Ballykeefe Distillery Килкенни

Ballykeefe Distillery является 100% Самодостаточной Artisan Семейный Farm Irish Whiskey Distillery Рядом Килкенни

Ballykeefe Distillery в Килкенни – Место рождения ирландского виски

В Ballykeefe Distillery, мы теперь принося “вода жизни” из века прошлого к новому поколению для их удовольствия и хорошего здоровья.

город Килкенни средневековая столица Ирландии. Он имеет уникальное наследие и традиции погруженное в истории, которая очевидна, когда вы идете через узкие улицы с его прекрасной архитектурой и достопримечательностями. Она также имеет уникальный честь быть родиной ирландского виски

Первый письменный отчет о перегонке виски в Ирландии приходит из Килкенни в 1324. Она была написана в Красной книге Оссори. Слово “виски” является англификация гэльского фразы, виски, имея в виду “вода жизни”.

от поля до СТЕКЛА

Ballykeefe Distillery производит супер-премиум виски, действительно исключительный джин и особая водка на нашем экологически чистую на ферму спиртзавод в живописной сельской местности в графстве Килкенни.

Мы растем наш ячмень на нашей семейной ферме здесь, в живописной сельской местности в графстве Килкенни. Это очень важно для нас, как мы можем вас заверить,, что наш ячмень выращивает до самого высокого качества и получает много красивого солнце Южного Востока. После того, как наш ячмень достиг пика зрелости она заготавливается. С природным фактором кристально чистой воды, дома выросли ячмень, и мастерство наших наград мастера-дистиллятор, Джейми, мы используем традиционный ирландский метод тройной дистилляции для наших премиальных спиртных напитков. Перегонка в наших великолепных медных перегонных кубах приводит к более полно ароматного духа. Увы, мы не закончили добавления аромата, мы сохраняем дух в наших используемых закаленными деревянных бочках, и после периода времени там, мать-природа в очередной раз помогает, с нашей прекрасной Kilkenny климат, влияющий на скорость созревания и позволяет развитие определенных ароматов, Сенсационные запахи и ароматы карамели.

Соломинка, которая приходит от урожая , используются в качестве подстилки для скота в течение зимних месяцев, и эль, который сделан в варочном здесь в спиртзавода, является чрезвычайно высоким содержанием белка и кормим его обратно к нашему скоту здесь на ферме.

Мы экологически чистых —- это главная причина, почему мы разные.

BallyKeefe Distilleryis 100% Само устойчивое

Морган & Энн Ging хотел возродить потерянную традицию семейной фермы перегонки и при этом руки на свои ребенок более разнообразных, экологическое и устойчивое функционирование семьи.

Открытие первого виски винокурни в течение 200 года в средневековой столице Ирландии, также восстанавливает исторический ирландский обычай семейных ферм спиртзавод из прошлых веков, растет свой собственный ячмень производить свои собственные виски и подкормки побочные продукты перегонки для крупного рогатого скота на ферме. Эта уникальная операция с «Нашим поля для вашего стекла» операции не имеет нефермерскую побочные продукты, загрязняющие окружающую среду.

Строительство Экологичное партнерства

Все выгоды от зеленого мира, и мы очень рады, что наши туристы играют свою роль в более ищу устойчивый опыт на отдыхе. Мы все должны защищать природную среду для будущих поколений, чтобы обладать. Ballykeefe Distillery рад объединиться с платой Биа «Origin Green» и рядом выдающихся научных учреждений Ирландии в качестве стратегических партнеров для продвижения защиты нашей прекрасной среды.

Ballykeefe Опыт

Откройте для себя происхождение ирландского виски здесь на Ballykeefe Distillery. Мы стремимся обучать и развлекать вас, как наш эксперт гид доставит вас обратно на протяжении веков ирландского виски, где все это началось на его родине. Тур будет путешествие через каждую часть операции Ballykeefe, который возродил утраченные традиции семейной фермы спиртзавода, с уникальной приверженностью защиты окружающей среды, углерода нейтральность и устойчивость.

Чего ожидать от вашего ликеро-тур

Вы побываете на каждую стадию процесса пивоварения и перегонного, от мельницы, к варочному, на дыхание принимая медные перегонные кубы на склад и на нашем сайте завод по розливу. Вы увидите близкого расстояния каждый шаг в этом процессе, а также пользоваться и объяснили много различных ароматов и запахов на каждом этапе процесса пивоварения и перегонной.

Секреты мастера Distiller

Многие секреты будут раскрыты в том, как наш мастер дистиллятор обеспечивает только лучшее заваривать делает его до перегонки. Как он делает «вырезать» духи, которые будут идти в бочки и что выброшенных. Как он достигает вкусы и консистенцию и почему бочки и климат так важно на заключительных этапах процесса.

Мы также объясним волшебную «Angels долю», что мать-природа берет с каждого барреля, как он стареет молча в нашем складе в течение многих лет. Вы также будет рассказано о нашем исключительном водоисточника, из водоносного горизонта 260ft под поверхностью богатой Ballykeefe земли, прямо здесь, на нашей ферме. Это кристально чистая вода поднимает свой уникальный аромат от проницаемой породы из известняка Ballykeefe.

Дегустационный наши продукты

в заключение, с жаждой знаний удовлетворенного, там сейчас наступает момент, чтобы погасить другое желание. Для этого, вы будете приняты, чтобы насладиться прекрасной атмосферой нашего изысканного виски дегустационного зала, превращается из лошадей стабильных. Там мы разделим образцы наших фантастических продуктов, которые мы уверены, вы будете наслаждаться еще более, зная их историю и мастерство, посвященные их изготовление.

Оценить и написать отзыв

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатывается комментарий данных.

Реклама на IrishWhiskey.Com

Cuffesgrange R95 NR50 графство Килкенни IE
Получить направление