スチュアートのアイリッシュウィスキーコレクション

あなたの最初のアイリッシュウィスキーのコレクションを開始. – 私はあなたの最初のアイリッシュウイスキーコレクションの構築を開始する方法についていくつかのアドバイスやアイデアを提供した先週のブログ記事でスチュアートの提案スチュアートのアイリッシュウィスキーの選択を. うまくいけば、, 私にも管理しました “分かりやすく説明” ウイスキー初心者ですあなたの人々またはそれらのためのアイリッシュウイスキーの世界 […]

あなたの最初のアイリッシュウィスキーのコレクションを開始. – スチュアートの提案

アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

スチュアートのアイリッシュウィスキーセレクション

先週のブログ記事で、私はあなたの最初のアイリッシュウイスキーコレクションの構築を開始する方法についていくつかのアドバイスやアイデアを提供しました. うまくいけば、, 私にも管理しました “分かりやすく説明” ウイスキー初心者ですあなたの人々やビットウイスキーの試飲の芸術を深く掘り下げると、収集したい人のためのアイリッシュウイスキーの世界,

先週約束通り, 私はのリストをコンパイルしています 16 あなた自身の個人的なアイリッシュウィスキーのコレクションを開始する際に考慮するために素晴らしいアイリッシュウイスキー. 私は純粋主義者と伝統のいくつかは、私はこのことや他が含まれている必要があることを与えることを知っています. 悪気は私が含まれていないすべてのブランドや表現に意図されていません. 私の推奨を選択するには, 私はアイルランドのウイスキー部門のすべての要素の可能性として表すように私の選択を望んでいました.

私が選択したウイスキーは、エントリレベルの素敵なミックスを披露することを考えます, €30の間の特別なプレミアムアイリッシュウイスキー- €100の価格ポイント. 異なる年齢の範囲での素敵な3種類の全てのミックスとアイリッシュウィスキーの4つのブレンドもあります, 強み, 成熟樽と仕上げ.

あなたのウイスキーの視野を広げるために、, 私はまた、スコットランドから5つの国際ウィスキーを示唆しています, インドと日本だけでなく、いくつかのアイルランドの蒸留ウォッカ, ギンズとPoitín.

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Pookaワン – 毎日アイリッシュウィスキー

アイリッシュウィスキーのためのPookaスケール

タラモアD.E.W. オリジナルアイリッシュウィスキー

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オリジナルアンドベスト! あった場合 “手の安全なペア”, 任意の場所に行きます – それはタラモアD.E.Wだろう任意のものアイリッシュウイスキーを行います. D.E.W. ダニエル・Eの略. 世紀前の古いタラモアDEW蒸溜所のマネージャーだったとウィリアムズは、今日で象徴的なアイリッシュウィスキーのブランドを作成するための責任がありました.

タラモアD.E.W. @ 40% ABV, ジェイムソンと価格が似ています, しかし、一意, パディウィスキーと一緒に, それはすべての3つのアイリッシュウィスキーの種類のブレンドである唯一のアイリッシュウィスキーです, シングルモルト, 単粒とシングルポットスティル. ブレンドへのシングルモルトウイスキーの添加はそれをまだ単粒とシングルポットのブレンドであるジェイムソンよりも大きい深さと複雑さを与えます.

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これはきちんとちびちびすることができ非常多目的ウイスキーです, 氷と一緒に, ミキサー, カクテル, アイリッシュコーヒーやホットデイズバックパッカーズリゾートなど.

タラモアD.E.W. 典型Pookaとして 1 アイリッシュ・ウイスキー, 常にあなたのアイリッシュウィスキーのコレクションのバック骨なります.

夏の氷のたくさん飲み, そのサイダーカスク終了式をチェックしてください.

タラモアDEWサイダーカスクレビュー - アイリッシュウィスキーレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.
タラモアDEWサイダーカスクレビュー

Teeling小ロットアイリッシュウィスキー

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それは最初に戻って進水したとき、私はダブリン空港にTeeling小ロットの私の最初のボトルを買って 2013 そして、私は以来、定期的にそれを購入されています. これはTeelingウィスキーのブランドを開始したウイスキーです.

アイリッシュウィスキーの素晴らしい提示ボトル, 味で、余分な滑らかさのためのラム酒の樽仕上げの追加ボーナスが詰め込ま. そのまま、または水のいずれかを味わうために任意のウイスキー愛好家のための十分以上. まあアイリッシュウィスキーのこの品質で低価格, また、あなたのカクテルにロールスロイスのタッチを追加するためにそれを使用して正当化することができることを意味, 岩にウイスキーやウイスキーミキサードリンク. 五年に, Teeling小ロットはまだ私自身の個人的な好み無人島ウイスキーの一つであります.

Pooka 2 – 特別なアイリッシュウイスキー

スレインアイリッシュウィスキーPooka 2 二Pooka

ウエストコークグレンガリフ沼地オークフィニッシュシングルモルト

ウエストコーク蒸留器グレンガリフ沼オーク黒焦げカスクアイリッシュウィスキーレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

呼ばれるアメリカの航空宇宙産業界で優秀プログラムのセンターがあります “スカンクワークス” 10年、20年先に現在のトレンドの多い極秘技術に動作します. サイエンスフィクションと夢が現実になるところそれはです. 彼らはステルス技術を倒しU2とブラックバード偵察機だけでなく、レーダーを開発しました. 初飛行した後五十年, ブラックバードは、まだ世界最速の従来の航空機であります.

ウエストコークの蒸留所があります “スカンクワークス” アイリッシュウイスキーの世界の. 私は彼らに高くない賛辞を支払うことができます. 彼らは、PRのレーダーの下で静かに動作します, 彼らはだけでなく、独自の優れた表現を生成スキバリーンでそのベースから, だけでなく、アイリッシュウイスキーの新しい独立瓶詰めブランドの最高の多くを.

彼らの新しいGlengarriffの範囲は、近代的なウイスキーの革新で最高で、ウエストコーク沼地オークで熟成彼らのシングルモルト式は樽を黒焦げとで瓶詰めし、そのすべてを表し 43% ABVは、アイリッシュウイスキーの蒸留と成熟に新しい考え方や新しいプロセスを壊す地面をもたらすにおける革新的な最高の状態でウエストコークの蒸留器の驚異的な例です。. 彼らはまた、泥炭黒焦げ樽を持っています (いうよりもpeated) 表現.

ピアース 5 歳のシングルモルトアイリッシュ・ウィスキー

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ピアース 5 歳のシングルモルトアイリッシュウィスキーが最初です 5 以上の25年にアイルランドのウィスキー蒸留所から製造される歳のウイスキー. カーローで5年前にこのウイスキーを生産し、現在インストールされ、パース・ライオンズで作業している静止画 “教会蒸溜所” ダブリン, 米国でヴァンドームで行われ、このシングルモルトにかなり他のアイルランドのシングルモルトとは異なり、興味深い一口やねじれを与えました。.

彼らのケンタッキー州のいとこからブルボン樽で熟成とでボトル詰め 46% ABV, ピアース 5 歳は初めてです 5 以上で新たにアイルランドの蒸留所から歳のシングルモルト 25 年. ただの限定リリースとして、 4,000 個別の番号のボトル, ピアース 5 歳もあなたにウイスキーの歴史の小さな作品を追加し、新たなアイリッシュウイスキーコレクション.

ピアースウイスキー 5 歳のアイルランドのシングルモルトアイリッシュウィスキーレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

烏骨鶏アイリッシュウィスキー

Sliabh Liagは現在、サードパーティのアイリッシュウイスキー蒸留所で彼らのために蒸留される烏骨鶏と呼ばれる素晴らしいブレンドアイリッシュウィスキーのブランドを作ります. 彼らはまもなくArdaraの中に、自分のアイリッシュウィスキー蒸留所とビジターセンターの建設を開始します, 共同. ドニゴール.

烏骨鶏は、背の高いようウイスキーショップ棚に際立っています, それにアイルランドのシングルモルトのスリムでエレガントなウイスキーボトルSliabh Liagの海の崖から色、海の深さを反映した青緑海の海に懸濁烏骨鶏海の女神イメージの. その優雅さは、ウイスキーに至るまで運びます.

Sliabhリーグ蒸溜所ドニゴールアイルランドのウィスキーのブランドアイリッシュ・ウイスキーは、スチュアート・マクナマラジェームズ・ドハティザ・烏骨鶏アイリッシュウィスキーアンDulamanアイルランドジンレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

ドニゴールから烏骨鶏アイリッシュウイスキー.

鼻の上に、非常に穏やかモルト感があります. 味はシングルモルトのブレンドよりもまだよく老人単一ポットのより連想させるスパイスと生姜のたくさんのベルベット滑らかで. 仕上げは塩漬けキャラメルのヒントとホットバター酵母パンを持っています. これは、モルトとグレインウイスキーの本当に素晴らしいブレンドのバランスであります.

これは素晴らしい新しいアイリッシュウイスキーです, 文字と風味にあふれエレガントな服を着て、美しく触覚ボトルやブランディングに提示. それだけでなく、素晴らしい味, それは、すべての重要な「フィール・グッドそれに追加するルックスとスタイルを持っています – 「初心者のコレクターのための要因をよく見ます.

スレインアイリッシュウィスキートリプル樽アイリッシュウィスキー

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スレインウィスキーはスレイン城でアイルランドのウィスキー蒸留所を建設中でアメリカのウイスキーの巨人ブラウンフォーマンに裏付けされているスレイン城名声のCoyngham家族が所有しています. スレイン蒸溜所からの最初の新しいメイクの精神は、ほんの数週間前に樽ました, 私たちは、少なくとも持っています 3 年とおそらくより, ウイスキーが実際スレイン蒸留所で蒸留されるのを待ちます.

その間, 現在スレインウイスキーは、ヴァージンオークの組み合わせで成熟されてきた他のアイルランドの蒸溜所から供給アイリッシュウイスキーのブレンドであります, 味付けテネシーウイスキー、バーボン樽やOlorosoシェリー樽. アメリカの影響力が強いです, 味とパッケージにし、ピアースウイスキーなどの両方, アイリッシュウイスキーの世界に興味深く、歓迎の新しい動的もたらします. で瓶詰め 40% ABV, これは非常にスムーズです, 簡単に私たちの上の固体の場所を稼いで親しみと飲みやすいウイスキー 2 Pooka特別なアイリッシュウィスキーの棚.

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それでもパワーズ三ツバメシングルポットアイリッシュウィスキー

パワーズ三ツバメシングル単式蒸留器アイリッシュウィスキーのレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

今まで, シングルポットスティルアイリッシュウイスキーは、彼らのグリーンスポットと黄色のスポットを通じてアイルランドの蒸留器で保存されています, コマドリの賭けとプレミアムパワーズウイスキー. 新しいシングルポットスティル表現は、このようなTeelingとして最近開発されたアイリッシュウィスキー蒸留所から市場に出回るようそれは、すべての変更はすぐになります, ディングルとジョンTeelingのグレートノーザン.

シングルポットスティルアイリッシュウィスキーは銅ポットスティルでちょうどシングルモルトウイスキーのように蒸留されます, しかしマッシュ法案で麦芽と非大麦麦芽のミックスで. このミックス, アイリッシュウイスキーに独特のなめらかなクリーミーな口当たりと、すべてのシングルポットスティルウィスキーの典型的なもので、わずかにスパイシーや胡椒の味を作成します.

長年, ゴーへまたはエントリレベルのシングルポットまだウイスキーはグリーンスポットでした. しかし、中 2015, パワーズは、すべてのパワーズボトルに表示される3つのツバメのロゴの後パワーズ三ツバメと呼ばれる不思議なエントリーレベルのシングルポットスティル表現をリリース.

これは、我々がに年賞の私達のアイリッシュウィスキートレイルアイリッシュウイスキーを与えた素晴らしい味とまだかなり手頃なウイスキーです 2015. それは私自身の個人的な好みシングルポットスティルウイスキーの一つであります.

あなたはスムーズなの素晴らしい世界をサンプリングを開始したい場合, クリーミーでスパイシーなシングルポットスティルアイリッシュ・ウイスキー, パワーズ三は、最初のツバメ試してみて、あなたが見つけるものを好きなら, パワーズジョンの​​レーンをさらに探ります, イエロースポットやコマドリの賭け.

ハイド 1916 六歳の単粒アイリッシュウィスキー

ハイドウイスキー 1916 単粒アイリッシュウィスキーレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

ハイドウイスキーはアイリッシュウイスキールネサンスの主要なサクセスストーリー一つとなっています. 独立したアイリッシュウィスキーのボトラーとアイリッシュウィスキーボンダなど, いくつかのアイルランドの蒸留所とのブレンドからハイドソースウィスキー, 成熟した、世界中から特別に調達樽の多種多様で自分仕様にこれらのウィスキーを完了. 彼らのモットーは、 “これは、すべての木材についてです” そして、ハイドウイスキーは現在、7つの異なるシングルモルトを持っています, 単粒とブレンドアイリッシュウィスキーの表現, それらのすべては、ユニークな成熟の旅と仕上げを備えています.

あなたの降圧のための最大の強打をしたい場合は、特別な仕上げでウイスキーを探しているとき, その後、まだ列よりもう探す必要はありませんかコフィーは​​まだ単粒ウイスキーを蒸留. 彼らはしばしばシングル単式蒸留器やシングルモルトウイスキーの完全かつより堅牢な味に欠けるかもしれないが, 彼らの軽い性格は、彼らにラム酒で、すべてのより多くの影響を与えたことができます完璧な空白のキャンバスになります, ポート, 仕上げ樽のワインやシェリー仕上げ.

ハイド 1916 どのように見事な例です 6 焦げたオークとバーボン樽の焦げたキャラメルの甘さからの影響の年に開始する見事なトリプル蒸留単粒アイリッシュウィスキーだったもの高め. ハイド 1916 ベストアイルランドの単粒ウィスキーのためのゴールドメダルを受賞しました 2016 アイリッシュウイスキー・アワード、我々はそれをで年賞の私達のアイリッシュウイスキーを与えました 2016 イヤー賞のアイリッシュウィスキートレイルアイリッシュウィスキー.

ハイドアイリッシュウィスキーレビュー. 1916 アイルランドの単粒ウィスキー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

アイルランド人ファウンダーズ・リザーブアイリッシュウイスキー

アイルランドアイルランドのウィスキーのレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

ウォルシュウイスキーはロイヤルオークで数年前に自分の蒸留所を開設しました, カーロー外数マイル. 我々は銅単式蒸留器から最初の家庭蒸留ウィスキーや自分の蒸留所の列静止画を見る前に、それはもう一年かそこらになります, しかし、最後の3年間, 作家の涙とアイルランド人の彼らの署名のブランドの販売は指数関数的に成長しています. 彼らは今、アイルランドの蒸留器と一緒に主要なアイリッシュウイスキーブランドのひとつです, タラモアD.E.W. そして、Teeling.

ウォルシュウイスキー. アイリッシュウィスキー蒸留所レビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

その作家は、シングルモルトの表現はすべて、非常に素晴らしいですティアーズ, それは私が私達の初心者のウィスキーコレクションのために選択した彼らのアイルランド人ファウンダーズ予約表現であります.

ここに理由です. 私は私の以前の記事の最初に述べたように, ただ四つの可能なアイリッシュウイスキーのブレンドの組み合わせがあります. アイルランド人は表現するために、これまで唯一のアイリッシュウイスキーブランドです “シャンパンブレンド” それでもシングルポットやシングルモルトアイリッシュウィスキーの. で瓶詰め 40% ABV, アイルランド人は、市場で今日最も風味豊かなブレンドアイリッシュウイスキーの一つであります. それはあなたが何を得るための素晴らしい値であり、, 特にダブリン空港で免税を購入する場合. アイルランド人は、私は数ヶ月前にここに見直さ素晴らしいカリブラム終了式でもご覧になれます。.

ウォルシュウィスキーザ・アイルランド人ファウンダーズ・リザーブ・カリビアンカスクレビュースチュアート・マクナマラアイリッシュウィスキーChairmans準備ラムセントルシア. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

Pooka 3 プレミアムアイリッシュウィスキー

Knappogue城 14 歳ツインウッドシングルモルト

Knappogue城 14 シングルモルトアイリッシュウィスキーのレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.
Knappogue城ウイスキー. Knappogue城は、マクナマラの一族の先祖代々の家でした.

現在、多くの年のために, 一つは、古典的なシングルモルトアイリッシュウイスキーを考えるとき、, 心に来る最初のブランドの一つは、Knappogue城のブランドです.

私はここに希薄な関心を宣言する必要が. 共同でKnappogue城. アイルランドの西部臨海地域のシャノン空港近くクレア, ボンラッティキャッスルとともにマクナマラの藩の2軒の先祖の家の一つであります. アメリカンウイスキーコレクターマーク・エドウィン・アンドリュースは、1960年代に15世紀の城を購入し、復元した場合, 彼の家族も、城の名を中心に、独自のKnappogue城のウィスキーのブランドを作成しました.

今日, Knappogue城は、独立したボトラーあり、よく知られている北の蒸留所から彼らのシングルモルトウィスキーを調達します. しかし、それはそれはそれは非常に特別なKnappogueチームは追加魔法です. 彼らが生成するが 12 歳, それは彼らのです 14 私はあなたの新しいコレクションのバックボーン古典的なシングルモルトとして選択した才表現. それは両方の元ブルボンとOlorosoシェリー樽で熟成されたとしてもツインウッドとして知っています, トリプル蒸留Knappogue 14 非常に滑らかで飲みアイルランドのシングルモルトです. それは車だった場合, それはメルセデスEクラスやBMWだろう 5 シリーズ. アイルランドのシングルモルトジャンルジャンルの古典として、, ウイスキー初心者が引き出すと蒸留の風味と文字に貢献する様々な影響を特定することはとても簡単です。, この非常に細かい古典的なシングルモルトアイリッシュウイスキーの年齢と仕上げ.

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卵 & 共同. アイリッシュ・ウイスキー

卵 & 共同アイリッシュウィスキーレビュー. ディアジオアイリッシュウィスキー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

卵 & Coが1940年代に取引を中止し、歴史的なダブリンウイスキーブランドと蒸留所の名前でした. ダブリンのトーマス・ストリートにある蒸留所の建物は後に今ディアジオが所有しているギネスの手に落ちました. ディアジオは今、卵を復活させています & 共同ブランドとオリジナルの卵とCo施設の敷地内に新たに蒸留所を構築しています, まだ象徴的なセントパトリックでマーク (風車) ダブリンの自由でギネス複合体の中心にあるタワー.

ディアジオの誰かが彼らの新しいアイリッシュウイスキーブランドに思考のかなり多くを入れています. 最初の手がかりがあります 45% ABV . の短いもの 46% 非チルフィルターゾーン, ここでの意図のように意図的な声明. 最初のフィルバーボン樽の主な使用, クリームの多くはそう, バニラや果樹園の果物. これは非常に細かくバランスの取れたウイスキーです. 水の小さなスプラッシュはうまくそれを開きますが、, それは、すべての良さを殺すために非常に少量の水を取るよう以下は、より多くのです.

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私は聖に敬意を愛し. ボトルと青の硫酸銅がかったラベル内の液面が古い風車タワーの酸化銅ドームを模倣したボトルデザインでパトリック・タワー遺産.

まあディアジオ行われ. 卵 & Coがディアジオのような大きな企業がウイスキーについて知っていると気に人々がショーを実行させることで、このゲームで成功することができる方法の良い例です. 何らかの理由で, ディアジオは、卵上でのマーケティングをダウンdumbingように見えます & 一つPookaエントリーレベルのウィスキーのカクテルやミキサーに重点を置いた共同もっとフィッティング. おそらく彼らは良い日には、私を捕まえ, 私は今年のアイルランドのウィスキーのために今年初めにそれを選考するとき、私はそれをしっかり三Pookaの評価を与えました.

グレンダーロッホ 13 歳のシングルモルトミズナラオーク仕上げ

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ミズナラは、北海道の火山島から珍重ナラです. からの木材 200 樽に使用した場合才木は非常に柔らかく、広いクラフトすることが困難に木目や漏れを起こしやすいです. しかしながら、これらの障害は、実際にそれが樽は、ヨーロッパやアメリカのオーク樽よりもはるかに大きい強度にウイスキーを呼吸することを可能に木と広い木目の柔らかさとウイスキー熟成になるとメリット.

グレンダは13歳のシングルモルトアイルランドのウイスキーを取り、個人的にグレンダ蒸留所のクリエイティブ・ディレクターのケビン・キーナンで北海道に供給されたミズナラのオーク樽で1年間のためにそれを終了しました. 以上€5,000それぞれの費用がかかるミズナラ樽は手北海道に有明で日本で唯一の独立した樽で日本最古のクーパーによって作られました. 樽を軽くアイルランドに出荷される前に焦がされ.

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日本で唯一の独立した樽造りの工芸品は、ミズナラ樽は€5,000それぞれまでの原価計算します.

アイルランドのシングルモルトへの影響は、あなたが今まで味わった何もないようなものです. で瓶詰め 46 ABV, しかし、はるかに強い感じ, グレンダーロッホミズナラの鼻は新鮮なカット木材や樹脂の強力なノートを持っています. それはすぐにウエストコークに私の子供の頃のボートの建物日に私を持ち帰っ. それは褒め言葉です! 強烈なモルトの風味がスペードでまだそこにあるが、ダークチョコレートの強力なサージがあります, もちろんカットマーマレードと暖かいサンダルウッド. 仕上げは甘いココナッツと長いです, 豊かなジンジャーブレッドと豊かなダークTerrysチョコレートオレンジ.

グレンダミズナラはあなたに自分自身をストラップやロケットを点灯する赤いボタンを押してくださいウイスキーです. すべてのガラスは、自身の経験です. 周りの€100で、, それです (正当) 私のリスト上のより高価なウイスキーの1, しかしよく, 特別な日のためのあなたのコレクションに持つ価値は十分.

山崎にも、それを比較 12 日本から (後で見直し) これはまた、仕上げにミズナラオークを共有.

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日本最古のクーパー

Lambayシングルモルトカミュコニャックフィニッシュアイリッシュウィスキー

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Lambayウイスキーは静かLambay島を所有ベアリング家で、昨年発売された小さな家族経営のブランドです, ダブリンの街のわずか数マイルの北東. 2つの式は開始されました, シングルモルトと一粒の小さなバッチブレンドと10歳のシングルモルト. Lambayウイスキーは、その島で有名なソフトヨウ素と海スプレーの味と鼻を詰めたコニャックを成熟されているフランスの西海岸のレ島からカミュコニャックの家族と提携しました. コニャックの世界の慈悲深いラフロイグとしてカミュを考えます.

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Lambay島とLambayアイリッシュウィスキーの白い洗浄岸側成熟建物.

カミュは湿っ含む沿岸成熟技術の専門知識と経験を提供するために、ボード上に来ています / アイリッシュウイスキーの世界に真に革新的な追加を生成するためにセラー成熟を減衰させます. 単一のバッチとシングルモルト両方の式は、最初の塗りつぶしカミュコニャック樽で再樽れる前に承認されたサードパーティのアイリッシュウイスキー蒸留所で製造されています. Lambayの樽は、その後の手は、古い固体石でさらに成熟に数マイルダブリン沖Lambay島に出荷されています, 波はLambayの海岸に農場の建物を非難しました. 私は、そのユニークな航海仕上げの私達のコレクションのためにLambayシングルモルトを選択しています.

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スチュアートはLambay島成熟の最初の手の外観を取得します.

Lambayの偉大なブランディング, ラベリングと本物のブランドのバックストーリーも非常に特別で、本当にあなたがボトルを購入する際に追加した感触不良要因を強化します.

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Teelingブラバゾンシリーズ 2 ポートフィニッシュアイリッシュウィスキー

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ブラバゾンシリーズの比較 1 そして 2 Teeling蒸溜所で.

卵と同じように & 共同, なぜなら、外国ベースのワークコミットメントの, 私はそれが最初に開いたときにダブリンでの新しいTeeling蒸留所の立ち上げを逃し、また両方ブラバゾンシリーズの式の後に起動. 私はアイルランドのウィスキートレイルのために彼らの蒸留所見学日の午後を確認するためにキャッチアップの訪問だったと私はBrabazonsのブレースをチェックアウトするために彼らの訪問者バーでの残っ. ブラバゾンシリーズの 1 そして、ブラバゾンシリーズ 2, インクルード 2 本当に私を感動.

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私はすでに、このようなラム酒やワイン、どのようにニュートラル一粒のウイスキーを穏やかにこれらの樽によって影響を受ける可能性があるとして仕上げ樽の使用について話してきました. その美しくバランスのとれたカリフォルニアワインは、単粒を終えてTeelingは、この分野の初期の成功を持っていました. あなたは、堅牢を取るとき, このようTeelingによって提供されるものとして、完全な風味と良く歳のシングルモルト, 仕上げの課題は、堅牢な麦芽と樽の影響との味の衝突を回避する方法であります. ポートの豊かさとタンニンがこれまで支配されているポートパイプや樽に強いシングルモルトを終えたとき、これは、すべてのより困難になります.

何Teelingはここで達成した格別です. 彼らは巧みに組み合わせをvattedています 6 異なるポート・高齢者やポート仕上げにシングルモルト式をTeeling 49.5%. でも、この複雑さのウイスキーの作成について考えるためにはTeelingは非常に特別でダイナミックなウイスキーの家であることをもう一度証明しています. 彼らはここで達成したバランスと完成度のレベルはTeelingブラバゾンをマーク 2 本当に素晴らしいと将来の古典的なアイリッシュウイスキーなど. Teelingブラバゾンシリーズ 2 以下のための年賞のアイリッシュウィスキートレイルアイリッシュウィスキーを受賞 2017.

ただの限定版の瓶詰めと 12,500 ボトル, Teelingブラバゾンシリーズ 2 あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションの中心ショーの作品の一つになります.

タラモアD.E.W. フェニックス 55% アイリッシュ・ウイスキー

元タラモアD.E.W蒸留所は1950年代に、それ以来閉鎖しました, タラモアD.E.W. ウイスキーは、他の二つの主要なアイルランドの蒸留所からブレンドおよび成熟のために調達アイリッシュウィスキーのすべての3つのタイプのブレンドされています. しかしながら, 9月中 2014, タラモアD.E.W., 今スコットランドからウィリアム・グラントと息子の所有権の下でアイルランドのミッドランドにちょうどタラモア町外の芸術の蒸留所の新しい状態を開設.

タラモアDEWウイスキーの新しい蒸留所. タラモアDEWフェニックスレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

マークするには, 灰からの上昇はタラモア町で蒸留ウイスキーの話をすることになります, この式は、破壊の炎から上昇新たな始まりの象徴である神話上の鳥の後にフェニックスと呼ばれていました. フェニックスのシンボルは、内熱気球事故後、町のダウン燃えると再建を記念して腕のタラモア町のコートに表示されます 1785.

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タラモアD.E.W. フェニックス, この記事の最初に言及したその弟はまだシングルポットのブレンドであるように, シングルモルトと単粒アイリッシュウイスキー. しかしながら, フェニックスは、ヴァージンオーク樽で仕上げされる前に、Olorosoシェリー樽で熟成との近く樽強度で瓶詰めされましたまだ、シングルポットの非常に高い成分を持っています 55% ABV.

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不運にも, タラモアD.E.W. フェニックスは、通常の旅行小売でのみ使用可能です / 空港店. しかし、よく買う価値とヴァージンオーク仕上げから顕著オークとバニラの鼻と味に囲まれ、暖かい甘いシェリーノートのその組み合わせで私たちのコレクションに加えて、スーパー.

水を添加する際には注意が必要. これは、近くの樽の強さのウイスキーであるにもかかわらず、, それがゾクゾクを落ち着かせ、この見事なプレミアムアイリッシュウィスキーのフルパワーと風味を解放するために水のわずかな低下を必要とします.

ウィスラーカスクストレングスのシングルモルトアイリッシュ・ウィスキー

ウィスラーキャスク強アイリッシュウィスキー蒸留所fromBoann. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

私は自分の選択に1つの本物のカスクストレングスウイスキーを追加したいです, 何のコレクションは、バレルからの少なくとも一つのウイスキーのストレートせず、これまで完了していないとして.

思考の多くの後, 私は最終的にボインバレーにBoannウイスキーからウィスラーに落ち着いてきました. Boann蒸溜所は、生産にまだないので, これは 7 別のアイリッシュウィスキー蒸留所から供給歳のシングルモルト.

ウィスラーカスクストレングスは費やしてきました 5 色補正無しでボトリングされる前に、Olorosoシェリー樽で仕上げの2年間続く伝統的な旧バーボン樽で長年, その自然の樽の強さで 59% ABV.

二年の通常の基準では、非常に長い余韻あり、それは示してい. これは、温かいキャラメルとハチミツトーンでも、樽の強さで、非常にスムーズなウイスキーです.

私は私の以前の記事で述べたように, 任意の樽の強さのウイスキーについての最もよい事は、ウイスキーの製造プロセスに関与する最後の人があなたであるということです, あなたはあなた自身の個人的な鼻と口蓋に合った強さにそれを希釈するとき.

5 グレート・インターナショナルウイスキー

そのウイスキーの収集と知識を広げたい人のために, 私はスコットランドからウィスキーの素晴らしい選択を推奨しています, あなたがしようとするため、インドと日本. 一般的に言って、これらの国々ウィスキーやウィスキーとしてそれを綴ります.

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2 Pooka特別なウイスキー

ハイランドパーク – バイキング名誉 12 年スコッチウィスキー

ハイランドパークウイスキーは北部スコットランド本土のオークニーアイルランド多くのマイルスコットランドの最も北のウィスキー蒸留所の一つから来ています. ハイランドパークは、彼らのオークニーの非常に誇りに思っています – バイキング遺産とこれは彼らのマーケティングのすべての中核であります.

ハイランド 12 シングルモルト @ 40% ABVは、彼らのエントリーレベルの製品のものであってもよいです, しかし、私の意見で、それは古典的な島のウィスキーです; 絹のような滑らかで、泥炭の風味と文字の層を詰めました.

私は自分の評価だけではありませんよ. 世界的に有名なウイスキーライターマイケル・ジャクソンは、ハイランドパークと書きました 12 「ウイスキーの世界で最も偉大なすべてのオールラウンダー」でした.

ハイランドパーク 12 レビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

私はより多くを語る必要があります? ハイランドパーク 12 あなたの新しいコレクションに追加最初のスコッチウイスキーの一つでなければなりません.

ベアウィスキーレビューのハイランドパークスピリット. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

ハイランドパークも旅行小売でのみ利用可能なプレミアムウイスキーのかなりダイナミックレンジを持っています. 私は最近、別のサイトのためにそれを見直したとき、私は特にベア表現の彼らの最近の精神をしっかりsmokinessを言っています.

タリスカーダークストーム

私は最初の数年前、旅行や海外で仕事をしながらスカイ島からタリスカーダークストームに出くわしました. で瓶詰め 45.8 % ABV, これは豊富です, ダーク, 余分な炎で成熟さpeated諸島ウイスキーはそれを深く焼けた木材を与えるバーボンオーク樽を黒焦げ, スモーキーな風味. ないカジュアルなウイスキーを飲むために, しかし、より多くの一つは暗い嵐の夜には大きな暖炉の横に水のしぶきでSIPに. あなたの広いウイスキーコレクションに決めた資産.

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Amrut融合 (インド)

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Amrut Fusionはミックスから作られた完全にインドの蒸留ウイスキーです 25% スコットランドpeated麦芽大麦と 75 % ヒマラヤの麓で栽培インドの非peated麦芽大麦. したがって、フュージョン名.

インドのウイスキーは珍しい物語を持っています. しばしば規制の欠如の中傷, インド発のかなりの数の本当に素晴らしいウィスキーは実際にあります. 貧しい品質の多くは、インドのウィスキーは、実際にラム酒にそれらをより同類になり糖蜜から作られています. インドのウイスキーの標準を定義するためにインドの技術的なファイルの不足は解決しません.

しかしAmrut, バンガロールにある家族経営の蒸留所, 一般的にだけでなく、インドでは、より良いウィスキーの一つであることが認められています, だけでなく、国際的なウイスキーの世界で. よく知られているウイスキー作家ジム・マレーは、世界で三番目に良いシングルモルトとしてAmrutを説明するものとして報告されます 2010.

これは、アメリカのウイスキーがためだけで温暖な気候の成熟2年を取るのと同じようにそれを数えています, インドのウイスキーは一年で同じ結果を得ることができます.

Amrut式は、一般的により熟成されています 4 でも、自分のエントリレベルが終わったのと同等の表現になるだろうと年半 14 歳のスコッチウィスキー.

あなたのウイスキーのコレクションのための私の推薦, その強烈なオークとソフトな泥炭ノートとAmrutの融合, 自分のお気に入りの一つであり、インドからウイスキーには絶好の紹介です.

ラフロイグクオーターカスクアイラシングルモルト

ラフロイグクオーターカスクシングルモルトアイラ島のウィスキーレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

スコットランドと北アイルランドの間にアイラ島の島からラフロイグ, すべてのスコッチウイスキーのpeatiestという評判を持っています. 確かにそれは臆病のために取得味で間違いありません.

ラフロイグはウイスキーですが、我々はそれを知っていないと. 高い泥炭レベルとヨウ素と海藻の強力なノートは、それがより多くのシングルモルトウイスキーよりも薬箱のようなにおい作ります. ラフロイグをインポート免除を与えられた1920年代のアメリカの禁止中にそれがウイスキーよりも薬と考えられていたようという話があります.

ラフロイグについての事は、あなたが一度それを試してみてということです. 10のうち9回は、あなたが別のを購入することはありませんので、しかし、あなたの地域のウイスキーバーに単一の孤立ガラスを購入し、それをしようとしないでください. しかし、ボトルを購入し、ここで何が起こるかです. あなたはあなたの最初のガラスを注ぎます, あなたの鼻をしわ、それを飲みながら時間を過ごします. その後、週またはあなたのお金を無駄にする方法について考えヶ月離れてボトルを置きます. しかし、再び, 10のうち9回, あなたはボトルに戻りますと、あなたは疑いがある最も象徴的なスコットランドのウイスキーの一つなしで何のための両方の寛容と感謝を構築します.

ラフロイグ・クォーターカスクは、通常よりも小さい四半期サイズの樽で数ヶ月のために終了した比較的若いウイスキーです. これは、さらに強力な匂いと味を激化します.

あなたは実際には2つの理由から、あなたのコレクションと四半期カスクより良いなしでラフロイグを持っている必要があります. まず、, あなたはラフロイグのために行くつもりならば, それを正しく行うと、このスーパーは、表現を充電してバストのために行きます. 第二に, 四半期カスク式, それもかなり若いTCPと葉巻の煙の要素を相殺少し意外な甘さを持っているので、.

ラフロイグは成長したUPSのウイスキーです! これは、任意のウイスキーコレクションを持っている必要があります.

Yamazaki 12 (日本)

Yamazaki 12 シングルモルトレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

私の好きな日本のシングルモルトウイスキーの一つ, Yamazaki 12 サントリーからオーバーの周りされています 30 年. それは非常に最高の状態で日本のシングルモルトウイスキーです.

Shinjiro Torii, 彼はスコッチウイスキーについて学んだことに触発され、日本の非常に最初のウイスキー蒸留所を設立 1923 山崎地域の, ただ、京都外. これは、日本のウイスキー発祥の地であります.

Yamazaki, さらにミズナラオーク仕上げによって強化されているフルーツとシトラスの風味がいっぱい詰まっています.

Yamazaki 12 レビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

これは、日本で最も人気のある最高のプレミアムウイスキーの一つであります. 周りの€100で、, それだけで私たちのコレクションにそれを作ります, しかし、それはもう少しかかります場合でも、, 価値があります! あなたのコレクション内の一つだけの日本のウイスキーをしたい場合, これは一つです.

手彫りのアイスボールの上に伝統的に酔って! このビデオをチェックアウト! 過ぎて得ることの彼の言及に注意してください。 “燃やす” 私はまた、これらの最後の二つの記事で言及していること.

その他アイルランドスピリッツ

別にウィスキーからなジンなどの他のアイルランドのスピリッツで今起こっていくつかの素晴らしい技術革新があります, ウォッカそしてもちろんPoitín. 私はもともと5を披露ことを望んでいました “他の” アイルランドスピリッツ, しかしながら, 招待の一つは、承認された画像のためのショーの行われていません. 私が含まれている理由です 16 約束したのではなく、 15 アイリッシュウイスキー. 私の唇は、幸運の余分なウイスキーの名前や欠落に封止されています。 “他の” アイリッシュスピリット!

MicilPoitín

MicilPoitínレビュー. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

簡単に言えば, Poitín ( アイルランドの密造酒であります. Poitínは少しポットアイルランド語であります, まだ鍋のようにしてPutcheenまたはPotcheen発音されます. 一年前に数百から右1970年代まで, それは一般的に、自家製の違法銅単式蒸留器で作られました, アイルランドの西の山や丘で. 本来, Poitínは家蒸留しました, 樽で熟成されていない新しいメイクの精神. 多くの場合、製品の品質と安全性が疑問でした. 収入のコンプライアンスと一緒に、この公共の安全の問題は、地元警察による活発襲撃し、静止画やスピリッツの没収のための主な理由でした.

唯一の場所は、あなたが良い品質を得るために保証されたことをアイルランドの西にある特定の村の信念は常にありました, 安全Poitínは、ローカル・ガルダからでした (アイルランド警察) 軍曹. もちろん、これは単なる根拠のない噂でした!!

今日, 多くのアイルランドの蒸留所は、法的にPoitínを作ります, 主な理由は、, ジンのような, 彼らの新しいメイクウイスキーの精神が販売のために成熟するのを待っている間には、キャッシュフローの問題を相殺します.

私は、私たちのコレクションに1Poitínを含めるしたいです. 私はゴールウェイからMicilPoitínを選択しています, 他の多くのアイルランドの蒸留所とは違っなど, Poitínは、彼らの主要製品であります.

パトリックO'Greallaisでゴールウェイに細工Micilと手, その偉大な - 素晴らしい - 偉大な祖父MicilマックChearraは、1800年代ではよく知られているコネマラpoitinメーカーでした.

Micilはから蒸留されます 100% アイルランドの穀物, ネイティブ湿原豆と風味の繊細かつで瓶詰めされます 44% ABV.

トップチップ ! 冬の夜に, Poitínは、お茶の古き良きカップと非常によく合います. 秘密は、最大の風味のためにカップにPoitínのティースプーンまたは2よりも多くを追加しないことです. 少ないほうがいいですね!

Kalakアイルランドのウォッカ

Kalakウォッカを起源スピリッツのためにウエストコークで蒸留されます, アイルランドスピリッツの世界で真のリーダーであるパトリック・シェリーが所有しています. 何Kalakのユニークな点は、それがパトリックの個人的な仕様に大麦麦芽から4回蒸留されていることです, それを一意にアイルランドの風味とクリーミーな滑らかさを与えます.

パトリックは最近、泥炭黒焦げカスクはKalakように瓶詰めされKalakの発現を終え開始しました 40% ABV. これは聞き覚え場合, ウエストコークの蒸留器は沼地オークや泥炭を所有して黒焦げカスクシングルモルトのエントリをチェックしてください.

私が以前にそれを見直したとき、私はKalakアイルランドのウォッカを3 Pooka賞を与えました Kalakウォッカレビュー.

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Kalakアイルランドのウォッカ – アイルランドスピリッツ世界の新女性

アイルランドの海藻は、海上を生成します

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Dúlamánアイルランドの海上は、私が以前に烏骨鶏のウイスキーの見直しに言及したドニゴールのSliabh Liag蒸留所で蒸留されます. その部分で, 私は、彼らがまもなくアーダーラの新しいウイスキー蒸留所の建設を開始すると述べました. 私は言及しなかったことは、彼らはすでにSliabh崖のそばにキャリックで完全に動作する蒸留所を持っているということです, 植物などのネイティブアイルランドの海藻を注入された彼らのアンDúlamánアイルランド海事ジンを生成します.

これは、その素晴らしい味を一意アイルランドジンです, 信じられないほどのブランディングや魅力的なバックストーリーがそれあなたのコレクション内の話のポイントになります

詳細については私の最近のを参照してください 海藻のレビュー 私が発表することを誇りに思いますこれだけでは、今年の最高のブログの記事のために選考されました ブロガーアイルランド賞 2018.

Ornabrakアイルランドのシングルモルトジン

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Ornabrakジンは、パトリック・シェリーの安定したからでもあります. Ornabrakから銅単式蒸留器で4回蒸留し 100% 5つの植物で5回目を蒸留し、ボトル詰めにされる前にアイルランドの大麦麦芽 43 % ABV.

Ornabrakは、大麦麦芽を意味アイルランドの言葉Eorna Braicheから取られます. ジュニパーで整流, ダグラスファー針, アンジェリカルート, レモンバーベナとレモンピール, Ornabrakは美しい新鮮な松材とシトラスノートの完全です. 薬剤師のスタイルボトルの芸術作品は、アイルランドの植物アーティスト・リン・ストリンガーことにより、すべての5つの植物の美しい図面を表示します.

私の最近のを参照してください Ornabrakシングルモルトアイリッシュ・ジンのレビュー

Ornabrakレビューアイリッシュウィスキースチュアート・マクナマラ. アイリッシュウイスキーコレクション. あなたのアイリッシュウィスキーのコレクションを開始するための最良のアイリッシュウイスキーブランドのウイスキーブロガースチュアートマクナマラのselects16.

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