウイスキーです.
サイダーキャスクはタラモアDEWで素晴らしい取り組みです. これは、ブレンドされたアイリッシュウイスキーについて最善であると感じ、すべてのものの豊かな融合に優しく、わずかに甘くてフルーティーな味わいの建物を初期もその優しい口とアイリッシュウイスキー初心者のための理想的なウイスキーです.

スコッチ業界内の要素は高値で若くて新しいウイスキーを飲むにアピールしようとしているが, 色付きボトルで促進ダウン易しく書き直さウイスキー, サッカーの星と派手なパッケージ, タラモアDEWは、完全なウイスキー初心者や愛好家の両方にアピールする物質の革新的な製品を作り上げてきました.

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タラモアDEWサイダーカスクレビュー

タラモアDEWサイダーカスクアイリッシュウィスキーレビュー – 最終的な考え

最終的な考え? 私はタラモアDEWがちょうど彼らの手に新しい古典を有していても良いと思います. 私のアドバイス? 楽しみとしてもアイリッシュウイスキー初心者のための高品質な飲み物としてそれをピッチと, しかし、深刻な, 多彩なウイスキー! 私はウイスキー警察の怒りを招くでしょうね, しかし、私は喜んできちんとタラモアDEWサイダーカスクを飲むだろう, 水で, 氷と一緒に (はい, 私はそれを言いました!) またはカクテルで. あなたが好きなようにあなたのウイスキーを楽しみます! 夏はここにあり、タラモアDEWサイダーキャスクは、本当の夏ウイスキーです!

私はダブリン空港でのループアイリッシュウイスキーショップの詳細情報を今後数週間でこの記事をフォローアップします!
その間, 夏を楽しむアイルランドのウイスキーを楽しみます!

健康!

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